海珠区这个旧仓库竟藏着性价比超高的西餐，去过的人都变成CIA探员

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编辑：jacky  摄影：啊宅

海珠区有一家店

隐藏在深巷9年

每天下午6点准时开门

来晚了就只能等下一轮

TA就是CIA——中情局

（不，是钟情焗！）

藏在海珠区的CIA

组织的地点非常隐秘，只能靠步行到达。如果要坐地铁到附近的话要走很久，所以我们决定从海珠桥下车，原路寻找组织。

一路进去全部都是食肆，满满的诱惑。定力差一点的都很容易变节。

我们在小巷路兜兜转转走了半个小时依然没有找到组织，还好在快要放弃的时候遇到特工零零八！

它告诉我们说看见珠珠士多，从旁边的小巷往里走，走大概一百米就能找到组织了。

跟着指示走，果然很快就看到一个蓝色的牌子，它就是组织的标志。

每天准时开门，但你不能准时到

对于钟情焗来说时间的控制是特别严格的，每天准时6点开门，不早一分钟。

虽然它准时开门，但是你却不能准时到，因为准时到的话很可能会没有位置。小编过去的那天是星期四晚上，5点半就已经有人在等位了。

听说到了周末，提前等开门的人更多，来晚一点就只能等下一轮了。

路边摊的价格，西餐厅的出品

钟情焗，顾名思义这里主要是用“焗”的方式做菜，所以都很慢，我们等了40分钟左右才上菜。

    加拿大龙虾   

68元/只

一整只龙虾只要68块，性价比真的巨高无比！这个价格在其他地方也很难找到了。

虾肉饱满，还有色泽红润的虾膏。用筷子直接将两者一齐铲起来，那种快感真的不要太爽！

龙虾肉质紧致，爽口弹牙，而且焗得很入味。虾膏不会很松散，而且非常甘香。

    欧式烟熏鸭胸   

30元/份

鸭胸也是来钟情焗必点的菜色之一！两块厚切的鸭胸肉，只要30块，据说还是纯正欧洲的烟熏味道。

鸭胸焗成酒红色，表面还有一点焦，看上去非常诱人。

皮真的很脆，用刀一切下去，就会发出“咔嚓咔嚓”的声音。

外皮很脆，鸭肉一点也不会干、不会柴，反而异常的多汁，一口咬下去肉汁瞬间包裹着舌头。这可能是小编吃过最好吃的鸭胸肉了。

    新西兰青口   

36元/半打

焗得金黄金黄的，一上来香气扑鼻，还没有吃眼睛跟鼻子就先享受一番了。

覆盖在青口表面的不是芝士，而是老板秘制的蛋黄酱。

青口非常新鲜、肥美，和酸酸甜甜的蛋黄酱完美搭配。吃一口就后悔了，应该叫一打的

    隐藏的红葱头捞面   

12元/份

12元的红葱头是菜单上没有的，看上去也并没有什么特别，吃下去却很惊艳。

面不算很弹牙，比较硬身。红葱头的味道很香很浓郁。好吃得小编都整碟拿起来吃得一根不剩了。

    蒜蓉西兰花   

18元/份

西兰花在味道上没有什么特别，淡淡的蒜蓉味，不过不失。

    自制柠檬茶   

20元/大揸

柠檬茶20块有一大揸，目测有足足一升，可以说是每桌必点。

味道很清新，茶味比较浓，柠檬味偏淡。所以老板贴心地配了一根筷子，可以自行将柠檬的味道“戳”出来。

仓库改造而成的西餐厅

来到钟情焗，不难发现这里是由旧仓库改造而成的。

听老板说这里以前是做酒吧的，后来才慢慢转型做成西餐厅。所以现在吧台里还摆放着很多酒。

店里只有扎着小辫子的老板和厨师两个人，所有东西都是他们亲手包办的。

灯光柔和，环境昏暗，还播放着舒缓的音乐，气氛非常的有情调。

店名：钟情焗

地址：海珠区纺织路草芳围16号（旧店）

         海珠区江南西路江南汇3楼（新店）

人均：65元

营业时间：18:00-0:00（旧店）

               18:00-21:00（新店）

老板说了

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