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天气骤冷桂林人开始制香肠腊肉啦,你家会做嘛?

家在临桂 2021-04-01


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桂林天气逐渐降温,冬至将至,又到了一年一度晾腊肉时候,家家户户的阳台、天台,都会密密麻麻挂满各种腊味,它不仅美味,还是很多人的童年回忆。


自猪肉涨价后,其价格一直居高不下,很多人都调侃过年晒不起腊肉了,今年过年做客拿腊肉来的,都是“大户人家”



现天气骤冷,就已经有桂林“大户人家”开始晒腊肉了!为其春节,做好晾晒腊肉腊肠准备了。



别以为现谁家都能晒得起腊肉腊肠,毕竟腊味大多是用猪肉做原料,由于猪肉身价“水涨船高”,要是看到挂满整个阳台的,一看就知道是大户人家了


此前因为这一张腊肉照片,火遍全国,央视都对其报道,震惊无数网友,毕竟这可是“顶级大户“”了


要是按照以前的猪肉价,普通人家里随随便便,都会挂满十几支竹竿的"腊肠"或者腊肉,但还是这两年还是受猪肉价格上涨,每家可能只敢挂一支竹竿这么多。但今年猪肉价格有所下滑,你们家今年会晾腊肉嘛?

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【来源】桂林人论坛

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