江南西的这家潮店,将豆浆糖水玩出新花样!
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江南西一条静谧的小巷里
藏着一家潮汕人开的网红糖水店
新奇有趣又好玩
滴~已打卡
藏龙卧虎的江南西专门蹦出各怀特色的店铺,“雲系·糖水豆浆”就藏在江南西的一条不起眼的小巷里。
1
当豆浆遇上日系简约ins风
店面用白色作为主色调,十分的文艺小清新。光看这门面,要是没有指引,你绝对想不到它是一家豆浆糖水店。
店铺内,原木色的桌椅+墙上装饰的小白砖,伪水泥的地面用暖光灯一照,温馨又舒适,十分耐看。
还有一小竹林作为背景,美哉美哉。
店里随处可见装饰用的玩偶。拿来拍照很加分呀。在这样一个地方喝豆浆可以说十分雅致了。
2
石磨豆浆,香醇美味
这里的豆浆都是现磨现煮的。黄豆需要泡发3小时以上,用上百斤的石墨研磨,大火煮开,豆香浓郁。
新鲜煮出来的豆浆,什么都不加,顺滑无渣,浓郁香醇,这是豆浆最纯粹的香味。
要是觉得纯豆浆太过寡淡无味,可以试试他们家的特色豆浆糖水。体验一下什么叫花式喝豆浆。
招牌豆浆1号
豆浆+木瓜+桃胶+雪耳+西米露,有点像豆浆版的鲜芋仙是不是?
日式的陶瓷碗作容器,石墨的豆浆做底,配上晶莹剔透的雪耳、桃胶、西米露,看着十分清新恬淡。
清润的木瓜,软滑的桃胶、西米露,爽脆的雪耳,微甜的豆浆,怡人又养生。
分量满满,料超足。爱美的女孩纸来上一碗,即美容养颜,又润肤保健,胜过敷十张面膜。
如果觉得豆浆里的配料不合心意,还可以自己DIY哦!
足足26种配料任你选,价格最便宜的3元,最贵的也才5元。
想加什么就加什么,十分过瘾。喝个豆浆也能玩出这么多花样,真是新奇又有趣。
配料表上竟然还有潮汕特色小吃:清心丸。可能有些人不知道清心丸为何物,小编来科普一下:
DIY豆浆是最合小编心意了,满足了小编海纳百川的胃啊,开心!
豆浆+切片红枣+桂圆+枸杞+鲜芡实,店员介绍说这款豆浆有健脾益胃的功效,可以说十分养生了。
小编也是抱着一颗养生的心点了这碗,但是感觉有点踩雷呀!
豆浆的口感是很好,但是豆浆和红枣的味道没办法很好地融合,加上其他的养生好物,混合起来的味道真的十分奇特。
当然啦,这只是小编个人接受不了而已。想尝尝鲜的养生朋友还是可以试一试的。说不定对你口味呢
3
特色小吃
店里可选择的小吃种类很丰富,16种小吃,价格也就在5元-15元间。
炸牛肉丸
炸牛肉丸真的很潮汕!刚炸出来的牛肉丸一定要趁热吃,爆汁的感觉绝对让你回味无穷。
潮汕的特色吃法是沾点金桔油,不得不承认,炸物+金桔油真的很配啊!酸酸甜甜的,不仅解了炸物的油腻感,还很惹味。
蜜糖鹌鹑蛋
虽叫蜜糖,却并非用蜂蜜制成。据店员介绍到,这个鹌鹑蛋要用红糖水+姜片熬制数小时,再加入陈皮浸泡足足一夜才算大功告成。
都说,广东人的命都是糖水给的,生活已经这么苦了,有时间就来点糖水甜一下吧!
云系·豆浆糖水
地址:江南西紫山大街13号101房(距地铁2号线江南西A出口步行690米)
联系电话:020-84320288
营业时间:13:00 - 23:30
人均:20元
商家邀请小分队探店:18666006310
商务合作:18666006310
队长微信:ycgl01
平台微博:@广州吃货小分队官微
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