斯道拉恩索为您解读包装产品“DNA”的背后意义

编辑：黄茹茹

素材来源：斯道拉恩索

你看到过快递包装长出蘑菇大军么？

吃到过掺有包装异味的巧克力或其他的食物么？

这是由于包装和商品经过一段时间的密切相处，不断酝酿发生的。

谁需要对此负责？

是包装中携带的微生物！一切都是其“捣蛋”后的“杰作”。

微生物的DNA解决产品问题

斯道拉恩索位于芬兰伊马特拉（Imatra）研究中心的微生物实验室已建成30多年。短短的几十年间，在有关造纸业和板材业的微生物学研究领域，该实验室已经成为最顶尖的实验室之一，目前，我们正在研发一个创新项目，即运用DNA技术来解决微生物对生产过程和最终产品造成的困扰。

听起来非常高端洋气了。事实上，斯道拉恩索研究中心的微生物学家们运用自动化DNA技术进行实验，分析比对了在不同物流中，微生物对最终产品安全性和纯度的影响。在实验中他们发现，工艺用水的微生物纯度对制板机和造纸机是否高效运作起着重要作用。

你可以理解成你收到的商品被包装所保护，而包装本身：如纸箱、纸盒等一切纸包装是具有生命力的，作为可再生包装，它们可能有一些不“安分”，通过DNA技术来让这些微生物们全程乖乖听话，不做“捣蛋鬼”，以满足品牌商和消费者的多样需求，是我们研究的初衷。

厉害的微生物大数据库

如今，我们对可回收材料、节能资源和高度封闭性水循环的需要日益增加，而这些需要也在挑战着微生物学研究领域。斯道拉恩索的微生物学家们用DNA技术进行大量实验得到了大数据库。我们通过对微生物的不断研究，对不同类型的微生物加以运用和控制，同时进行管理，使其更好地为人类所用。

“微生物虽然微小，但对我们的工业生产却有很大的影响。它们借助水和原材料进入生产过程，并且渗透到我们的整个生产过程中。同时，这些生产过程也会筛选微生物种群，并可能影响最终产能。在微生物研究中心，我们试图使用更加快速、准确的方法来控制这些生产过程中微生物的生长，并且，最终产物中的微生物纯度检验数据也取得了可喜的进展。”高级专家基尔西•普里特•佩利宁解释道。

“凭借大量实验，现在我们可以详细解释某些现象出现的根本原因。通过对“大数据”分析处理，我们也能够发现之前隐藏起来的一些不为人知的现象。”DNA实验室的专家卡勒•尤哈尼•里希宁说。

关于微生物我们需要了解更多

“DNA技术的使用范围正在迅速扩大，我们的研究也会很快致力于新一代的基因测序技术（NGS）方法，并将其应用于工业微生物学。从前，新一代的基因测序技术（NGS）只用于绘制人类基因组图谱，如今它也可拿来研究各种微生物之间复杂的相互作用和影响。例如，微生物可能会对一些板材的质量产生不良影响，比如影响其气味和感观等，如何产生的这些影响我们感观的杂质，我们需要对其的机制了解更多。”卡勒解释道，“斯道拉恩索研究中心拥有管理严格的研发部门、优秀的同事、高层管理人员的大力支持以及团队密切的配合，我们将致力保持自己走在新技术的最前沿。”

 所以你明白研究包装产品的“DNA”意味着什么了吧，相信通过斯道拉恩索的不断努力，你使用到的将始终是更安全环保的包装。

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