别再乱买茶叶了,源头直供才这个价
众所周知,普洱茶具有很多功效,普洱茶可以减肥,清血脂,这点对熟普洱茶尤为明显。
研究人员发现,晚饭喝杯普洱茶,积存在人体内的有害物质可以大量排出。调查结果显示,吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强有害物质多环芳香烃,在喝普洱茶后会显著降低,特别是喝了陈年普洱茶。
在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天,晚饭喝杯普洱茶不失为一种值得推荐的健康生活方式。
可是近几年,普洱茶的价格不断水涨船高,市场上数千元甚至上万元的高档茶并不少见,不少茶友更是花了大价钱却买到品质一般的普洱茶。
高价的背后又存在着哪些内幕?究竟怎么才能买到好普洱,品出自然健康呢?
来自云南西双版纳的“价格屠夫”
云南的西双版纳,古老茶叶发源地之一,丰富的茶叶资源福泽后世,无数的云南茶农代代供奉茶神以茶为生,世代相传。
“茶是大自然的馈赠,而古树茶是深山老林里难得的佳品。我们就像一个深山古树的守护者,只想静心采茶,守护心中的一片净土。
然而在当地发现一些不良商人混进普洱茶界进行淘金。很多茶商来收茶时,都把价格压得很低,
“种茶不赚钱”已经深深地固化在乡亲们的心中,乡亲们辛苦采摘的茶叶,被茶商压价收购,转手在以高额价格卖给茶友。
贫穷在折磨村民的同时,也在荒废着这里的茶园,我们对此又气又恨,也在为茶友怎么才能买到一手的普洱茶,而伤透脑筋。
思索良久,毅然决定不让茶商做中间商赚取高额差价,做云南普洱茶的“价格屠夫”。
寨家茶庄为自家普洱茶做代言。
自家茶园,避免中间商赚取差价,
茶友就能喝到正宗的古树茶。
我们只专注古树纯料普洱茶
以茶会友,以诚相待。
一起走进寨家茶庄的有机茶园
寨家茶庄古茶园位于离寨子75多公里的原始森林,这里人烟稀少,平均海拔1700米,年降雨量1600毫米,年平均气15℃,日照时数7.5h,上等的古树普洱生长环境。
寨家茶庄古茶林常年云雾缭绕,至今仍遗有大量野生古茶树,原始古茶林和现代茶园并存,构成了一个茶树自然博物馆。
不挣昧心钱,是我们做茶的标准,对古茶园常年坚持有机种植及管理,没有农药、化肥从而达到“纯生态”性,这是“制好茶”的首项主要标准及底线。
(承包茶园的林权证)
茶树作为茶农赖以生存的根本,不能为了满足口腹之欲,而忽视了茶的健康本质。
要坚决抵制农残、重金属等有害物质超标的茶,要不跟茶商有什么区别?
(自家茶叶检验报告)
经过多年的努力下,寨家茶庄已通过严格的“有机”认证,秉承古老贡茶工艺精心制作,产品气质敦厚、品味甘醇、经久耐泡,又因价格实在,是各界茶友品饮珍藏之上品。
寨家茶庄为自家普洱茶做代言。
自家茶园,避免中间商赚取差价,
茶友就能喝到正宗的古树茶。
我们只专注古树纯料普洱茶
以茶会友,以诚相待。
寨家茶庄传统工艺手工制茶法
好原料配好工艺,寨家茶庄秉承全手工工艺制作普洱茶。
方确保上乘的原料,不受任何伤害,内质得以保留,品质得以表现。
从而,造出优.质的普洱茶。
古树茶鲜叶采摘
自家采摘严格以一芽两叶为主,因为此时的鲜叶在成熟度、内含物上均达到最.佳状态,为普洱茶成品的后期陈化打好基础,这样的普洱茶就会“越陈越香”!
“萎凋”和“摊晾”
很多人认为“萎凋”和“摊晾”是没有区别的,但对于传统手工制茶来说,这是一种不合理的说法。
“摊晾”保留了茶叶中原生内含物质、为后期存放创.造了转化的条件。
“萎凋”做出来的茶叶香气很高,叶底暗红,所以对于香气高的普洱茶来说,萎凋更有利于“提香”。
杀青
杀青的好坏,直接关系到普洱茶的品质。
寨家茶庄坚持采用碳火、铁锅、手工炒制来杀青,手工杀青要求制茶师有丰富的制茶经验,能够很好的掌握火候,翻炒频率也必须均匀有序。
揉捻
手工揉捻,即用手使茶菁成条,同时破坏茶鲜叶细胞组织,使茶叶内含物质附着于茶菁表面的过程。
日晒干燥
日晒干燥是纯手工普洱茶风味形成的关键。
晾晒时天气一定要晴朗,温度高低影响日晒的时间,这些都要根据经验来决定。
压饼
寨家茶庄传统制茶工艺采用手工石磨压制,使普洱茶香气、韵味更好,更利于后期转化。
晾干
将成型茶叶至于阴凉通风处,待茶叶干燥后即可成型。
棉纸手工包装
普洱茶包装采用纯手工制作的棉纸,手工包装,手工棉纸透气性强,利于长时间存放。
寨家茶庄始终坚持纯手工的传统制茶方法,只有手工制出的茶口感更好,更能保持茶叶原有的香味。
三分原料、七分工艺,好茶叶一定是出自好工艺和好生态,寨家茶庄纯手工制作,使每饼普洱茶都有故事在里面。
匠心好茶 邀您赏析
寨家茶庄以原生态的古树原料,配以统称精.湛的制作工艺,造就了好普洱优.质的口感。
一位资.深茶友,品过咱家的茶后,还分享一首打油诗:
“一道水,二道茶,三道四道是精华,五道六道也不差,七泡有余香,八道有余味,九道十道仍回味”。
充分说明了 寨家茶庄古树普洱的茶香及耐泡性。
寨家团队想对您说的心里话
寨家茶庄从有机古茶园到传统工艺制作,
无一不包含着茶人的辛苦。
如果没有懂它的人,
依然只会认为是普通的饮用品。
茶人,以一片匠心制茶,
喝茶的人,以一片感恩之心去品尝这自然的馈赠
才能成就一杯好茶,成全一片匠心。
寨家茶庄为自家普洱茶做代言。
自家茶园,避免中间商赚取差价,
茶友就能喝到正宗的古树茶。
我们只专注古树纯料普洱茶
以茶会友,以诚相待。
精选评论
上次带的老茶头汤色漂亮,喝起来味道也非常好,几个朋友都说很不错。初次合作,这家的茶没有让我失望,我很满意!
寨家团队 回复 诚实的人:寨家茶庄做茶讲究品质,专注古法制作古树普洱茶,您喜欢就好!
你们的品质我放心,自从喝了你家西双版纳的茶,我都不想喝别的茶了
寨家团队 回复 张成名:谢谢亲,寨家茶庄的茶内含物质很高的,茶友们也都赞不绝口,不论是收藏还是送人都是不错的选择呢。
天气冷了真不愿意动弹,但是感觉一直坐着都长胖了,所以买点普洱喝喝。我个人特别钟意普洱的汤色,不像红酒般妖艳,也不是铁观音的那种刻板,有种别致的灵动感!
寨家团队 回复 千谷幽兰:谢谢亲的支持,冬天很多朋友都会有不消化、长肉肉的情况,经常喝点熟普确实能清理肠胃、减脂瘦.身呢~
你们的包装还是不错,够面子。上月中旬给两个朋友一人送了一饼弘饼,前几天碰面了,还在问这茶在哪买的,味道也更是耐人寻味,回甜也很明显,还有茶的味道也是比较喜欢的,下次还找你买呢!
寨家团队 回复 海底月:感谢阿哥对咱家茶的评价!弘饼也是咱们茶友们尝了之后都赞不绝口的一款好茶,无论是口感还是香气都是非常迷人的!
给爸爸买了些茶,让他好好刮刮油,肚子老大了他!今天收到茶,感觉还是很不错的,满口香滑,汤感也是非常好,回甘回甜明显,重要是没有霉味,没有渥堆味。
寨家团队 回复 人生登峰:谢谢亲的支持,您喜欢咱家的茶就是对我们的认可,长期饮用普洱降三高、减肥的效果更明显!
虽然刚认识寨家团队,不过觉得你家的茶还是能相信的,喜欢你发的茶,也希望在你这边能学习一下茶文化。
寨家团队 回复 知足常乐:谢谢,亲可以加寨家团队微信,相信咱家的茶您一定会爱上,我们多多交流,成为老朋友!
普洱茶我收到了,很适合我的口味,香气很足,条索也很粗壮,泡出来的汤底也是金黄色的。我现在正喝着呢,感觉买的没有吃亏。
寨家团队 回复 儒雅轩:谢谢亲的肯定,寨家茶庄做的是纯正古树普洱茶,有自己的茶厂,只愿茶友们都能尝尝云南正宗的好普洱。