养生•保健——营养科主任：这样吃香蕉，越吃越便秘，99%都错了！正确吃法是……
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很多人便秘会第一时间想到吃香蕉，
事实上，缓解便秘的决定性因素是膳食纤维，
水果里香蕉含有的膳食纤维并不多。
而且我们现在吃的香蕉，
其实都是在没成熟的情况下采摘，
没成熟的香蕉，口感是发涩的，
因为香蕉里面含有很多鞣酸，
吃下去不仅不能缓解便秘，
还会引起肠道固涩，加重便秘。
▲解放军第309医院营养科主任左小霞
那么如果想通过吃香蕉缓解便秘该怎么办呢？
解放军第309医院营养科主任左小霞
教给大家香蕉的两种润肠通便的方法。
香蕉这样吃才通便
一、将香蕉煮粥喝：香蕉切成块后加大米煮成粥；
二、将香蕉剥皮后切成块放在碗里，下面放水蒸，水开以后蒸十分钟即可食用。
每天一根香蕉
30天后人体出现惊人变化
香蕉不仅味道甜美，
而且富含多种营养素、自然糖分、维生素和纤维。
每天吃一根，一个月后身体会出现惊人的变化。
香蕉以钾元素含量较高而著称，
对提供、恢复能量有奇效，
很多运动员都以它为首选水果。
香蕉中有色氨酸，能有效治疗抑郁症状。
当人体吸收色氨酸后，
它会转化为血清素，血清素能令人放松和快乐。
吃香蕉能缓解便秘，
不需要过多科学理论验证，
这是许多人实践得出的结论。
另外，胃痛、胃溃疡、胃酸反流的患者也可以吃香蕉。
香蕉里有许多天然抗酸元素，
可缓解胃灼热和胃酸反流等；
其松软的组织有助于覆盖胃粘膜，避免受腐蚀酸等物质刺激。
香蕉有助于降低体内的钠元素
（来自于过量摄入的食盐等饮食）水平，
调节高血压。
另外，香蕉中富含的钾元素有助于增强心脏，
能预防心脏病与中风等。
香蕉富含多种营养素，
其中关键的一种是膳食铁元素，
通过补铁能促进血红细胞和血红蛋白的产生，
加强供血，缓解贫血，
并且促进营养输送到全身。
另外，吃香蕉还有助于调节体温，
无论秋冬发热、发烧，或者夏季气温炎热，吃它都有裨益。
吃香蕉能够维持血糖正常，
从而缓和神经系统，有镇定意识、放松身体的功效。
这归功于香蕉中的B族维生素，
因此，通过神经系统强化和放松，
它也能改善情绪和减低压力。
女性吃香蕉另有好处，就是能缓解“经前症候群”。
香蕉皮的妙用
剥开香蕉，可别把香蕉皮扔了，有大作用！
1.高血压
取香蕉皮30克~60克，煎汤服用，可治高血压。
2.巧防中风
取鲜香蕉皮30克煎汤代茶饮，
能扩张血管，防治中风和心绞痛。
著名医学杂志The New England Journal of Medicine的研究指出，
长期吃香蕉，中风死亡的机率会降低40%。
3.治瘊子
用香蕉皮敷在疣（俗称瘊子）的表面，
能使其软化，并一点点地脱落，直至痊愈。
用这个方法可将头及脸部的瘊子治好。
4.宿醉
香蕉加蜜糖可以实时解酒。
香蕉松驰胃部，蜜糖提升血糖水平，舒缓精神。
5.蚊叮虫咬
用香蕉皮内部轻擦患处，可退肿消炎。
6.胃溃疡
香蕉是调理肠胃失调的食方，
因为香蕉有着柔软的纤维。
对于长期患者来说，
香蕉是唯一可以进食的未煮熟食物，
而不会有不良反应。
香蕉还可以中和胃酸和减少疼痛。
7.戒烟
香蕉可以帮助戒烟。
香蕉含维生素B6和B12，也含钾和镁，
可以复元戒烟者因为没有尼古丁刺激的影响。
8.缓解眼睛干涩
在计算机前工作的人常会觉得眼睛干涩或疼痛，
如果每天吃一根香蕉，
就能起到一定的缓解作用。
这是因为香蕉中含丰富的钾。
人体摄入盐分过多，会引起眼睛红肿。
香蕉中的钾可以帮助人体排出这些多余的盐分，
让身体达到钾钠平衡，缓解眼睛的不适症状。
9.缓解脚廯
香蕉皮可是个宝贝。
用香蕉皮的內瓤擦拭脚后跟开裂的地方，
可以很好地缓解皮肤皲裂。
香蕉皮中含有蕉皮素，
它可以抑制细菌和真菌滋生。
实验证明，
由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，
效果很好。
患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处(脚癣，手癣，体癣等)
反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，
连用数日，即可奏效。
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