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疯了!一年卖出4000000只鸽子,爆红广州十年的大鸽饭!鸽粉节3天5折吃过瘾!

2017-12-04 羊城攻略

主编攻略君微信:ycgl01

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编辑:西多士 摄影:大葱 设计:斤欠

一年卖掉的乳鸽可以绕广州好几圈


大鸽饭十周年,实力宠粉999999+



一年卖出超七位数的三大招牌


- 做鸽,他们很认真 -


- 每3分钟就被翻牌一次-

年售量148,0000只


到店必点之一,乳鸽原只上,锁住了汁水。而且一定要趁热吃。


乳鸽都是现点现炸,刚端上来的乳鸽色泽鲜亮,看到它的第一眼我总觉得它在发光,恨不得一口就把它吞下。


吃乳鸽讲究要快,一定要趁热动手开撕,每一口都脆得滋滋声,一点都斯文不起来。


-店里的江湖秘籍,吃货必点口味-

年售量156,0000只


大鸽饭原创菜式,十分有特色的,跟平时吃的红烧乳鸽不同,秘制卤水浸润后风干,下锅油炸。


外皮酥酥脆脆的,厚实的乳鸽也是女生比较喜欢的口感,说到最好吃的部位还是乳鸽的腿部。


复杂而又层次丰富的味感,而这道盐焗乳鸽是“有汁”的,香口却不热气。


-它不花哨,但它最有内涵-

年售量48,0000煲

一整个电饭锅拿上台来,清远丝苗米,加上鸽子,老鸡,猪骨,鱼骨熬制的高汤,这一锅简直是无敌。


每粒米饭都有鸽味,吃之前一定要先搅拌均匀,让鸽子肉和米粒来个充分接触。


不是吹牛逼,一口气吃三碗真的不是问题,因为真的太香太入味了,停不下来



-它是冬日新宠 -


“一鸽胜九鸡”的鸽子盅,凡进店的男女老少都要点,喝得有营养!更是冬日新宠。


开盖的瞬间就闻到了浓郁椰子香味。印度椰子比一般的椰子味道浓郁,热腾腾的老鸽汤喝下,美滋滋


江湖早已有它的传说

-从东圃厂房开始,人气不减当年-


从2007年的小厂房大排档,到如今10家连锁餐厅,靠的就是股专致劲


每次一到店里看到的都是人满为患的密集恐惧景象,人手一只乳鸽是进店必点技能点。。

大鸽饭动物园店则是岭南风味十足,琉璃花窗,感觉像是回到了老西关。


而棠下旗舰店简直是壕又大,3000平,还把山水搬到了店内。


为了回馈街坊们十年来的关照,大鸽饭第二届鸽粉节又来了,街坊们快去,超多惊喜。


12.8-12.10 鸽粉节

十年相伴 感恩有你

▽▽▽

大鸽饭

人均:60元

营业时间:周一至周日 

午市 11:00-14:30 

晚市 17:00-21:30


鸽粉节广州六间分店,齐齐感恩回馈

(看看哪家店离你最近)

▽▽▽

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