政策研究｜上海市餐饮油烟深化治理技术和监管体系研究

8月16日上午， 由我院承担的市环保局2017年科研课题“上海市餐饮油烟深化治理技术和监管体系研究”通过验收。

该课题针对《上海市餐饮业油烟排放标准》（DB 31/844-2014）的实施情况、餐饮油烟高效净化技术、餐饮油烟创新监管模式等进行了深入调查研究，分析总结了目前餐饮油烟治理的困境与难点，提出相应的对策建议，配套该标准编写了《餐饮油烟污染控制技术规范》（试行），可为餐饮企业建设运行油烟净化设施以及环保管理部门监管执法提供技术支撑，有利于本市餐饮油烟污染减排工作的推进与实施。与此同时，课题还从餐饮业环境执法和社会化公共治理角度做了初步的研究，进一步探索了城市餐饮油烟污染的创新管理思路。

作者：林子吟

责任编辑：院办公室

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