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黄沙未被曝光的苍蝇面馆,13块一碗金牌猪手面,20多年都是同个秘方!

2017-12-11 羊城攻略

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编辑:拉拉  摄影:阿杰


黄沙藏着一间美食小店

仅靠一碗金牌猪手面

在西城都荟正对面开了20几年

一直屹立不倒



20几年,好吃才是硬道理


你来西城都荟逛吃无数次,可能都还没发现这里对面藏着一间20几年的小店铺。


它很渺小,渺小到路上走过都不会为它停下脚步,而它的味道却让熟识它的食客愿意专门过来吃。


第一次过来吃还以为是刚开的小店,阿叔一边忙活一边笑着说,“这个店都有你这么大啦!”


一碗金牌猪手面,多少人吃着它长大


有人称赞它是黄沙最好吃的猪手面,从小到大,哪天不想吃家里饭了就跑过来点一碗猪手面。


13-15元一碗,有三大块猪手。


猪手焖得很嫩很够味,吃起来不会觉得肥腻,每天都是阿叔和家人自己炖好,20多年一直都是这个秘方。


超级软嫩,超多胶原蛋白!


猪手的味道,小编觉得更倾向于家庭做法的味道,没有很惊艳的香气,但吃进嘴会觉得赞

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原来一见钟情,适用于老味道


广州的所有老店都有一个共性:亲民的价格,用口碑传遍大街小巷,甚至远扬全国。


而作为这座城市的外来人员,小编却对这里的猪大肠一见钟情。既然猪手面是金牌,那么猪大肠粉就勉为其难拿个银牌吧~


刚上桌就开始流口水,一股卤味的香气直扑而来,猪大肠肥肥的很饱满,无敌好吃了!


每次看到菜单有卤肠、猪大肠、肥肠这样的字眼,总爱第一个点。这个味道,是我吃过第二好吃的。


河粉煮得比较软,泡在有卤香的汤汁中味道更上一层楼!


杂锦鱼蛋面,12块一人份,四种料,一大碗面,一不小心就吃撑了。



四种料中,鱼皮是最为出彩的。咬下的第一口就被它酥脆的口感折服,很香没有鱼的腥味。


这里的面都是广州人爱吃的竹升面,传统的味道不过不失~


虽然它不是家喻户晓的老牌食店,但好吃的味道却是毋庸置疑的,20多年都是两公婆亲力亲为,幸好有一帮街坊一直在帮衬。


来吃的人不挑剔这里的环境,点一碗爱吃的面或粉,10分钟吃完就满足地离开~


它就在西城都荟对面,下次如果在附近逛完不知道吃什么,或许可以来试试味道哟!



顺兴面店


|  人均   |

¥14


|  地址   |

丛桂路119号101铺

(地铁1号线黄沙站C出口步行40m)


|  营业时间   |

早8:00-晚8:00

- End -

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