那些为了吃值得一去再去的城市,你最想去哪一座?
唯有爱与美食不可辜负。
【这是另一半星球第 75 篇值得分享的原创文案】
民以食为天。
有时,我们旅行,不只是为了美好的风景。
也是为了远方那些让人想起来就大流口水的美食!
顺德
广东
纪录片《寻味顺德》中有句话:哪里有顺德人,哪里就有最好的味道。
顺德,是世界六大美食之都之一:这片土地最富盛名的,永远是美食。
这里的煲仔饭光是米饭就能让你食欲大振;
这里的水牛奶做出来的双皮奶闻名全球;
这里,是广府粤菜的发源地之一。小店做的烧鹅让人垂涎三尺。
在顺德,鱼皮也会被做成绝世的美味。
顺德人追求的鲜是一种你没吃过的惊艳。
许多人到顺德一个星期,三五天,只是为了吃吃吃。每天钻不同的巷子街道,寻找不同的饭馆儿餐厅,吃到最正宗的顺德味道。
重庆
KOL
重庆,被称为“山城”,山城里面住着一群爱吃、会吃,生活似神仙的重庆人。
另一个不得不提的就是重庆小面!走在重庆的街头,坐在小板凳上,来一碗重庆小面,让你吃了一碗还想再吃一碗!
还有冷锅串串,走进店里,自己挑串串,一碗麻辣鲜香,有人爱串串更胜过爱火锅!
去重庆除了赏山城百万夜景,一定要去重庆的夜市!当夜幕降临,重庆的夜市大排档才刚开张。走一路,吃一路,感受热热闹闹、火辣巴适的山城!
扬州
江苏
”天下三分明月夜,二分无赖是扬州“,扬州不仅有着秀美婉约的瘦西湖,同时还是一座名副其实的美食之城。
扬州,中国八大菜系之一的淮扬菜在此发源,它也是《舌尖上的中国》绕不开的一座城市。
曾经,《舌尖上的中国》里一道扬州庖厨的“文思豆腐”,靠着淮扬厨师刀切豆腐丝的精细刀工一举名扬天下。
而淮扬菜的讲究和历史不止于此,去扬州吃正宗淮扬菜!
去扬州吃扬州炒饭,真正的扬州炒饭真的很好吃很好吃!
去吃大煮干丝,朱自清用一个“清”字形容扬州大煮干丝:“看起来清淡,闻起来清香,吃起来清爽”。
去吃清炖狮子头,口感松软,搭配着清澈醇香的鸡汤,
吃扬州老鹅呀,一道老鹅是扬州人千百年来的最爱。
如果你想体验丰富诱人的早茶,但距离广州太远,你可以去扬州!扬州的早茶已经拥有很久的历史了。
扬州人吃早茶吃的是一份闲,早起提着鸟笼溜达去早茶店,要一杯茶,三五面点糕团,开启新的一天。
扬州早茶的种类繁多,一个包子就有十多种馅儿,去扬州,一定不能错过的是去吃一次早茶!!
曾经“扬一益(成都)二”,扬州和成都作为中国最繁华的两座城市被这样联系在一起。
现在,人们只记得成都慵懒巴适,但其实扬州慵懒闲适不输成都,更是有自己丰富独特的美食体系。
2500年的历史在扬州化成了秀美无限的风景,化成了街巷的馆子里那些让人惊艳的淮扬菜,还有早起开启每个扬州人美好一天的早茶。
如果要选一座城市去吃吃吃,对于江浙沪的人,扬州简直再合适不过了!
开封
河南
开封,也是一个充满着美食和夜市的魅力古都!
说到开封美食,不得不提:鲤鱼背面、桶子鸡、灌汤包。
鲤鱼焙面是豫菜十大名菜之一。
开封就在黄河边上,鲤鱼背面选用黄河鲤鱼,油炸龙须面覆在鱼背之上,这道鲤鱼焙面曾经被慈禧和光绪开过光,慈禧吃过之后高度赞扬。
而开封的桶子鸡,太太太太香了!
桶子鸡油色鲜亮,咸香脆嫩,肥而不腻,越嚼越香!一直是开封城人人皆知的招牌美食!
当你打开包裹着桶子鸡的油纸,看到桶子鸡的油亮色泽,口水就已经先流下来了!
最要紧的灌汤包!开封的灌汤包最有名,用筷子提起来像灯笼,放下去平平的,皮薄如纸的面皮里包的全是鲜美浓郁的汤汁!吃灌汤包,一定要小心烫哦!
一座夜市特别多的城市,人们的幸福感一定不会很低。
自宋朝解除宵禁之后,开封就变成了一座不夜城。开封的夜市特别特别多,凡路口处皆是夜市!你可能从没见过一座这么热爱夜市的城。
叫不上名字的夜市很多,出名的夜市也不少。
鼓楼夜市,人们在流光溢彩、巍峨的鼓楼脚下挨挨挤挤地吃着小吃,
穿梭在古色古香的宋城夜市,你会仿佛来到了汴梁不夜城的北宋!
还有老河大西门的夜市、包公祠附近的西司夜市……
开封夜市上的小吃非常繁多,烤面筋、炒凉粉、炒海盘儿、烧烤、烩面、羊肉炕馍、驴肉火烧,莲子羹、红梨汁、花生糕……
总之,当你坐在热闹的夜市上,面前摆着三五种让人垂涎欲滴的小吃,你会觉得,幸福就是这么简单!
ps:每年的10月18日至11月18日,是开封一年一度的菊花节,十月的开封,满城尽带黄金甲,如果你在十月去开封,还可以去龙亭赏全城菊花开哦!
西安
陕西
你可以用《长安十二时辰》的方式打开一次西安美食之旅!
在《长安十二时辰》里,张小敬在长安的街头,扒拉着一碗水盆羊肉,一会儿又拿着一个火晶柿子在吸溜。
看得人在屏幕前直流口水,西安简直太好吃了吧!
biangbiang面,好吃!筋道、面香、入味儿!
贵阳
贵州
贵阳是舌尖上的贵阳!
几乎每一个从贵州回来的人,都会对贵阳有个印象,那就是:贵阳太好吃了!
去贵阳,吃羊肉火锅,用的本地矮脚羊,
豆豉火锅尝一尝,和其他地方的豆豉不一样哦,
必吃酸汤鱼,在贵阳无论哪一道菜都不会让你踩雷!
贵阳是小吃的天堂!
随便走进一家苍蝇小馆,来上一碗肠旺面!香喷喷的猪大肠,滑嫩的猪血,热辣开胃的肠旺面哟!
贵州的粉极好,一碗牛肉粉,让你惊艳!鲜香入味,米粉滑嫩!
恋爱豆腐果裹着热辣鲜香的佐料,请问,你吃折耳根吗?
大街小巷会常见到的雷家豆腐圆子一定要尝一尝!
还有街头常见的超香的洋芋粑粑,
最后,在吃辣的贵阳,街头永远少不了一碗甜甜的冰粉!
广州
广州
广州的美食之诱人无需多言,俗话说,“食在广州”。
潮汕牛肉火锅里的手打牛肉丸无比筋道,
一碗香甜妥帖的糖水,会让你舍不得离开这座城市!
叫醒每个广州人的不是闹钟,而是早茶!
只是为了早茶都可以去一趟广州了,吃三天你都吃不完广州早茶的种类!
泉州
福建
福建泉州,一座美食多多,生活节奏舒适的城。
在泉州,你能吃到古早的闽南味道。闽南菜真的好吃又养生!
鱼丸,泉州的鱼丸不掺面粉,是用真正的鱼肉手打的,爽滑筋道,越吃越香,再搭配着一碗足以鲜掉舌头的鱼丸汤……
沙茶面,融汇了海鲜灵魂的鲜香,保证你吃了一碗,从此念念不忘一碗沙茶面。
海蛎煎,其貌不扬的海蛎煎是许多食客的最爱!无论街边还是饭店,一张热乎乎的海蛎煎,入口鲜香的海味,都足够给人幸福感。
面线糊,清爽开胃,融合了海鲜的鲜和猪骨高汤的浓香,看着不起眼的面线糊,入口却从不让人失望。
泉州,也真的很适合去吃吃吃了!
每逢佳节胖三斤
假期黄金周可以不去人挤人
可以去吃吃吃啊
吃完再减!
毕竟,美食是那么让人幸福!
唯有爱与美食不可辜负!
ps:你最想去哪座城市吃吃吃?
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