古舍 X 谷粮仔丨品牌符号产品创新一体化，千亿方便速食黑马出圈
国内方便速食市场经历了三个大的发展阶段，从最开始的以方便面为核心康统今白四分天下，到酸辣粉、自热火锅、拉面、螺蛳粉地域特色美食的涌现。
一方面方便速食的价格得到极大拓宽，同时在品类口味上百花齐放，行业发展至当下，随着消费人群的迭代和观念变化，方便速食进入3.0时代，从吃得饱到吃得好，到真食材吃健康。
2024年，方便食品行业黑马谷粮仔上市四个月，已有318家经销商签属代理合同，同时入选小杨哥带货选品，引爆线上渠道。
古舍从品牌形象、IP符号打造、产品概念开发、产品包装设计、线上线下场景传播设计一体化服务。
项目初期，谷粮仔是一个全新的品牌，产品还未上市没有历史包袱。企业与品牌，以解决消费者需求而存在，谷粮仔能为消费者带来什么，消费者需要一个什么样的品牌，是需要解决的前置问题。
尝新，是消费的永恒特征，在速食赛道消费者的需求远远未被满足，聚焦新消费人群、新产品、新口味为大家带来更好的美食，而非在存量市场打转，是谷粮仔存在的价值与核心使命。
谷粮仔品牌名本身极具IP属性，这是其他企业所不具备的先发优势。仔，源自广东的方言，是对男孩子的昵称，这一词汇已广泛流传，语意较为清晰。
在此基础上，我们将谷粮仔定位于——新潮美食仔，天真美好热爱美食，爱吃会吃阳光真诚。在品牌标志上创意IP形式，字体设计上增加棱角设计，体现质朴感，时尚现代属性，增强辨识度。
与此同时，我们为谷粮仔打造出粮仔人物形象，作为品牌终身代言人。粮仔就是靓仔，IP形象在速食行业已较为常见，如何打造出与众不同独具特色的粮仔是创意设计的关键。
桶型的选择要符合产品的特性，由澳特盛提供的方盒纸桶简约时尚，符合产品属性。在这款方便纸桶的设计上人物形象不可能全部出现，其头部的创意设计是核心。我们从头发入手，以方便速食开口较大品类--面条为核心元素，历经数稿创意优化“面条烫”粮仔横空出世。
大大的眼睛纯真无邪，舔着嘴唇的舌头，让你对美食浮想联翩。IP形象天然可以拉进距离感让人不设防，同时永远不会出现负面信息，我们将其应用于标志、产品、详情以及各类宣传物料，是企业永久性的品牌资产。
企业产品线是多元的，产品开发是不断创新迭代的，但每个企业与品牌始终有自己的根与魂。方便速食是线下餐饮的镜像和映射，具备一定的市场基数才具备爆火的可能。
我们不再聚焦狭窄的特色地域美食，而是放眼全国的畅销特色餐饮品类，从市场切入，找到线下有根，具备一定体量尚处于爆发期、竞品尚未充分的品类领域。
品牌就是认知，认知就是分类，分类就是贴标签。经过竞争分析，我们决定以“浇头”作为品牌特色，这一概念全国通用，“浇头”能够体现料包足且开发延展性强，更重要的是在速食端尚未有品牌占据。
我们以浇头为核心，作为品牌与产品的核心竞争力，打造真材实料新潮美食，开发出浇头拌面/浇头酸辣粉/爆蛋汤面三大系列，以不同的产品形式满足多元消费需求。
浇头拌面系列，开发出肉酱、葱油、剁椒鱼头口味，以小宽面为主体，拌起来超裹汁，采用更健康的非油炸工艺蒸煮面。
整个画面采用插画的形式通过放大粮仔IP，聚焦品牌符号，通过不同颜色形式将口味区分，形成陈列优势，产品摄影食欲满满，进一步拉升顾客购买欲望。
产品包装与设计要有颜值更要有性格，才能在众多竞品当中跳脱出来，形成差异化，拥有辨识度、记忆度、传播度。在后续的产品开发中，我们沿用统一风格与IP形象，让品牌产品可形容、易描绘、好记忆，进而降低传播和营销成本。
酸辣粉则以鲜湿粉为主打特色，增加李记的酸菜包和金豆子的鲜豆芽包，让酸辣粉不再是一碗粉而是更有料，在设计端放大“浇头”二字，通过大色块对比，让产品跳脱出来。
汤面系列引入“爆蛋”概念，吸汁爆蛋让消费者看见就想尝试。产品开发就是开发消费需求，谷粮仔无论是产品开发还是品牌包装设计，始终走在行业前列，以创新引领行业，以创新引领需求。
从粉包到酱包再到浇头概念的迭代升级，企业与产品始终以解决社会需求而存在，从吃饱到吃好，千亿速食赛道仍有无限的机会涌现。
谷粮仔各系列产品在线下商场与各类电商均已上线，欢迎经销商与广大消费者朋友咨询与品鉴试吃。
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