吃了一圈江河湖海，告诉你哪些淘宝零食治得了嘴馋
罕见！零食竟然出现大缺口。
局里零食自助区只剩坚果桶留了一个底儿 ▼
休息区货架仅由区区两罐水果罐头镇守 ▼
甚至，连我局资深囤货根据地——厨房，也。没。有。什。么。好。吃。的。▼
七八月我局探员一半时间在跑马路探探探，一半时间泡在各种饮料里吨吨吨，好像真的和零食失联很久了……猝不及防迎来零食寒冬，嘴巴表示好寂寞。
接过全局零食补货重任，马不停蹄给大家安排起来。
巨作不是说想换口味嘛，还要好吃，看似没啥要求的关键词实则给我出了难题，毕竟这帮吃过高卡零食、台湾零食、全国土特零食的嘴不是一般的挑。土里长的、地上跑的都在他们嘴里轮过一遍，这次锁定水里游的，看看能扒出哪些尖货。
来，上零食。
这批“水里游的”零食整体分为两派，来自沿海一带的海洋派，和兴盛在内陆的江湖派。它们中有大厂知名品牌，原产地同学从小吃到大；有旅游景区爆火伴手礼，逛玩景点必去剁手一圈；还有新晋网红，爱玩花样的年轻代零食。
它们赶上9月这趟车，宜煲剧养膘独食。
宜开学借零食会友。
宜赶路出游打发时间。
OK，艾瑞巴蒂，准备好——
你的追剧零食库更新啰~
你的开学零食来报道啰~
你的赶路口粮到货啰~
荣坐榜首的金鹏大哥，骗过噢不，爽过全局挑剔的嘴，战胜全场40余位选手高调胜出。烤鱼片，请认准这片花头不多分量夯实的金鹏大锅。500g一袋，里边约有6、7片，既能一人独食吃个畅快，也可相互分享让你迅速成为零食社交中心。
要说它为什么能成为大哥，还是它自身硬核实力确实能打。片厚又松，咸甜调味不会太重，又刚好压制住任性的腥气，香酥绵软。锁住的水分让它在口中越嚼越香，一点都不干。或许是去腥时有酒的参与，嚼起来能察觉到微微的酒酿味道，给朴实的海味添了几分乐趣。
虽是走的电商路子，水一方硬是给你凹出VIP的定制体验。它家的鱼片拥有“现烤”的小傲娇，不会提前备货，必须是客户下单后按量新鲜烤制，现做现发，所以拿到手的每一份都是最新鲜的鳕鱼片。
鱼片饱满肥厚，片片金黄，鱼肉的纤维整整齐齐排列着清晰可见，一看就是梳妆得体后出来会客的精致人儿。与主打咸调的鱼片不同，它的咸味较弱、鲜甜味更突出。鱼肉酥松柔软，质地偏湿润，吃起来嚼劲十足，完全停不下来。除了基本调味，没有添加花里胡哨的防腐剂、香精，这让它的赏味期仅有30天，朋友们下嘴速度可要加快呀。
一瞅见“舟山”两字，瞬间让我的记忆泄了闸，小时候可没少吃在江浙工作的叔叔婶婶带回家的熟鱼片。鱼肉纤维非常细腻，很像鹅绒，渣渣的鱼蓉带着充足的空气感。每次心急，一口下去鱼片糊一嘴，哈一口气不听话的鱼蓉就从嘴巴飞走喷在空气里，逗得大人给我们这群孩子取了个外号“小急猴”。
明珠鱼片的味道还是像小时候每每期待的那样，口感非常细腻、有一点湿润度。每包里面的鱼片并不整齐，被丝丝压制重叠。味道非常朴素古早，咸鲜迷人，似乎真的能从小小的鱼片中吃出渔民出海的气息。
香港的“楼上”大家应该蛮熟悉，最早以卖燕窝起家，后来渐渐发展成卖药材、食材、海味零食、坚果干果的自创超市，售卖多元化产品。在香港Shopping会上瘾，在楼上买零食也会让人上瘾，毕竟它家有一批零食画风清奇，比如八爪鱼芥末丝。
白色的是八爪鱼片，被做成薄片，薄得透光，嚼起来依然弹口满足。绿色的是加入芥末调味的鱼肉，既保留了鱼的鲜美，又增添了几分芥末的清新和微辣，完美的结合让它口感超级nice。八爪鱼片和芥末鱼肉丝一起嚼口感异常特别，解馋又清爽，让人上瘾。
青岛的同学快来认领你们童年的老伙计，大洋船长的鱿鱼条可以说是每一个青岛人的童年，放学后的动画片时间它就是最佳追片儿伴侣。纵是远在内陆的我，也在超市对大洋船长鱿鱼条下过无数次手，哈哈。
正宗地道的鱿鱼丝，肉感肥厚，咸甜调味平衡，吃起来口感弹韧有嚼劲，也不费牙一咬就断了。100g一袋有点少，一嘴一嘴几口就解决完一条，要是和小伙伴一起分享每人吃不了几条就见底，有些意犹未尽。
新四海在厦门鼓浪屿鼎鼎有名，去鼓浪屿旅游的朋友少不了要去它家扫荡一圈剁手些伴手礼。有探员说之前去它家买零食，服务员一个劲地推销说出了鼓浪屿可买不到它家零食了。后来朋友被安利得买了一堆，回来后发现明明网上就有旗舰店，还比实体店便宜，让他抓狂了好一阵。
正因为探员之前在岛上剁过手，也让我们有机会能把网购和实体店的口味做比较。让人欣喜的是网购品质丝毫不输实体店，还是一样的配方一样的口感。鱼骨用的安康鱼中骨，外表金黄，入口酥而不硬，脆而爽口，粒粒饱满无腥无渣。一粒一粒不停往嘴里噻，不小心就消失了半罐。
狗男不高兴是一个专注年轻一代深海能量零食的创业团队，主打年轻消费市场。从命名和包装设计开始，就和超市里的零食不大一样，第一眼就很能吸引目光。据说，技术也是采用源自台湾太空食品加工的轻加工新技术，八斤鱼才能做出一斤鱼干。
包装的盒子和新技术一脉相承，采用航天级箔包装，可火烤可微波，无处不在体现它的技术感，同时还把价格推了上去。虽然有些小贵，小鱼干却是真的好吃。酥脆无骨，脆到连鱼身上的小刺都难以察觉，非常干脆地在齿间“粉身碎骨”。调味上咸度稍微重了些，吃多了口干（假装少吃几口省钱吧）。
港仔边的黄鱼酥比起狗男不高兴便宜不少，口感上嘛多少打了些折扣，酥脆度和狗男不高兴比起来弱了一丢丢，湿润度也高一些。好吧，其实它家鱼仔的完整度也比不上楼上……
虽然不是第一名，但港仔边还是处于优等生行列。八九块钱一袋的价格还算美丽，肉身上的小刺基本感受不到，大刺存在感稍微强一丢丢。味道不输狗男不高兴，藤椒味麻酥酥的清爽刺激，黑鸭的酱香味稍微重一些，活脱脱的让人停不下来的味道。
入口咸香四溢，越嚼越带劲的嘎嘣儿脆让体验感升级，吃完唇齿间流连的余味让舌头还想再舔舔，也是有点调皮。
自然派的名气在市面上也是响当当，但凡规模稍大的商超都会上架它家好几种零食。鱼皮可是它家的头名网红，旗舰店累计销售50w+袋，拯救了无数张寂寞的嘴。矶烧是一种源于日本的料理工艺，高温炖调浓缩鱼皮鲜味，让它轻薄爽脆，咸香无比。
咸蛋黄是它家出的新口味，不过吃起来咸蛋黄的风采不如鱼皮自身的酥脆突出。鱼皮酥得像刚炸出来的虾片，牙齿嗑开后的咔嚓声听起来爽快又罪恶，2000+的高热量让我及时刹车。
喜欢甜辣口味的同学我劝你不要错过它👆，我局“吴彦祖”对它甚是喜爱，当初在泰国旅游的时候就买了一箱回国，这次测评一半的拌多乐都进了他的肚子。
鱿鱼肉和鳕鱼肉被压制成片状，虽然吃不出鱼肉的本味，但给鲜甜加了分，加之热辣滋味，一口火焰山一口云端，美呆了。
丸玉的蟹棒被某圈日购安利疯了，每次看他们零食开箱都能见着丸玉的身影，想来相当受吃货们热爱。我们买的一盒里有15根，拍完照后时不时就有探员抽一根来当零嘴，看他们如此自觉，也印证了丸玉货真价实的美味。
每一根足有45g，这个分量也是相当大气，饿了抽一根就能垫饥。肉质肥厚，嚼起来蛮有弹性，不像一些伪蟹棒一嚼一口淀粉，口感上秒杀多数国产蟹柳。这款蟹棒不含防腐剂，更加健康，热量也不高，当做减肥时的代餐也是一种选择。
韩国这款手撕蟹柳在上海商超、电商平台上架率很高，几乎不用代购只要刷刷手机跑跑优质生活超市就能买到。它的口感与日本丸玉Q弹细嫩的质感不同，更偏向蟹腿肉纤维丝丝的感觉。
因为它是五条联排装，不如丸玉吃起来方便，打开需要尽快吃完，一个人吃有点阔绰（一次吃5根也腻了点），和小伙伴分享或者用来拌沙拉当作蛋白质补充还挺好。
吹爆吹爆，这款夹心鱼肠好吃到我都想独吞。鳕鱼肉含量53.43%，四种干酪含量达到31.73%，也就是说这根奶酪鳕鱼肉实打实地出身纯洁，淀粉含量低到几乎可以忽略不记。
撕开肠衣，奶酪的香气扑鼻而来，奶酪芯从头注入到肠尾，每一口都是Q弹的鱼肉和香浓奶酪的结合，好吃到燥！
巧大娘的鱿鱼脆是我们吃了一圈，票选出来的难得的好味道。鱿鱼加脆骨的组合脆嘣嘣中带韧劲，口感上很像牛板筋。调味吃起来感觉也不复杂，刚好把鱿鱼和脆骨的鲜味激发出来，显得比其他鱼仔的口味高级。
一共有山椒、烧烤、麻辣、香辣四个口味，辣度依次递增。我们试吃的烧烤和香辣口味的辣度控制得挺好，不会特别老辣，辣度自然还不咸，空口吃或者当小菜下酒配粥都很香。
湘山红的鱿鱼和巧大娘的差别非常大，唯一的共同点是真·好吃。
鱿鱼的纯在感很强，每一口都在提醒我这就是鱿鱼，是大学校外小吃街铁板鱿鱼摊的味道。铁板风味还原得足够真实，整体偏酱香味，辣味作为点缀加分。鱿鱼弹劲足，牙齿磕到鱿鱼须的感觉备受挑战。
强推麻辣章鱼足，不爱辣又觊觎辣椒香的小伙伴千万不要错过。想不到吧，唯一一位四川的参赛选手竟然不算辣，是惊喜还是遗憾？反正我局探员是吃爽了，高票推举它上榜。
调味风格完全走川式，辣椒花椒老搭档，安排！砂糖芝麻CP，安排！味道和小时候吃的“北京烤鸭”零食无限接近，香中带辣却不过分辣，点到即止。章鱼足偏干，嚼起来考验牙功，却是非常带劲，甜辣风格的小吃让人过于上头，败给它了。
恭喜口水鱼仔同学顺利出道😂。吃了一圈内陆的湖鲜，唯一上好评榜的小鱼仔就是这位同学，望大家好生珍惜。
葱香牛肉味，牛肉味没有吃出来，葱香味倒是很特别。葱香让酱香饱满了几个层次，闻上去像老爸炖的红烧牛肉出锅前撒了一把香菜和葱花，吃起来能咂出香葱的一丝鲜甜，妙得很。
麻辣鲜味口感比葱香牛肉更甚，是我连续吃了十几种小鱼仔中最好吃的口味。辣椒让整体味道更为鲜气逼人，辣度在其中刺激舌苔不断张开气孔吸收着刺激的滋味。鱼干的滋润度也刚好，不会太干瘦也不会过油，让人一贪恋就多包下肚。
👍 黄花鱼去头加软烤工艺，让鱼肉湿润度高，保留了更多的水分，对牙口不好的小伙伴更加友好。独立包装分量合适也适合分享，包装加分。
👎 鱼肉过于松软，肉也碎不完整；调味太咸，不够鲜甜，难以抓住味蕾。
👍 不得不说新四海家的海产品质和调味是真不错。红娘鱼一条条被完整开背去内脏，个头平均，黄滋滋的排在盘里看起来让人流口水。甜咸调味蛮勾人的，吃起来口感上有沙沙面面的触觉，我觉得这为口感增加了层次，不过也有探员不喜欢这种触感，他们说太像泥沙。
👎 干制程度较高，导致口感偏硬（我到觉得口感韧劲强更有口感）。鲜甜调味浅，隐隐的鱼腥并未完全藏住，怕腥的同学谨慎下手。
👍 老大脆虾比我们买的另一款山海购烤虾干好多了，“脆”至少是保证了，不过比起它家黄鱼酥来说还有一大段差距。
👎 至于虾肉嘛，也就比小指甲盖还小吧。况且27块钱一盒x11小袋x2只虾，可不算便宜喂。
👍 调味不错，麻辣开胃，辣得比较温和，先甜后辣让味觉记忆感强。
👎 调味过重掩盖了海鲜本身得鲜味，鳗鱼丝较硬，费牙。还有探员说味道像他小时候吃的辣条味（该说它的调味是成功还是失败呢，纠结中……）
👍 这是一款海货中少有的甜口零食，蚬子个头不小，肉厚肥美，去沙去内脏完全不担心嚼出奇怪的东西。蚬子越嚼它本身的风味越强，口感越鲜，内陆孩子表示有点意思。
👎 甜味过重，嚼到后面甜过头地发腻，还黏牙。或许做成咸甜口或者辣口会好吃些。
👍 带有一股自然的碳烤味，像刚从烤架上功成身退的味道。甜辣滋味让人异常流连，特别适合在看激烈比赛的时候配着汽水嗨。
👎 广东的香辣毫不怡人，辣得一点不比四川、湖南弱，鱼肉烤得过于干导致肉质很锋利，割嘴。
👍 刚入口甜味占上风，嚼几口后辣度开始上升，回味中辣甜交织的口感灰常叭错。吃一口后会持续诱惑你不停流口水，然后迅速空罐。
👎 鳗鱼偏硬了点，要下狠功夫才能征服它。辣度依旧不低，食辣初级选手谨慎剁手。
👍 汁水把鱼的鲜和咸甜调味巧妙锁住，让饱满的鱼肉吸收酱汁后味道格外地美。鱼身肥厚弹牙，身上的刺又相当酥脆，小小一条黄鱼被处理得perfect~
👎 汁水丰盈显得油腻感强了一点，未去鱼皮略苦。
👍 500g一袋约有13、14个独立包装的鱿鱼仔，每一个腹腔中塞满鱼仔分量不小，切开就是一盘能填肚子的零嘴。鱿鱼嚼劲强，加之偏甜的调味越嚼越有味道，但不会像蚬子干那样甜掉牙。
👎 “懒病”重度患者嫌它嚼劲太强磨牙齿，嚼后甜味明显，咸香感不足，不喜欢甜口占上风的胖友考虑好再下手。
👍 自然派我的老朋友，平常逛超市都会挑拣两包囤在家里。这次淘的蜜汁鳗鱼片让我感到意外，竟没平常买的好吃？！仅有它蜜汁带辣的调味还能留我一程。
👎 口感偏韧，鱼骨质感明显，嗑牙啊喂！扣分扣分。鱼皮似乎没清理干净，保留着鱼皮的地方泛苦，苦得明显让我无法忽略。
👍 田螺肉大，嚼起来存在感强。香辣风味特别长沙，辣得直接并且能感受出是各种辣椒调和的风味而非工业添加，隐约的碳烤香气给调味额外加分。
👎 官方称它的辣度属于辣椒炒肉的辣度，实际上嘛，湖南人说“不太辣”不能信，辣度大概是辣椒炒肉再加一把小米椒吧。
👍 去头、去尾、去内脏的小鱼仔让人吃起来尤为安心，不会因为嚼到内脏而苦到眉眼重叠。鱼虽然不大却保留着鱼肉的质感，紧实的肉质不会太干，却也是越嚼越有味道。
👎 酱汁、盐焗、烧烤、山椒、香辣五个口味辣度依次递增，逼近辣度顶峰的山椒已经好辣好辣，湖南的小鱼仔真狠，外地人可能只能从酱汁开局……
👍 当鱼仔入口的那刹那，口腔被辣味包围（比巧大娘的辣度好接受多了），无论是香辣还是盐焗，每个风味特色都名副其实。
👎 鱼干细小，一只一只入口没啥吃头，得把大家一起请进嘴巴才够满足。
👍 鱼米之乡的鱼仔不算多出色，被票到“普通”榜的关键是它调味没有奇怪的味道，并且把鱼腥处理得很干净。
👎 调味比起楼上那几个牌子还是弱了点，不够出挑。糖醋酸甜味道微弱，盐焗味的咸味不够，差点让人一口难忘的引子。
👍 鱼丸为它家打了个翻身仗，成为这批选手里让人印象深刻的家伙。乍一口感受到鱼肉的腥气，快要放弃它的时候却在嘴里神反转，让人对它产生恻隐之心。虽算不上特别Q弹，却也是能在牙齿间蹦两下，麻辣调味中掺了一味甜，吃到尾声是对它爱的高潮。
👎 第一口腥气重，很遗憾。
👍 有嚼劲，香而不辣，也不腻。众探员一致票选烧烤口味为它家当家花旦。
👎 有种鱼豆腐制成鱼丸的错觉，总觉得鱼肉比例少了，并且稍微有点腥。
本以为湖海零食自带“鱼+羊”光环很难做得不好吃，没想到还是逃不过“月+星”魔咒，看来上帝时时刻刻都是公平的。花了上千块钱，吃了几十种海产渔货，庆幸嘴巴没有白忙活，为大家吃出了推荐，也吃出了挑湖海零食的Tips：
1 海里的，原味至上，咸+甜 或 辣+甜的口感容错率高，更能挑出口味怡人的海味零食。
2 湖里的，试错成本+运气与挑到好吃的零食成正比。湖鲜调味相当丰富，酱香+辣+甜是一组比较稳妥的选择。
Anyway，一千个人可能有一万种口味，今天觉得好吃的可能明天就不喜欢了（人呐真是善变），不过现下我能给你推荐的湖海零食还有这些——
好了，这一集超高蛋白质含量的零食推荐就到这里了，不管你是拿去独享还是秋游，反正我局是努力想往你们身上贴二两秋膘。记得努力分享、转发、点个【在看】呀~
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