别迷信收纳神器!这位日本协会认证的规划整理师这么劝告!(附11条家用整理术)
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和他们背后深谙生活之道的屋主
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「一般人收纳都会先集中购买统一的收纳容器,但其实,如果没有针对家里具体的物品量,只会陷入买收纳容器把东西放进去,东西多了就再买收纳容器这个死循环里。」
今天要介绍的屋主大茶是一名规划整理师,她曾获得日本 JALO「生活规划整理师协会」的一级认证。看到她的身份后,本想趁着采访机会掏空她的「收纳好物」口袋名单进行推荐,但殊不知,她的回答如上,她不想推荐任何收纳神器。在她看来,如果尚未处理好空间、物品与人这三者的关系,那很难说出具体适合自己的收纳好物。
规划整理师是协助客户在空间、物品与人三者中找寻一种新奇的合理性,在解决越来越多的物品与越来越局促空间问题的同时,充分尊重居住者的空间使用体验,找到最适合(不等于最美)的一种整理方式,从而达到更高舒适。大茶的自家或许正是这么一个平衡了空间、物品与人的生活场域,没有颇为壮观的整面墙整齐划一的收纳盒,但看上去有序且有生活感,或许不是最美,但这个家对于她及先生言玖来说都是最舒适的。
房子位置 福建厦门
房型 2 室
面积 87 ㎡
装修花费 30 万元
所有图片/描述均选自
好好住APP用户「大茶的整理」
▲ 开放式厨房与玄关一道墙之隔,玄关与客厅、客厅与餐厅都通过一级台阶的高差做了分别。厨房与客厅之间隔着一道半墙,也用作厨房的水吧吧台。
▲ 小白砖与木橱柜构成了整个厨房,厨房空间不大,一字型结构,从水槽到料理区再到灶台一字排开,厨房杂物多藏于储物柜中,视觉上十分清爽。
▲ 嵌入式烤箱与消毒柜上下叠放,玄关鞋柜的背面,上下两面软木板上贴着夫妇二人的相片、收藏的卡片等。
▲ 水槽上方,洗碗工具上墙收纳在不锈钢挂杆上,而切菜区一侧,煮饭锅铲器具等同样上墙收纳。
不难看出,大茶家里这个带吧台的日式开放式厨房十分迷你却五脏俱全,并且台面上始终保持着清简,有效的厨房规划整理功不可没。对厨房规划整理后,将尽可能实现厨房里不再有过期食品,也不会被一年只用一次的碗筷或锅具占用原本就袖珍的空间。
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p.s.
大茶的 6 步厨房整理法
(1)首先要知道自己和家人的饮食结构;
(2)整理时,先清空厨房物品,重新规划厨房空间;
(3)对厨房里所有物品进行取舍,根据平时饮食结构、烹饪方法、保质期以及使用频次来决定。
(4)依据日常习惯科学收纳,分类放置,物品竖立、上轻下重,一般是干货类往上放,因为不受潮,也拿取轻松,而重的电器类往下放置。
▲ 将各种小工具分类好,再选择相适应的收纳篮放置在橱柜中,物品有家,条理分明才能说明收纳做完了。
▲ 搁板、橱柜拉篮等搭配使用,最大限度开发橱柜内的空间,重的电器往下放。
▲ 物品分类、竖立放置。
(5)遵循健康的保存方式
① 利用不同规格的保鲜盒、密封袋、拉篮进行实物分类及封装;
② 标注食用日期,提醒尽早食用;
③ 冰箱定期清洁,预防「冰箱肠炎」。
▲ 冰箱规划整理的原则都以健康为主,买来的食物尽量清洗好,按照一家人每次的食用量用保鲜盒或者密封袋分装后,再放入冰箱冷藏或冷冻。
▲ 冷冻柜里的储物,按照一家人每次的食用量用密封袋分装,每次解冻当下要吃的就好。不推荐使用超市的薄款保鲜袋,在速冻后很容易卡在肉里,解冻时很难分离。在密封袋上可以标注好购入日期,也能提醒自己尽快食用。
▲ 冰箱里的蔬果存放,也可以放在用食用级牛皮纸袋自制的「收纳筐」里,分类细致而且好看。
如何用牛皮纸袋
做出蔬果收纳筐
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(6)最后就是在不断使用中调整完美。
▲ 有些干货分装在密封袋、收纳瓶中,并标注好食用日期。
▲ 餐厅与客厅连在一起形成一个较为开阔的空间,由于常常两个人吃饭,也有专门的书房可以工作,所以餐厅六人大桌使用频率并不高。日常就将大桌靠墙,就能释放出一个较大空间,铺个瑜伽垫就可以运动,动线也更加自由。
▲ 餐厅的柜子上方,放置鞋盒和五金件们。五金件、插座等分类放在透明收纳盒中,贴上标签注明。
▲ 客厅是常规的「沙发+茶几+电视柜」组合,旁边还有个小飘窗。电视上方的白墙上,两道木搁板展示着夫妇二人的小物,也让墙面更为丰富。
▲ 茶几上能收起来的都放在储物篮里,包括桌面小垃圾桶、清洁小掸子、PS4 碟片、遥控器等等。
▲ 电视后,将插座、各种电线、路由器等统一放在收纳篮里,再以一小块布遮盖。
▲ 电视柜下有一格「药物专柜」,关于药物箱收纳——将药盒丢了,将同类功能的药品用自封袋和收纳盒归类到一起,肩颈类、头痛类、感冒类、消化类、鼻炎类、皮肤消毒类、足贴类,再用标签标注每重要的使用日期。
▲ 在飘窗上加了定制飘窗垫,分两个人躺的方向,宽度足够两个人同时在上方阅读或者聊天,顶上安装了阅读灯。
▲ 主卧以好睡为主,两侧床头各有一个搁板摆放睡前小物。
▲ 床边的整个墙面用作大衣柜,按照自己的理想型找品牌进行订做。
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p.s.
大茶的 5 步衣柜整理术
(1)将所有衣服集合起来;
(2)对衣服进行分类,同类衣服放在一起;
(3)对每一类衣服进行筛选,要尊重衣物的拥有者,谁的衣物就由谁来整理并选择它们的去留。在筛选衣服时,可以进行有趣的自问自答法,留下必要、合适、愉快的衣物。
① 我还需要它吗?(回忆类如以往校服、破损、污渍)
② 我还喜欢它吗?(无法满足精神需求,一切都好就是不喜欢)
③ 我上一次穿是什么时候?(或许一年未穿了)
④ 这件衣服还适合现在的我吗(身份、年龄、体型、风格发生了变化)
⑤ 我穿这件衣服还舒服吗?(面料、款式、记忆)
(4)基于所有最终留下来的衣物,安排它们在衣柜中的位置(定位),要尽量减少「洗衣-晒衣-收衣」的动线,收纳采用一步拿取法,提高效率;
▲ 衣柜内的层板高度原先设定就是可以刚好放进 MUJI 收纳箱,但目前为了更有效地使用衣橱空间,大茶把层板拿掉,架入伸缩杆,将其改造成挂衣区,更为实用。现在的衣柜中,有两个短款衣物挂衣区和一个长款衣物挂衣区。
(5)衣物的收纳以「悬挂」及「折叠」为原则——
① 悬挂两原则:要从长到短,从深到浅;
② 折叠三原则:直立、不伤衣物、根据收纳空间决定折叠大小。
▲ 大茶和先生两人的挂衣区。
▲ 四个抽屉里,衣服都竖立式折叠,搭配刚好尺寸的多格收纳盒分隔放入抽屉。
▲ 书房位于走廊一侧如茶室一般的空间里,「木框大玻璃+百叶帘」的方式,比单纯的白墙更有生趣,亦更若即若离。
▲ 书房内,三张大木桌围合成一个 U 型,被包围住的感觉反倒更有学生宿舍般的温暖。书桌正上方顶柜中满满摆放着两排书,三张大木桌的好处是,一张桌子有点乱了但又立刻就想在空无一物的桌上读书的话,可以切换到另一张桌子上。
▲ 书房进门位置有一个大茶的居心地,是一个由书架和一个墙面网格置物架构成的直角范围。
▲ 这个书架上摆放了她最喜爱的整理书籍、科幻书籍和料理书籍,而网格置物架上竖立式挂上和整理相关的纪念物,包括最开始「怦然心动的整理魔法」分享会的票根、JALO 证书、好朋友送的小镜子等。
▲ 书架与桌子中间的空余墙面贴上毛毡,用以标记一些便往或是贴上一些明信片等等。
▲ 在防盗门背后的墙上,一板木挂钩上挂着着进出门需要的手边小物,如钥匙、雨伞等。很巧妙的是,没有购入专门的伞架,而是以装饰画的画桶用作伞架。
▲ 玄关处不是顶天立地的封闭大鞋柜,中间留出较大中空位置,可以窥见客厅更为通透,也可以在这里摆放一些小物。因为家里的猫咪有尿在玄关的难改「恶习」,因此这里放着的除了有给夫妇俩出门使用的香水,也放着给猫咪善后的消毒、家居香氛喷雾。
▲ 防盗门内磁铁吸附着山口久乘的铜制门铃和一盒用于随手擦的纸巾。每天进出门都能有清脆悦耳的铃铛声。
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