微信跳一跳打6折!?0.5mm超薄2片装还买一送一,凭借活好走红整个体育西!
主编攻略君微信:ycgl01
商务合作微信:birdyguy
编辑:西多士 摄影:佳肴 设计:斤欠
理科男带着超薄鱼锅闯入体育西
①
鱼从不厚切
追求的是“0.5mm至尊超薄”
②
“薄如蝉翼”绝不外传
③
不仅要吃鱼还要喝汤
汤还必须喝3碗,分3次喝
理科男带着他的鱼锅来勇闯体育西
这个理科男不一样
▽▽▽
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即使是一波几折,但是不妨碍贪吃侠招来了各路好评~几乎天天爆满卖光食材。
除了让人脸红心跳
这还是传闻中的“土豪鱼店”
▼▼▼
这里的鱼都是按碟上的,非常霸气!一份就有6盘,随手一点就能铺满一整张桌!看着都觉得过瘾!
福利也很壕,到店还有优惠
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福利一
即日起逢周一到周五
鱼片火锅买一送一
福利二
微信跳一跳>300分
全场打6折
(此折扣不与其他优惠同享,到店出示分数即可)
最终解释权归商家所有
镇店招牌斑鱼来自洞庭湖,因为只取鱼最嫩的部位片鱼,而且营养价值非常丰富,堪称“鱼片中的贵族”。
鱼片不仅稀有,而且超薄!只有0.5mm的至尊薄度,果真是“薄如蝉翼”,拿起来都着光。全靠师傅——“双飞刀法”。
鱼片晶莹剔透,如18岁少女的肌肤吹弹可破,最重要的是每一片都没有刺,狂撸10份都不为过!
因为鱼片非常薄,涮久了肉质易老,3s是最佳时间。
原本看起来很薄的鱼片,涮过后肉质变得紧实,吃起来非常软嫩,还能尝到鱼皮微微带胶质感的爽脆。
必须要蘸上他们家的独门蘸料,老板推荐“黄金比例”酱料,就是1小勺姜蓉+几滴酱油+鱼汤。
斑鱼属寒性加上姜蓉,达到了平和,对身体超好的,而且姜蓉可以去腥。
来这里不仅要吃鱼,还要喝汤,而且必须喝3次。锅底用斑鱼的鱼骨和药材熬制而成,比较滋补,呈乳白色。第1碗汤,要在下鱼片之前喝。
第2碗和第3碗汤,则分别在下完鱼片和配菜后喝。可以感受到汤的颜色在逐渐变深,味道也越来越浓郁。
>>① 私心推荐-耗牛肉
牛肉严格选用五六岁的健康高原耗牛,每天从屠宰场宰杀,半个小时内到店,保证牛肉鲜嫩的口感。
在锅里涮一涮后,咬上一口肉汁四溅,细软可口的肉感在嘴里四处游窜,草原的味道在唇齿留香!
>>② 私心推荐-姜辣蛇
一斤老姜一斤蛇,选用乌蛇,湖南最家常的爆炒做法。对于爱吃蛇的广州人来说,跃跃欲试。
新鲜香辣的味道堪称一绝,很多路过广州的朋友吃过他们家的姜辣蛇都是念念不忘,还要求老板真空包装寄给他们,吃货太可怕了~
>>③ 私心推荐-姜辣无骨鸭掌
做法和姜辣蛇相似,不过换了无骨的鸭掌,很有新意哦。
不用吐骨头,这道菜简直是懒惰的吃货必备,老姜和软韧的入味鸭掌相遇,真是噼里啪啦的火花火辣辣
>>④私心推荐-香辣鸡脆骨
香辣鸡脆骨很香,但是一点都不辣。爱上了
见者流口水,吃者口留余香,鸡脆骨香脆,嚼的很过瘾
它就在体育西地段!地铁1/3号线体育西路A出口步行2分钟即可
环境工业feel十足,有很多3D画作,可以来拍照。
座位相当的宽敞,用餐比较舒适,很适合聚餐。
非常适合家庭聚餐、三两好友叙旧
吃斑鱼到贪吃侠,攻略君又要狂撸十盘啦
店铺地址:广州市天河区体育西路75号千厨万客美食城二楼
营业时间:11:00-24:00
订座热线:020-85219969
交通指引:体育西地铁A出口步行2分钟即到
商家邀请小分队探店:18666006310
商务合作:18666006310
队长微信:ycgl01
平台微博:@广州吃货小分队官微
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