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这间默默扎根社区的外国超市,简直是贫民窟女孩之光

Poppy 魔都食鉴局 2020-04-27

起来有点惭愧,我们身为整日在买吃买喝的美食编辑,居然最近才知晓了这间超级好买的超市。


而且,还不是自己发掘的,是局座的姆妈向他强烈推荐的。我们去过之后才发现,姜果然还是老的辣。哇,我们这些小年轻,以前买买买是浪费了一个亿吧……


👇4毛钱一个的鸡蛋不香吗?


👇9毛9一张的手抓饼不香吗?


👇2块5的崇明大米配不上锅吗?


👇7块8一升的进口牛奶冲咖啡不拿铁吗?


论生活的精打细算,我这个小年轻真比不得老上海地头蛇的爷叔阿姨们。这里必须警告你一下,进了这家店,你会陷入失去理智的买买买模式,只想哐哐哐往购物车里扔东西。没想到买完还附赠手臂锻炼次卡——

别的超市都是用购物袋提,它家让你用箱子搬

Why?请继续刷看下文查找🔍答案


如果到现在,你还猜不出我逛的是哪儿,那跟我一样的“生活糊涂精”速来围观。这家超好买的硬折扣超市,值得你来开一开眼界。




比宜德,这家被年轻人忽视的外国超市,在姆妈圈里有着相当突出的吸引力。局座老妈就是因为一袋49块钱10kg的崇明大米入了坑,成了比宜德的“超级消费者”。


比宜德超市创始于德国,主打“高品质低价格”的硬折扣模式。不知道什么是硬折扣模式?不要紧,我们一开始也不知道,进了店就懂了。


2015年,比宜德决定把这种模式引进中国。自2016年第一家比宜德超市在上海开业后,便以每个月3家的速度迅速扩张,一直到现在。不过一开始只开在郊区,颇有一种"郊区包围市中心"的架势,不过最近在市区一些地方也悄悄开店了。你们回家路上稍微留心一下,说不定你家社区附近就有一家比宜德。


不过呢,你不知道它的存在也正常,因为它几乎不做任何线上推广,就是默默地开店,开店,再开店。店铺也非常不起眼,没有华丽的招牌、炫目的灯光,走过路过也就错过了。


进了店里,画风也很不同,说好听点叫“朴素”,说难听点就是“简陋”。

有没有一种大学门口的教育超市的感觉?


与其他超市不同,比宜德不追求多样化的品牌,一个类别最多只给你三五种选择,少的更是只有一两种,但是家庭生活需要的米面粮油、日杂百货、零食酒水它都有。


比宜德“硬折扣”模式,呈现给消费者的福利,就是比别家超市更低的商品单价。这其中最划算的要属它家的自有品牌,虽然找的工厂代工贴牌,但跟同类产品比起来简直是跳水式的价格差,让人买起来直呼爽快。

可乐2.5元,光明鲜牛奶13.9元,上好佳鲜虾片4.9元,双汇火腿肠3.5元,比比就知道这个价格是不是够”硬“了。


你肯定不敢想,一些商品进了比宜德,竟然比在自家平台卖得还便宜。沈大成天猫旗舰店的锅贴卖22元,同款在比宜德只卖15.9元,便宜近40%!!!朋友们,省下的是钱呐!钱!

沈大成官方旗舰店售价


比宜德超市售价


为了让大家更直观地感受到这位“价格杀手”有多狠,找了几款日常购买频繁的商品,同时对比大型超市、便利店、生鲜电商多个渠道进行比价,统计汇总到下表——


纵观上表我们大致得出以下几个结论:

 1  比宜德商品在以上几个平台中价格zui低

 2  比宜德商品价格平均比其他平台便宜47%,近一半呐我的天!


并且比宜德不怕你比价,甚至欢迎你比价。它早就就帮你把单位价格算好标注在价签上,你爱怎么比怎么比,比宜德才不虚!

谁比价,谁就是下一个比宜德死忠粉


在比宜德,大概率,你不会买到高于市场价的东西。在这里,每一分钱都花到了刀尖尖上。



 我逛过zui宽敞的超市就是它 


作为越洋来的德国超市,比宜德身上完全没有一点进口超市的洋架子。讲真,看到它的第一眼,我其实对它有点不屑(这坏毛病,都是在别地儿花冤枉钱给惯的 )。三个字形容它:空、宽敞、有点土。


它家不在乎店面装修多洋气,不关心货架摆放多精致,一百多平的空间全交给排列规则的货架,以及货架上直接割箱陈列的商品。对,所谓割箱陈列,就是把外包装割开,然后整箱扔到货架上——这样可以节省许多摆放商品的人力成本。


清空货后,这些商品的纸箱都被超市集中到打包台,任顾客免费取用。所以去它家买东西,购物袋都不用买,买完直接抗箱子回去就好了。操作有点虎,但够实在。


货架高度不高,跟便利店货架差不多,方便拿取。货架间的通道大概是别家超市的2-3倍宽,拉着购物车不用担心和对向顾客撞车或错不开身的情况。

通道接近3块地砖的宽度(约3米)


这个样子,是不是看上去毫无购买欲?然而当你走进去,拉上购物车扫货时,会忍不住发出一连串惊叹“我天,价格比外面低这么多!”“这也太便宜了吧,好好买!”……然后,就会搬回好。多。货。




 主食调料 · 一站式家庭粮仓 


爱瑞园洋鸡蛋
15枚/850g | 6.4元


天哪!4毛钱一个鸡蛋,一秒穿越回十年前,性价比高到让人感动。包装虽朴素,但你看这个头,不要怀疑,它就是健康的成年母鸡下的蛋,货真价实。


随便打散蒸个鸡蛋羹,滴几滴香油,嫩么嫩的嘞,香么香的嘞。厨房小白也被探员们夸了句“厨艺高超”,这份殊荣都是这枚貌不惊人价喜人的鸡蛋给的。这个价钱,直接一整版鸡蛋扔锅里煮一锅茶叶蛋慢慢吃,太赞了有没有。



冷冻琵琶鸡腿
500g | 10.9元


冻柜里的琵琶腿是我超想推荐给大家的好货,买回家随时可以给自己加个鸡腿不好么。很多超市里的冻品鸡肉,卖相都不太好,但是你看看比宜德这个腿,解冻之后饱满而新鲜,价格比市场价还低10%


鸡腿肉质肥厚,厚的皮脂下肥油已经被处理好了,整个腿就是皮包肉,紧实饱满。腌一腌放电饭锅里一焖,出锅又嫩又水,丝毫没有腥味,美味来得简单又便宜。



老杜鸭鸭盐水鸭
450g | 15.8元


这只盐水鸭,适合连火都不愿开的速食党。平常15块8买杯奶茶都不够,在这里竟然可以买只鸭!OMG!比宜德是让我在一篇文章里感叹词和感叹号用得最多的超市😂


打开摊在盘子上,皮肉被真空压出褶皱,看起来不那么让人有食欲。不过可以看出来,还是一只皮薄肉厚不油腻的鸭子。包装带上说是可以开袋即食,但这个天不想冷着吃,上锅加热了几分钟。


加热后,这只鸭子仿佛冲破了封印,那个香啊充满了厨房。肉质和调味相当不错。肉不柴不干,也没有使人却步的鸭骚味,带着蒸出来的肉汁,香到骨子里。味道不咸不淡,无论空口吃还是下饭都将好。一只有品质的平价鸭子,冲鸭。



呗师傅荠菜猪肉水饺
600g | 9.9元


像这包呗师傅,就是比宜德的自有品牌,外面没得卖。9块9一大包600g一共30只饺子,这价格,不止让姆妈疯狂囤货,我也要为它欢呼打call。


皮子稍微偏厚,不喜厚皮的探员认为这是它的大bug。不过我是很喜欢,它吃起来蛮有面粉的弹性,QQ弹弹的很不错,碳水的饱腹感让人愉悦。


抓人的是它扎实又鲜的荠菜肉馅,味道好正。如果不是某个特定口味的饺子追求者,这包呗师傅没有理由不能成为你家冰箱冷冻室的常住客。



呗师傅手抓饼
900g | 9.9元


比宜德的自有品牌真·良心,刚刚已经被水饺惊喜到,现在又来9毛9一张的手抓饼。请问:比宜德,你这是卖的批发价吗?


饼比较薄,外脆内韧,带着迷人的葱香小麦香,不油腻但有油脂香气,好恰。饿的时候放锅里烙1分钟,再加点肉丝黄瓜胡萝卜,秒变家庭手抓卷饼,不比外面小摊儿卖的更香更健康吗?



崇明大米
10kg | 49元


局座姆妈超爱的比宜德单品,据她说比菜市场还便宜——正宗崇明产的大米,每斤只要2.5元,这个价格真的太划算了。米粒圆润平滑、鼓鼓圆圆的少有碎粒,无疑是崇明打谷场推送的优秀选手。


做了个腊肉焖饭,焖熟后大米粒粒分明,不是特别糯的品种,但嚼劲十足。大米嘛,我们这种随便煮煮的情况下,其实不太好对比,也吃不出明显的差异,主要还是看价格。食鉴多年,局座的刁嘴都被这包崇明大米征服了,大家还有什么犹豫的呢~



荃唛即食燕麦片
1000g | 10.9元


1公斤的纯燕麦只要十块出头,无添加,燕麦片完整,不会像市面上一些即食燕麦那样碎得惨不忍睹——这点倒是让我蛮惊喜的。


冲泡方便,加点热水搅拌搅拌燕麦片就被软化开。嚼起来糯糯的,麦香味清新,每一口都是谷物原味,自己加点蜂蜜或者果酱调味也是美得很。这个水准,这个分量,这个价格,每杯均摊算下来,基本不要钱。以燕麦代餐的朋友,你值得!



洛娅思特切片面包
400g | 6.9元


诺娅斯特系列是比宜德的自有面包品牌。我司有位疯狂迷恋自制三明治的设计小姐姐,每次她带来公司的三明治都被探员们瞬间秒空。我很想买一包比宜德的切片面包囤她哪儿,每天中午就等着吃她做的三明治,用6块9买一周的午饭,还白蹭5种三明治夹心哈哈哈(想得美)。


切片面包一点不比烘焙店10多块一包的切片差,奶甜可口没得说。不止中心软软的,连边边都是又软又香,整体柔韧度和弹性都很不错。


烤过,那更不得了,整个办公室都是奶香的小麦味。咬开,外边酥脆,心里还是软绵绵的。我提供了设计小姐姐这么便宜的吐司原料情报,她包我午饭也不亏吧😂。



洛娅思特鸡蛋香松面包
120g/3.8元


很久没见过这种古老、朴素的肉松面包了。中学时期上百顿早餐都是肉松面包+牛奶的CP,那时肉松面包3块钱,虽然不是同款,但这款3块8的鸡蛋香松面包依然让我很感动。


你看这个肉松比例,努力让面包不秃顶。而且肉眼可见丝丝缕缕的肉松纤维,隔着屏幕都闻到香了。


面包体软且带有呼吸的气孔,最中心还夹着酸甜可口的罪恶色拉酱。咬下去,仿佛我就是10年前啃面包的中学生,还是那么青春。当然,凭这价格,肉松品质肯定给不了顶尖的,但是综合性价比还是不错的。



洛娅思特手撕包
65g | 2.2元



着急出门,随手抓起来就走的早餐候选,手撕包不能没有姓名。


虽然身价不高,但它管饱啊,还有点小可爱(这个造型好像长胖的蝴蝶酥)。


它标标准准做到了手撕包该有的层次和呼吸感,而且触感软嫩、口感香甜,质感和回味不错,吃完也不会太过甜腻。



哆呖鲜生抽
500ml | 5.9元


比宜德自有品牌中也包括了几种家庭常用调料,这款酱油算是其中的人气产品。五块九的特级酱油,味道蛮鲜,颜色不过分深也不算太咸,感觉和我日常买的十几二十一瓶的酱油没啥口味上的差别……不是非要追求酱油品牌的,可以入。


用它淋蒸蛋,鲜得很!



 零食饮料 · 好吃好买好便宜 


珍珍薯片原味/番茄味
80g | 4.9元


薯片一向是我的心头好,平常总会在全家囤上几大包大号乐事以备心烦时取用,往往大几十块就这么从余额宝离家出走。自从在比宜德发现了“珍珍”,我这个爱好的开支总算有得压缩了。


原味基本可以媲美乐事,甚至超越。够脆,带点土豆皮够香,调味够味,不会油腻,回味中还能感受到土豆本身的香甜。关键是,全家买一包,比宜德能买两包!我投降了,我选比宜德珍珍(原味薯片党在比宜德觅到了新宠)。


它家的番茄味,大家都说像是上好佳的经典番茄调味,不过酸甜度没那么重,比原味咸一点。比宜德给的选择不多,一个纯粹原味,一个经典番茄,基本洞察到大部分薯片党的胃口。可能也是因为选择面小以便集中采购,所以价格才会这么划算吧。



泰国芒果干
50g | 5.9元


黑马零食,芒果干比之前蔬果干测评中的多数芒果干都要棒。


肉不薄,咬一口嚼起来能让嘴巴自带律动,牙齿上传来的那种阻滞感很棒。


味道蛮清甜的,芒果的香味很浓但不会有太刺激的果味。果干上细细的一层糖霜肉眼可见,但也不会甜到齁,不是那种吃起来酸掉牙的果干。



菲律宾香蕉脆片
65g/3.9元


3块9的香蕉片,片大、完整、酥脆、味道清香,带点软萌萌的奶香。不会太甜,不会硬,没有理由拒绝它,除非你不喜欢吃香蕉。



如享盐焗腰果
50g | 7.9元


比宜德这种选择不多,但什么类别都有一点儿的性子,真的戳中消费者买点。反正你什么都卖得便宜,我买起来也不心痛,那就给个面子尝尝看。比如这袋腰果,我就是抱着这种心态买的,然后就对它一袋倾心。


它家腰果卖相挺不错,基本都是圆滚滚的完整一个,少有断胳膊瘸腿的残兵,所以吃起来让人颇有好感。盐焗调味点到即止,坚果香气香浓,回味无穷。要说有什么不足,可能烤得不够干,酥脆度欠缺点。



威氏法仑全脂牛奶
1L | 7.8元


我已经回购好多次的牛奶,德国品牌,泡咖啡、打奶昔、煮奶茶不要太划算。


纯喝也还好,奶制浓郁,带点小奶腥,回味还有些清甜,喜欢醇厚牛乳味的朋友会喝得很开心。



豪待客橙汁
1L/9.9元 


无论是包装还是味道,都让人想不到它只卖10块钱。若是国产品牌就算了,重点是豪待客是波兰原装进口橙汁啊,算上税费、物流、人工……比宜德你还要赚钱吗?


酸甜可口,甜中带苦,苦中作乐的调调好抓人,喝不腻啊。而且橙气好浓郁的,还带有橙子皮的清苦气,把水果的精髓抓得稳稳的。夏天如果冰一冰,一溜冰凉的酸甜滑进身体,不要太散热。为了夏天也要囤囤囤!



玉米汁
270ml | 5.8元


我,一个从不喝玉米汁的人,当它被局座特别要求出现在我的采购清单上时,就对它充满偏见和嫌弃。然鹅……写到这里你们都知道,我当然是被打脸了,谷利乐它过分仙了,完全就是玉米本汁。


口感敲纯粹敲清爽,就像是煮得嫩嫩的甜玉米从锅里捞出来被啃掉的第一口迸射的甜汁。丝毫没有被罐装压抑住谷物清甜的灵性,再次被开启,它还是地里那个最嫩的玉米崽子。



开古春见绿茶 2020年新茶
100g/7.5元


不瞒你们说,最近我正在淘宝寻觅好喝的新茶,刚看到比宜德这个茶叶的价格的时候,我疑心是不是少看了一位——2020年春季新茶100克只要7块5,换算一下一斤只要37块5,真的是白菜价啊。


突破底线的便宜,让人喝起来心里都对它多了几分好感。第一泡茶味很浓,清香中带着些微微的涩,多冲几泡后茶水中只留下隐隐的清香。局座当即拍板决定,公司的茶叶以后就买它了,便宜大碗,食鉴吃多了用来解腻正好。虽然茶比较碎,叶片、碎梗共同存在,但是每百克只要个位数的茶,大家就不要对它有过多要求,加在白开水里当个配料调味、自制奶茶做茶底也好嘛。



普瑞斯缇饮用纯净水
550ml/0.9元


农夫山泉都要2块钱的今天,9毛钱一瓶的水不香吗。夏天抗一件回家,冲上7块5的绿茶做冷泡果茶又解渴又ins。我生活的乐趣,被一瓶9毛钱的水点亮了。



进口香蕉
600g | 5.9元


比宜德里的水果非常少,也就3、4个品种,香蕉是它们家供应量比较大的。每份4只,对于大家庭来说可能会少(但可以买两份嘛),但蛮适合和我一样的独居女孩(平常去水果店买都不好意思让老板只割几支……)。每把香蕉都是黄呦呦的,新鲜、甜、肉扎实,买来马上就吃正好。


更多比宜德好货,就等着你自己去发掘吧。凡是吃了我安利去逛过比宜德的,后来都成了它狂热的粉丝。要说它有缺点,就是没有网购,只能肉身去逛,肉身去扛……对了,e 了么上的跑腿服务可以派上用场,加个合理的跑腿费,也比某马某家更划算。


与其说比宜德是家进口折扣超市,我更觉得它是社区里的便民供销社。毕竟在别的进口超市都往市中心繁华路段挤的时候,它仍“藏”在居民密度高的普通社区街道里。

周边居民多是这里的常客,阿姨爷叔尤其喜欢买它家。


或许正是它选择了落地社区街道,店面租金相对繁华主街来得便宜,从而把这部分削减的成本回馈到广大消费者身上,我们才能买到“硬折扣”的商品。


以前,我的消费轨迹基本就是生鲜app、大型超市和全家,全然忽略在我经常光顾的全家旁边,其实就紧邻着一家比宜德(我是眼瞎吗?!)。

顿时心痛以前的钱花得那么不值得。


最后特别鸣谢局座大佬,让我等不精打细算青年找到组织,有了把1块钱花出2块的底气。


今年大环境不大美好,通货在膨胀、消费在降级。算了算比宜德平均比市场低一半的价格,如果在这里买买吃喝日用,生活日杂成本砍一笔,也算变相“涨工资”啦!评论区留给和我一样的贫民窟女孩们,你们还在比宜德捞到过什么宝贝吗?



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