逆转实录2|他们是如何在7天内远离糖尿病的？

入营第一天医院体检的血糖数据出来了：

注：孔大哥是体检结束后才入营，他的体检数据是自己去其他医院检查的，没查糖化血红蛋白值。

空腹血糖值低于10的这三位：蔡大爷、孟姐姐、小胖哥，他们来营前是注射过胰岛素控制血糖的，另外三位是通过药物控制血糖的。

糖化血红蛋白值才是判断血糖水平的金标准。血液中的血糖将红细胞包裹住，透过红细胞膜，将红细胞里的血红蛋白糖化，形成糖化血红蛋白（HbA1c）。因此血糖水平越高，糖化血红蛋白值就越高。一旦血红蛋白被糖化后就不会再分解，不受每天血糖值波动的影响，也不受运动和食物的影响，只能等待红细胞寿命结束。

红细胞寿命是120天，所以通过测量糖化血红蛋白值，能够确定最近大约2-3个月周期的平均血糖水平。只有当血糖长期保持在正常水平下，糖化血红蛋白值才能保持正常水平。

若糖化血红蛋白值>9%，说明患者持续存在高血糖，会容易发生糖尿病肾病、动脉硬化、白内障等并发症，同时也是心机梗死、脑卒中死亡的一个高危因素，

一项发表在BMJ杂志上的研究表明，2型糖尿病患者的HbA1c水平降低1%时：患白内障的可能性降低19%；患心衰的可能性降低16%；因血管疾病而遭受截肢或死亡的可能性降低43%。

所以持续保持血糖水平正常是关键！

来营生活三天后，虽然学员们第一次尝试低脂纯素饮食，口味上还有待适应，但是看到自己在不用药的情况下，血糖值呈下降趋势，心里非常开心。

我们来听听学员分享的内心感受：

  01、安姐姐  

安姐姐是2007年去加拿大生活时被家庭医生检查出患有糖尿病，她说那两年工作很忙，生活不规律，人也迅速发胖30多斤。

最开始按医生要求用药物控制血糖水平，但是服药后血糖水平忽高忽低，感到很不舒服，就没再吃药了。严格控制饮食来保持血糖水平。平时生活中主食很少吃，吃点肉，偶尔一个鸡蛋。这种饮食结构10年下来，血糖水平还是很高，糖尿病的三多一少症状明显，人很瘦，平时工作生活中极易疲劳。

按照营里的低脂纯素饮食3天后，她觉得整个人变得清爽、舒服，对这次逆转很有信心！

这是安姐姐入营后的血糖谱，没有服用降糖药。

（安姐以前也没有服用降糖药）

整体血糖值呈下降趋势，有一定波动，不够稳定。

  02、孟姐姐  

孟姐姐是个开心果，性格特别乐观开朗，和每个学员都能开玩笑那种。可是1年前，一次健康体检中被意外查出患有糖尿病时，她哭了。她想到自己两个年幼的孩子和年老的母亲，一边是她生的，一边是生她的，以后不能长久陪伴她们，内心非常无奈。

图中是孟姐姐和李琳老师

医生建议她通过注射胰岛素控制血糖，同时保证每天二两白肉，一个鸡蛋，半斤脱脂牛奶，她都照做。虽然医生说控制住血糖值就好了，但是她上网了解，很多患糖尿病十多年后就开始出现并发症，长期服药会让身体器官加速受损。她想世上没有绝对的事情，一定有治疗办法。

从微信群了解到我们逆转营，通过公众号看到我们的真实逆转案例，她想来尝试一下，万一逆转了呢？同时又抱有怀疑的态度，因为社会上太多治疗三高的机构，有爆料说他们偷偷在食物里放降糖药来控制血糖。

孟姐来营后，还悄悄去厨房看饮食制作过程，同时她看到大家吃同样的食物，但是血糖水平波动不一样，所以打消疑虑，相信我们是真正通过食疗调理糖尿病。

来营第一天，她血糖值就下降了，没再服药，吃了一年的药，突然不吃了，她说还有点不习惯呐。她相信李老师的营养调理经验，跟朋友分享说，来这里感觉很温暖，很值得！再怎么着，吃素总比吃药好吧！

下面是孟姐前三天的血糖谱：

（孟姐以前服药量：早上一片格列，中午晚上各一片二甲双胍）

孟姐的血糖值波动不大，比较平稳，但最后一次测量波动有点大。

  03、孔大哥  

孔大哥是看到我们前期老学员叶先生逆转效果才报名参营的。孔大哥和叶先生是十多年的老朋友。叶先生在营内将血糖水平降到正常值后，出营继续保持低脂纯素，现在糖化血红蛋白值已经恢复正常，成功逆转。

图片是带学员去狼山风景区爬山，前排穿白色衣服的是孔大哥

来营前一天晚上，孔大哥特意跟老朋友打电话再次确认逆转营是否真的有效。叶先生说确实有效，但如果你坚持不了低脂纯素饮食，劝你还是别去了。

孔大哥心想，当初为了工厂发展，都能去叙利亚那种战火纷飞的环境做业务，吃素又算得了什么问题？没有健康，一切都没有意义。

以前他白天忙工厂的事，晚上忙客户应酬，感觉离了自己，工厂就不能运转。这次来营后，他领悟到，这个世界离了谁都会照常运转，但自己的身体坏了，别人不能帮你运转。

他说我如果血糖值正常了，一定像老朋友那样坚持吃素，而且要把全家人都带动起来吃素。

下面是孔哥的血糖谱：

（孔哥以前服药量：一天1.5片二甲双胍）

孔哥有两次没测血糖值，总体波动不大，比较平稳，逆转很有信心。

解释一下，为什么学员的血糖值波动大：

第一、有的学员用餐后，又私下加餐，所以餐后血糖值不准确，会偏高。

第二、昨晚学员吃的是素火锅，大家吃了一个半小时，测量值会偏高。

第三、学员来营后，好久没敞开肚皮吃饭的他们，一下吃得过多，导致餐后血糖值波动较大。

想知道学员们是否能成功逆转，请关注公众号「蔬醒健康」跟踪了解：

李琳老师线上糖尿病调理课程将于5月5日开播，课扫描下方二维码或者点击文尾阅读原文，了解课程详情。

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