广州可以看到最多星星的地方，凭一份剁椒鱼头引来无数湖南人，拿此推文到店即送土鸡汤
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摄影：佳肴 编辑：西多士 设计：斤欠
火辣辣，分量大，又不贵
这是所有人记忆中的湖南味道
如今，在广州这家店全都找到
它是跨越712.3公里
从大湖南搬运而来的美食
它保留了湘菜的完整模样
它让湖南人倍感亲切
也让广州人真正地体验一回湘菜
生猛的大头鱼来自洞庭湖无污染水域，仅吃水草、枝角，浮游植物。一捞上来就扑腾起来，摄影师全身都湿了。
老坛剁椒蒸鲜活鱼头 29元/份
选择了自然放养半年的八百里洞庭鲜活大头鱼，再加上自家发酵七七四十九天的老坛剁椒蒸制而成。
比iPhone还要大的鱼头。酸辣微甜，嫩滑软糯
发酵好的糟辣椒，味道爽辣鲜香，每2天专车运输一次，将最新鲜的剁椒运达广州。
你不知道的吃鱼头秘籍，在勇敢的星可是有独家吃法的。
在这里，能被写进菜单的都是湖南人吃了一辈子都不会腻的菜品。更是广州人都连连称绝，吃一次就无法忘怀的异域美味。
不用去湖南都能品尝的正宗湘味。吃饭的时候注意到了他们家米饭是由东北大米配上进口电饭煲烹饪而成，可以不用菜吃下一碗米饭。
辣到喷火,辣到流眼泪，如果不太能吃辣的朋友在点单的时候，一定要跟服务员备注说微辣哦~
椰香脆皮鸡 48元/半只 88元/只
选用湖南衡南山顶放养的土鸡，这些鸡都是吃稻谷虫子和喝泉水长大的，肉质鲜嫩，没有其他的异味。
再加上了椰子的香味，是一道特别的创新结合。
山泉水炖湖南土鸡汤 13元/位
据介绍这是他们店里卖的最好的一份汤，基本上去的客人都会点，简直就是给广州人量身定做。
用山泉水，小火炖足120分钟，汤色清澈明亮，回味甘甜鲜香
金牌辣椒炒肉 25元/份
选用宁乡的花猪肉，是全国四大生猪地方名种之一，已经有了300多年的养殖历史。
而且店家也是很豪爽的下足了肉，肌肉有弹性，口感好
肉味香浓，没有异味和腥味。
一根小子排 15/根
一整根小排骨，带着焦糖色，情不自禁吞了吞口水。
用力一拉！拳头大的骨肉被撕扯而下。肉香扑鼻，啃的贼带劲，心情也贼爽爽爽！
平锅臭桂鱼 68/份
新鲜出炉的臭鳜鱼，端上桌就芳香四溢。鱼米之香，超越了人间五味中的一味。
夹一筷子，肉都是完整的一整块。保持了鱼肉的本味原汁，肉质又醇厚入味，同时鱼肉骨刺分离。
当然刚刚上桌的臭鳜鱼，有些人是拒绝的。当他尝试吃了一口之后，发现臭鳜鱼只是似臭非臭
配上白米饭，简直欲罢不能。
这些菜湖南人吃了一辈子
锤辣椒茄子皮蛋 16/份
其实就是皮蛋、辣椒和茄子装在一个小罐子里面，捣得稀烂
虽然看上去不是那么好看，但入口后真的是被惊艳到。咸香味浓，不过是真的太辣了
菜籽油焖衡阳油豆腐 28元/份
看起来憨厚淳朴的油豆腐，其实是重辣重腻担当第一口是惊艳，接下来就得下饭才适宜了
还有更多地道的湘菜，等你来店里发掘
当然是会有不可错过的福利
▽▽▽
一波福利
福利一
整个九月
到店就餐出示本推文可获得土鸡汤一份
福利二
留言说出“我和湘菜的故事”，
写的最走心的十位朋友，
可获得剁椒鱼头一份
ps: 在9月18号的中午12:00
会在羊小妹朋友圈公布获奖的同学
麻烦12小时内请联系羊小妹，逾期不候
一进门转弯就看了一条星光大道，繁星点点，好像真的行走在星星点点中，很浪漫温馨。
每个餐桌上都是星星造型的灯具，星空虽暗淡妙趣，却挡不住的“星星”的闪耀
在勇敢的星是可以玩苹果电脑的，门口有两部电脑供客人使用。
作为一个自媒体狗简直感动，疯狂为勇敢的星打call，我再也不担心突然的改稿。
我大概没有遇到那么贴心的店了，比男朋友贴心多了。看到你冷还会送上披肩，而且穿短裙短裤的小姐姐可以拿来盖腿上。服务打满分
店名：勇敢的星
地址：广州市白云区云城东路501号万达广场3F
电话：020-36689310
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