究竟是什么菜,让广州1404万人同时疯狂?
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在别人眼里,广州人什么都吃
所以才有了“广州人吃福建人”的梗
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是,广州人真的什么都吃
因为广州人都特别注重吃,特别是团年饭
可以用豪气来形容
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盆菜寓意:同心协力和时来运转!而这次小编有幸能尝到来自香港厨神Mark哥做的盆菜~
课外小知识:
而这份盆菜就是出自Mark哥之手,就盆菜的食材就有12种之多,足够6~8人吃用~
-豪气-
这里的食材都不是随随便便就可以入得了这个豪盆的,每种食材不仅名贵,更是自带好意头~
-海参:长生不老-
来自南美的海参,有延缓衰老的功效;经过大厨们3天3夜泡发,不论是长辈还是妹子们,都超爱吃~
-发菜&猪手:发财就手-
每逢过节都能吃到的“发财就手”;发菜过油后再用老鸡、猪肉慢火煲煮、令其吸收肉味提鲜!
而猪手它的胶原蛋白和软糯口感让整个盆菜都提升了一个level。
-金蚝:发财蚝事-
身为这份盆菜的主角之一,每个金蚝的个头都超级大,寓意下一年能“蚝事连连”!
除了以上的必吃的食材,还有好多不能错过的好意头呢!
值得一提的是盆菜汁:选用十几种材料精心经过六小时秘制而成,包括火腿,蚝,肉排,老鸡等食材,慢火煲至香浓的鲍汁。
豪气十足的盆菜集“海陆空”为一体,无论是小孩还是大朋友都忍不住食指大动!
▲这份盆菜只需498元/份
好的东西就要分享,而现在这么豪气的盆菜可以带回家一起分享啦~
现在把它带回家,还送招财猫碗筷套装和限量版利是封。
至于过年送什么,小编也帮你想好啦~
一次就能满足多个愿望!
-当红炸子鸡-
会放烟花的烧鸡你见过了吗?每天还限量发售,想吃要趁早(文末有福利哦)
坚持选用2斤4两的清远鸡,每天现烤保证到顾客嘴边还能吃到香脆的外皮、鲜嫩的鸡肉~
服务员端上桌后趁热来只鸡腿,不得不为它赞一个!
除了炸子鸡外,还有鲍鱼鸡煲、大红香辣海中虾等多款菜品值得大家试一下~
开饭餐厅是集时尚、休闲于一体的粤菜餐厅,众多明星都慕名而来!
用餐的环境一直以来都是以明亮简洁为主~每一个角度都让人觉得如此的优雅。
▲图为南丰汇店
而广粤天地店提前让我们感受到过年的气氛,无处不在的开饭哥哥和luckycat给这里添加了一份温馨感!
餐厅名字:开饭(广粤天地店)
电话:020-39621433
地址:珠江新城海风路广粤天地南门(哈根达斯后面,地铁5号线潭村站A出口)
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