饭泥在好好住上的个人签名是「Master of None」,样样不精通,但换个角度来理解,或许她正是「Professor of Everything」,事事都知道,毕竟,她连自家的水磨石地板都是亲手制作浇灌。
在伦敦呆了 10 年,先学习雕塑,后来研究生转而学习人类学,再后来出于对食物的爱,又去伦敦的蓝带学习厨艺。
几年前她回到了上海,在米其林三星餐厅 Ultraviolet 工作一阵后,如今做着自己的食物工作室 NALL。而与此同时,回国后她也花了一年多的时间装修起了自己在上海的家。她家同样也是那种能让强迫症大型崩溃的家,美而乱,好玩的东西随意而无序地悬挂与摆放着。
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「请施工队原地爆炸!」
「下次装修前真的是要先烧香了!」
「每天都在气炸崩溃的边缘!」
饭泥在好好住上 po 了许多装修大吐槽,熬过充满着火爆、气炸、苦涩等关键词的装修之后,她反倒与自己和解了,如今很佛的她,常常说的便是「那就这样吧,看久了也习惯了」。
装修时并没有想那么多,和设计师提了几个我的需求——因为我东西实在太多了所以需要足够的储物空间,然后有一些迎合两只猫的设计,最后就是有趣一点,不要沉闷。△ 房子 100㎡ 左右,进入玄关后便是客餐厅大空间,露台花园与之相连。厨房空间很大,包括吧台区域与能充分施展开的料理区。
说说把你累死累活的自己铺水磨石地板的「作死」经历吧!
我想要地板上是有纹路的。其实大部分人都是用相同的几款花砖嘛,我们家厨房面积很大,花砖选择不多,我又想要不一样,所以,就作死选择了水磨石。施工队其实对现场铺水磨石也不太了解,于是,我就全部都亲手来了......首先要自己找喜欢的石头,然后把石头敲成想要的大小和形状。
然后再自己在地上把他们铺成想要的布局,最后再浇上水泥再磨平地面......
会后悔这么累来做这个地板吗,会不会有「早知道这么累我就....」这种瞬间?也还好!毕竟当时如果真不让我做,我一定是会不甘心啊。现在这地板缺陷有不少,但就这样呗,过个一两年大不了敲掉重新做。
△ 卫生间融合了最满意与最不满意的地方,纤细的黑色门框与远低于预期的水磨石卫生间。△ 因为施工与设想差别很大,色差细节裂缝与平整度都有不少问题,虽然当下想立刻炸掉整个卫生间,但经历了一整个装修过程,早已「佛」了。家装现浇水磨石需要谨慎,水磨石上墙更需要!△ 就算自己对卫生间很不满意,但事实上,饭泥的卫生间里还是有许多有趣的装饰,譬如镜旁壁龛里的女神花瓶自有美意,而大卫·霍克尼的大水花画作放在马桶上,亦让人忍俊不禁。
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饭泥家最有趣的莫过于许多好玩的异形家具,没有正儿八经的横平竖直,歪七扭八,玩世不恭。这些价格不菲的家具不被规整地摆放或陈列,而是随意地摆放在家里的各角落里,自然而然地被人类使用、被猫们端详,似乎,只有在她家里,这些玩世不恭的家具才能真实地做着玩世不恭的自己。毕竟,过于正经地对待他们,反倒失去了这些叛逆的设计最初的意义。
是不得已啦!硬装不满意,就只好靠软装来自己补救。不过,现在软装也有点用力过猛了,很多上头时候冲动消费的乱七八糟的东西,但就这样吧。△ 客餐厅区域设计了大色块撞色墙面,带着强烈的几何感。
△ 客厅区墙面上的 ZIETA 异形镜子和西班牙贱贱艺术家 Joan Cornella 的作品,让本就活泼的色块强更显诙谐。
△ 客厅区餐厅区 4 把餐椅也都不尽相同,两把视觉大于功能的孟菲斯椅子、一把好玩且好坐的 BOLD CHAIR,还有一把相比之下正经多了的枣红色椅,四把椅子风格大相径庭,但黄黄蓝蓝却也组成了一片热闹活泼的场景。
你是一直都喜欢设计家具吗?因为其实我最先关注到你家,就是你家实在有太多好玩的家具。以前只是了解,在书上或者展览上看到这些设计家具,但趁着装修,终于有契机可以让自己买买买。△ 孟菲斯设计的招牌,Ettore Sottsass 设计的 Ultrafragola 镜子放在客厅一角,如饭泥所说,「镜子灯一打开,家里立刻就变成阿姆斯特丹红灯区。」
△ First Chair 同样是招牌孟菲斯设计,以圆取代扶手与靠背,真真切切的大珠小珠落玉盘。△ 而蜗居在墙角的这个怪趣台灯,则是 Ettore Sottsass 于 1981 年设计的大溪地台灯。△ 从玄关走入厨房,在吧台位置便能感受到饭泥对于「歪七扭八」的热爱,譬如墙上的扭曲打结雕塑与 FLOS 的「圆与直线」吊灯。
△ ZIETA 的 PLOPP 金属充气椅有着同样的「不端正」造型感。
△ 对于「歪歪扭扭」的爱几乎是全方位的,饭泥的食物创作也有着歪歪扭扭的造型感。
床和厨房!我本身就是厨师,帮餐厅做菜单设计时候就会需要大量用到这个厨房,厨房里也放了我大部分的料理器具。
△ 厨房以粉紫色、大理石与水磨石为主要元素。L 型的格局,从水槽到料理台再到灶台,无论收纳还是操作空间都很充裕。
「这个锅我用了整整十年,它太好用了,从英国离开时我还特意抱了回来。」
那家里你最喜欢的家具,只能挑一个的话,会是哪一件呢?我最喜欢的,反倒不是这些歪歪扭扭的,而是更端正的 USM 落地边柜。我第一次看到 USM 时候其实完全没有心动,因为它还是有点太书呆子了。直到有一次,我住了一个巴黎的 AIRBNB,房东在家用了很多 USM 的柜子,真实地使用了几天后,彻底上瘾。它所有细节都做得非常得体,用起来只有一个感受,很爽。△ USM 落地矮柜也用作客厅与餐厅之间的隔断,可以放书,而柜顶也能摆放花瓶、蜡烛等装饰。
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饭泥家养着两只猫,一只名为肠粉,另一只名为饭团,都以食物为名。回国之后开始养猫,算起来也有三年多了,两只猫的生活可以说是理想,家里室内或室外都有着偌大的空间,甚至还有专门为他们设计的步道与楼梯,无论跑跳、踱步或是闲散趴着都能自在至极。舒适的成长生活环境,难怪饭团与肠粉始终都是一种「懒得计较」的松弛。
其实在英国的时候,我应该算是犬型人,但回国后鬼使神差地从亲戚那接回了一只刚出生的小猫仔,开始养猫后,我就完全转变成了坚定的 Cat Person。
狗是讨好型性格,太需要人类的关注了,当你很忙或者很烦的时候,它依旧会不识眼力地求关注,而猫不是这样的,猫自己玩,不需要人类的太多关注,你出门几天它似乎也没有太大所谓,它自得其乐着。
△ 养猫的人都懂得这种苦,这把 Bold Chair 已然是肠粉与饭团的欢脱猫抓板了。
我特意为他们做的其实就只有这个藏着猫楼梯的柜子和与它相连接的这个步道,我画了图然后让木工定制出来。在餐桌一侧的这个边柜,集合了书架与猫架的功能,肠粉和饭团都很聪明,刚搬家之后他们就发现了这个自己的「游乐场」。
与猫书柜在空中相连接了一个在餐桌顶上的猫步道,有时候找不到这两只猫了,就发现他们在空中这步道上懒散地趴着。
进门后,通天的猫爬架也作为玄关与客厅之间的一部分隔断。看完饭泥的家,不免想到,有趣的人与物件总是互相吸引,她为家里添置许多有趣的玩物,而这些玩世不恭的家具似乎也只有在她家里才能真正不负设计本身叛逆的初衷。如饭泥在工作室 NALL 的公众号上这么说过,「艺术也许无法阻止世界各种民族主义思潮的复苏,也无法缓解全球各地流离失所者的悲惨命运,但艺术或可以以一种间接的方式,激发人们对有趣时代生活的思考。」而事实上,如饭泥本人一般,无论是对于食物、对于设计、对于家,身为个体,始终保持对于艺术的敏感度,保持有趣,保持松弛,或许亦是生活的艺术。