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独家首发!Lady M明天登陆北京!风靡全球甜品界的爱马仕首曝光!


风靡全球的甜点皇后Lady M

这次不负众望,终于来北京啦

重度甜品患者怕是做梦都会笑醒了



号称美国排队人最多的蛋糕店

从纽约一路火到新加坡、香港、上海……

不管开到哪都是人山人海



这个有蛋糕界的爱马仕之称的Lady M

被全球各地的甜品达人所追捧

光是ins上打卡的小姐姐就不计其数

不知道让多少身在北京的铁粉眼红呢

现在这家明星蛋糕店正式落户帝都



北京的第一家Lady M就开在

帝都潮人都爱的朝阳大悦城二层

并且,就在本周五正式开业啦

小仙女们准备好一起打卡了嘛~


上海店刚开业时不少人排队6小时

为了能吃上一口他们家的千层蛋糕

杭州店也是早早去排队才买得到

还有不少真爱粉特意打飞的去吃呢

所以,Lady M到底为什么这么火?



Lady M的千层蛋糕

由法式可利饼和奶油组成

煎锅煎出柔软的可利饼

将新鲜的奶油平铺在饼上

再覆盖另一张薄饼,如此反复20次

才能成就一块完美的Lady M千层蛋糕!


而且Lady M的蛋糕既充满法式的高贵

又包含日式精致小巧的特点

人人都无法抗拒的好吃和好看



虽说8月31号就正式开业了

但是城市君真是一刻都等不及了

今天君君就作为首批受邀媒体

提前去帮你们探个店

第一时间给重度甜品患者

送上一手的Lady M北京首店独家体验


Lady M 2004年诞生于美国纽约上东区

数十年专注打造手工工艺蛋糕

CEO Ken Romaniszyn是日美混血儿

出身于餐饮世家从小受到东方文化的熏陶

所以Lady M的大多数的甜品

没有传统西式蛋糕的甜腻

更适合亚洲人的口味哦



在这里和好姐妹吃下午茶、聊八卦

再拍上几张美美的皂片发个朋友圈

一秒化身蒂芙尼早餐中的女主

想想都觉得心里美滋滋~



Lady M融合了法式技艺与日式灵感

每一款蛋糕都是经验丰富的甜点师们

灵感迸发所创作出来的超走心的作品

其中经典系列圈粉无数

绝对的经久不衰好评如潮


抹茶千层蛋糕


甄选抹茶粉均匀撒在手工薄饼顶层

薄饼间铺满了细腻的抹茶鲜奶油

抹茶味道纯正、微苦,中和了奶油的甜味

你能感受到口腔中更分明的层次感

绝对和你平时吃的普通抹茶不一样


经典原味千层


作为一款百吃不厌,进店必点的招牌

被纽约杂志《BON APPETIT》

评为“美国十大蛋糕”

最经典的原味千层,只有蛋皮和奶油

超过20层蛋皮堆叠出的软韧感

表面加些许焦糖,最原始纯正的味道



玫瑰千层蛋糕


作为千层中颜值最高的一款

蛋糕表层的啫喱镶嵌着玫瑰花瓣

刚上桌第一件事必须是拍拍拍啊

带动着轻盈的蛋糕体非常有弹性

每一口都是浪漫的味道


巧克力棋盘蛋糕


棋盘一般的巧克力

搭配海绵蛋糕小方格

其间夹缀新鲜奶油,精致而整齐

外层附着柔滑的黑巧克力甘纳许

清新细腻中夹带浓浓的巧克力味道~



草莓海绵蛋糕


Lady M特制的超松软空气蛋糕

奶油、蛋香和搭配新鲜草莓

酸酸甜甜的草莓真是锦上添花的一笔

非常的轻盈,入口几乎没有负担~



每一块蛋糕都是糕点师

一丝不苟现切上桌的哦

两小时内是最佳品尝时间

可以说每一块都是非常走心了



作为大帝都的第一家店

Lady M这次带来了3款新品

皇家奶茶慕斯、百香果千层蛋糕

和芒果挞式蛋糕

而且只有北京店才能提早尝鲜

快准备好纸巾,小心口水流下来~



皇家奶茶慕斯


甜与苦从来不是永恒的对立

祁门红茶的微苦与丝滑香甜奶油

和醇香的可可搭配

看上去就让你口水直流



一共有四层

最顶层是味道最浓郁的Tea Glaze

质地也比较厚重

巧克力海绵蛋糕和奶茶慕斯缱绻相伴

简直就是一场精致的皇家旅程~



百香果千层蛋糕


伴随Lady M登陆北京的百香果千层蛋糕

超过二十层薄如蝉翼的手工薄饼

与百香果奶油交织层叠

这款可是季节限定的哦

想吃可得抓紧时间啦~



清爽的香气萦绕于舌尖

星星点点如金色的夜空梦幻而又浪漫

有颜有味的百香果酱酸甜的滋味

是属于秋天清新的气息



芒果挞式蛋糕


光听名字就觉得好好吃呀

新鲜香甜的芒果搭配酥脆挞皮

酸甜多汁更顺滑诱人

每一口都有满满的芒果香气



酥香的外皮,浓香的内芯

吃起来特别的清爽

香味经久蔓延于唇齿之间

可以吃出前所未有的幸福感



新的蛋糕怎么能少了全新饮品

这次的3款冰饮颜值全部在线

而且味道也是一个赛一个的好喝


玫瑰荔枝M雪


轻甜可口的荔枝与浪漫的玫瑰组合

少女心不可或缺的选择哦

 

 

椰子灰M雪



没有惊世骇俗的颜值

却有着温暖的内涵

点缀的椰子片释放温柔的香甜气息

 



冰雪卡布奇诺


加入这个秋季最in的黑糖元素

为卡布奇诺更增加一份甜蜜

绵密细致的奶泡充盈杯口

入口前搅拌均匀更丝滑香醇哦


北京的第一家Lady M

是目前所有大陆门店中最大的一家

围挡部分在开业当天还有神秘惊喜哦

果然开在帝都就是不一样~



北京店色调以简约雅致的纯白色为主

同样坚持了“Less is more”的设计理念

纯白的大理石配以舒展的银色线条

M logo下凌霄花的图腾静静延伸

同色系的配饰,又加入了金属元素

柔美的气质更具识别度奢华感



店内装修细节也是费了不少心思

仔细看店内的天花板周遭

中国古代建筑中飞檐斗拱的洒脱与飘逸

微微低垂的吊灯则以宫灯为灵感

以金属的线条打造古典与现代碰撞的韵味



摩登现代感的明亮空间 

坐在里面就像来到了珠宝店

就连餐具以及餐巾纸都是极简风

清淡中又给人浓郁的高贵之感

每一个角落都流露着名媛气质




北京首家Lady M 就在

后天(8月31日)正式开业

要不要做朋友圈第一个打卡的小仙女

不说了,城市君准备赶紧去排队啦



我们准备了

3张Lady M蛋糕卡

每张蛋糕卡可以免费吃2片任意蛋糕


2张由精选留言点赞最多的前两名获得

1张在北京城市号微信粉丝群中抽取

留言截止日期:2018.08.30下午5点


欢迎大家扫下面的二维码

调戏客服哦~


你最想品尝哪两蛋糕呢?


👩🏻‍💻 编辑:菓菓

👨🏻‍💻 责编:阿国

📷 拍摄:坤仔

👨🏻‍🎨 设计:_Artpop





📞 合作联系:13758142444

📞 合作联系(微信): Lynlee



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