独家首发!Lady M明天登陆北京!风靡全球甜品界的爱马仕首曝光!
风靡全球的甜点皇后Lady M
这次不负众望,终于来北京啦
重度甜品患者怕是做梦都会笑醒了
号称美国排队人最多的蛋糕店
从纽约一路火到新加坡、香港、上海……
不管开到哪都是人山人海
这个有蛋糕界的爱马仕之称的Lady M
被全球各地的甜品达人所追捧
光是ins上打卡的小姐姐就不计其数
不知道让多少身在北京的铁粉眼红呢
现在这家明星蛋糕店正式落户帝都啦
北京的第一家Lady M就开在
帝都潮人都爱的朝阳大悦城二层
并且,就在本周五正式开业啦
小仙女们准备好一起打卡了嘛~
上海店刚开业时不少人排队6小时
为了能吃上一口他们家的千层蛋糕
杭州店也是早早去排队才买得到
还有不少真爱粉特意打飞的去吃呢
所以,Lady M到底为什么这么火?
Lady M的千层蛋糕
由法式可利饼和奶油组成
煎锅煎出柔软的可利饼
将新鲜的奶油平铺在饼上
再覆盖另一张薄饼,如此反复20次
才能成就一块完美的Lady M千层蛋糕!
而且Lady M的蛋糕既充满法式的高贵
又包含日式精致小巧的特点
人人都无法抗拒的好吃和好看
虽说8月31号就正式开业了
但是城市君真是一刻都等不及了
今天君君就作为首批受邀媒体
提前去帮你们探个店
第一时间给重度甜品患者
送上一手的Lady M北京首店独家体验
Lady M 2004年诞生于美国纽约上东区
数十年专注打造手工工艺蛋糕
CEO Ken Romaniszyn是日美混血儿
出身于餐饮世家从小受到东方文化的熏陶
所以Lady M的大多数的甜品
没有传统西式蛋糕的甜腻
更适合亚洲人的口味哦
在这里和好姐妹吃下午茶、聊八卦
再拍上几张美美的皂片发个朋友圈
一秒化身蒂芙尼早餐中的女主
想想都觉得心里美滋滋~
Lady M融合了法式技艺与日式灵感
每一款蛋糕都是经验丰富的甜点师们
灵感迸发所创作出来的超走心的作品
其中经典系列圈粉无数
绝对的经久不衰好评如潮
抹茶千层蛋糕
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甄选抹茶粉均匀撒在手工薄饼顶层
薄饼间铺满了细腻的抹茶鲜奶油
抹茶味道纯正、微苦,中和了奶油的甜味
你能感受到口腔中更分明的层次感
绝对和你平时吃的普通抹茶不一样
经典原味千层
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作为一款百吃不厌,进店必点的招牌
被纽约杂志《BON APPETIT》
评为“美国十大蛋糕”
最经典的原味千层,只有蛋皮和奶油
超过20层蛋皮堆叠出的软韧感
表面加些许焦糖,最原始纯正的味道
玫瑰千层蛋糕
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作为千层中颜值最高的一款
蛋糕表层的啫喱镶嵌着玫瑰花瓣
刚上桌第一件事必须是拍拍拍啊
带动着轻盈的蛋糕体非常有弹性
每一口都是浪漫的味道
巧克力棋盘蛋糕
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像棋盘一般的巧克力
搭配海绵蛋糕小方格
其间夹缀新鲜奶油,精致而整齐
外层附着柔滑的黑巧克力甘纳许
清新细腻中夹带浓浓的巧克力味道~
草莓海绵蛋糕
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Lady M特制的超松软空气蛋糕
奶油、蛋香和搭配新鲜草莓
酸酸甜甜的草莓真是锦上添花的一笔
非常的轻盈,入口几乎没有负担~
每一块蛋糕都是糕点师
一丝不苟现切上桌的哦
两小时内是最佳品尝时间
可以说每一块都是非常走心了
作为大帝都的第一家店
Lady M这次带来了3款新品
皇家奶茶慕斯、百香果千层蛋糕
和芒果挞式蛋糕
而且只有北京店才能提早尝鲜哦
快准备好纸巾,小心口水流下来~
皇家奶茶慕斯
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甜与苦从来不是永恒的对立
祁门红茶的微苦与丝滑香甜奶油
和醇香的可可搭配
看上去就让你口水直流
一共有四层
最顶层是味道最浓郁的Tea Glaze
质地也比较厚重
巧克力海绵蛋糕和奶茶慕斯缱绻相伴
简直就是一场精致的皇家旅程~
百香果千层蛋糕
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伴随Lady M登陆北京的百香果千层蛋糕
超过二十层薄如蝉翼的手工薄饼
与百香果奶油交织层叠
这款可是季节限定的哦
想吃可得抓紧时间啦~
清爽的香气萦绕于舌尖
星星点点如金色的夜空梦幻而又浪漫
有颜有味的百香果酱酸甜的滋味
是属于秋天清新的气息
芒果挞式蛋糕
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光听名字就觉得好好吃呀
新鲜香甜的芒果搭配酥脆挞皮
酸甜多汁更顺滑诱人
每一口都有满满的芒果香气
酥香的外皮,浓香的内芯
吃起来特别的清爽
香味经久蔓延于唇齿之间
可以吃出前所未有的幸福感
新的蛋糕怎么能少了全新饮品呢
这次的3款冰饮颜值全部在线
而且味道也是一个赛一个的好喝!
玫瑰荔枝M雪
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轻甜可口的荔枝与浪漫的玫瑰组合
是少女心不可或缺的选择哦
椰子灰M雪
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没有惊世骇俗的颜值
却有着温暖的内涵
点缀的椰子片释放温柔的香甜气息
冰雪卡布奇诺
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加入这个秋季最in的黑糖元素
为卡布奇诺更增加一份甜蜜
绵密细致的奶泡充盈杯口
入口前搅拌均匀更丝滑香醇哦
北京的第一家Lady M
是目前所有大陆门店中最大的一家
围挡部分在开业当天还有神秘惊喜哦
果然开在帝都就是不一样~
北京店色调以简约雅致的纯白色为主
同样坚持了“Less is more”的设计理念
纯白的大理石配以舒展的银色线条
M logo下凌霄花的图腾静静延伸
同色系的配饰,又加入了金属元素
柔美的气质更具识别度和奢华感
店内装修细节也是费了不少心思
仔细看店内的天花板周遭
中国古代建筑中飞檐斗拱的洒脱与飘逸
微微低垂的吊灯则以宫灯为灵感
以金属的线条打造古典与现代碰撞的韵味
摩登现代感的明亮空间
坐在里面就像来到了珠宝店
就连餐具以及餐巾纸都是极简风
清淡中又给人浓郁的高贵之感
每一个角落都流露着名媛气质
北京首家Lady M 就在
后天(8月31日)正式开业
要不要做朋友圈第一个打卡的小仙女
不说了,城市君准备赶紧去排队啦
我们准备了
3张Lady M蛋糕卡
每张蛋糕卡可以免费吃2片任意蛋糕
2张由精选留言点赞最多的前两名获得
1张在北京城市号微信粉丝群中抽取
留言截止日期:2018.08.30下午5点
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调戏客服哦~
你最想品尝哪两蛋糕呢?
👩🏻💻 编辑:菓菓
👨🏻💻 责编:阿国
📷 拍摄:坤仔
👨🏻🎨 设计:_Artpop
📞 合作联系:13758142444
📞 合作联系(微信): Lynlee