精打细“蒜” 特色农产品助力乡村振兴

西八里紫皮大蒜

作为怀来县西八里镇远近闻名的特色农产品

近日喜获丰收

田间地头呈现一派繁忙景象

蒜农喜笑颜开

奏响“丰收曲”

西八里镇阎家房村是产蒜大村，这里产的紫皮大蒜蒜头大、分瓣少、汁辛辣、耐储存，不仅是家庭、饭店不可缺少的调味品，其天然的抗菌物质更具有极高的药用价值。

西八里紫皮大蒜每年6月中旬开始收获，大蒜通常编成蒜辫售卖，30头/辫，取运方便。青蒜销售时间可持续一个月左右，贮存的老蒜可持续到下年清明节前。

大蒜种植的时间短，投入成本低，而且价格相对稳定，农户每亩收入可达3000元。

据了解，西八里镇紫皮大蒜种植面积达5000亩，紫皮大蒜除当地自销以外，还畅销北京、张家口、内蒙古等地。
助农销售热线：13833365617 成书记

记       者：徐新宇

排       版：张树刚审       核：良   戈   牛   菲转载此文章请注明：怀来发布

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