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广州超人气的居酒屋开到马场路,依旧第一口就被治愈!

2017-11-07 拉拉 羊城攻略

主编攻略君微信:ycgl01

商务合作微信:birdyguy

编辑:拉拉  摄影:啊杰


拉开门帘,一间日式风格的店映入眼帘

又成为一众吃货慰藉心灵的地方

有一家店,它曾藏身于天环广场和正佳广场背后的六运小区里,温暖了千千万万白领族“疲劳”的心。


而近期分店又开到马场路被写字楼包围的地段,成为了白领族们心心念念下班必去的地方!




靠一份炸物,俘获人心

喜欢吃炸猪扒的人都知道,笃元祖的炸猪扒在广州是出了名的好吃,甚至在点评网被众多人推荐


# 笃元祖炸猪扒 #


对于被沉重的工作消磨得只剩一身疲惫的身躯的人来讲,能吃到这块厚实的炸猪扒,可以说是三生有幸。 


一碟还未碾碎的芝麻,一碟猪扒专用的日式酱汁,专业度满分~

在吃猪扒前先把芝麻捣碎,让炒香的芝麻香气一下子被呼唤出来~

可以蘸一些芝麻在猪扒上,再加一点白芥末,一口咬下去,味蕾的三层极致体验同时充斥在口腔,酥脆的外层和紧致的猪扒,口味发挥得淋漓尽致!


接着再猛蘸一大口日式猪扒酱汁,送入口中“咔滋”一声,内里鲜嫩多汁、外面酥脆的魅力真是无人能挡!

或是把碾碎的芝麻放入酱汁中,这种吃法可以等吃几块后再尝试这种”新“的味道~猪扒的最佳食用时间是上桌后10-15分钟内,过了这个时段,口感就会稍稍欠佳哟~




不忘初心,征服舌尖


# 飞机货刺身 #



能引来无数吃货和上班族的青睐,靠的就是时令飞机货!优质的货源被他们完好的保留至上桌那一刻~


每一片薄切的肉都是考验刀工的,简直是一场至高无上的刺身盛宴。

趁着新鲜的口感还在,夹起一大块就送入嘴中,入口即化,幸福感爆棚!


# 元祖牛肉火锅 #

天气开始变冷的时候,最温暖不过吃一顿火锅。当一煲日式小火锅放在你面前的时候定会食欲大增,心头一暖!

汤底是豉油加木须水,开火几分钟味道就十分诱人!只想先勺一碗汤来按住躁动的胃!

吃牛肉火锅之前,先把这个生的鸡蛋捣散到变成黄色的液体状,这一碗将是最棒的火锅酱汁!


涮完的牛肉直接放在生的蛋液中,不要害怕!这碗蛋液真的不腥,反而好吃到一个崇高的境界!


第一次吃还怕怕的,没想到放入嘴中才惊呼它的独特,在微凉的夜晚,第一口就被它治愈了。



下班啦?去笃元祖小酌一杯

素雅的实木屏风、挂帘…都显露出这里安逸而温暖的特性,所以对上班一族而言,下班能约上三两好友躲进这间居酒屋,就是一天的小确幸。


或许我们都需要这样的地方,它能让我们放下一天里所有的不愉快与压力,一踏进来就放松自如、心情愉悦。



撸点热烘烘的肉串,又或者是吃一块入口即化的鹅肝,炸紫薯、炸莲藕等等~


亦或是来一杯自酿梅酒,让身心都得到更好的放松。这些种种,大概就是我们爱居酒屋的原因。



 插播一波暖心福利 


在本文下方留言


你平时是怎样“对自己好一点的”?


我们将在评论下方抽取5位最走心的你


送出笃元祖提供的

烤鸡皮、鸡胗、鸡肝、鸡肉葱各一串


*本次福利仅适用于马场路店


请添加小编号 gz-040

留意小编朋友圈公布中奖

不要错过!不要错过!不要错过!



笃元祖居酒屋


|  人均   |

¥108


| 马场路店 |

地址

马场路珠光新城国际商务中心B座首层104

(距5号线谭村站D出口步行700m)

电话:

020-89814695 / 17728124363

| 天河南路店 |

地址:

天河南一路六运二街九号101

电话:

020-37267815 / 18925115524


|  营业时间   |

11:30-14:30

17:30-22:30

- End -

老板说了

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商家邀请小分队探店:18666006310

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