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为啥我喜欢吃的,肯德基都要下架

The following article is from 吃货研究所 Author 乔姑姑

本文授权转载自公众号

吃货研究所(ID:Food_Lab)


从我看到法风烧饼、肯德基肉霸堡回归的消息,就很想说:这么多年了,肯德基你精准地下架各种惊艳了味蕾的美味,是想要怎样!


写在前面的话:个人口味,仅供参考。

童年光环三十年

终究还是错付了


肯德基最早可不是平价洋快餐。

1987年11月12日,中国的第一家肯德基餐厅,在北京前门盛大开业,肯德基也由此成为第一个进入中国的现代西式快餐品牌。

那时候的肯德基,还有一个无比响亮的全称——美国肯德基家乡鸡。

就冲着这欢快的秧歌,它必火|@北京文摘


你别看它的名字接地气,实际上可是正经的奢侈品。可不只是我们小时候考了好成绩,家长奖励一个汉堡这么简单。那时候,怎么吃肯德基这种选题,是上了人民日报的。

@北京文摘


虽然说麦当劳夺走了中国市场的半壁江山,再到后来又有了汉堡王、德克士等品牌快餐,但不得不说,肯德基在80、90后这里有极大的童年光环。然而肯德基的美味魔咒就是:你觉得好吃的食物,很可能会下架的!

最陌生的“爱人”

每次想起就泪流满面


■ 田园脆鸡堡

和田园脆鸡堡的首次接触,是被我妈喂进嘴里的。面包比一般的正常汉堡“打了8折”,脆脆的鸡肉饼里是软嫩的肉泥包裹着胡萝卜青菜等时蔬。一看就知道是为不爱吃蔬菜的小朋友准备的“特别料理”。

所以,当我得知它下架的消息的时候,内心震撼程度不亚于看到成绩单的我妈,可以说是在我平平无奇的童年里,留下了一次很大的内心波动。

我连当年的广告都找不到了


啊!差点忘了说,田园脆鸡堡的面包里甚至都加了胡萝卜碎,真的是为儿童的饮食平衡操碎了心(想着法儿地让你吃菜)。

■ 香芋甜心

我敢说,对它有印象的小伙伴,那也真是有一定人生阅历了。

比起现在市面上那种糯米香芋丸子,肯德基爷爷可是老早就把香芋这个东西的油炸食用最佳示范告诉我们了。

酥脆的外壳裹着香软的香芋馅儿,真的是现在那种软趴趴的香芋丸子拍马都追不上的高度。


然而它悄悄地上市,又悄悄地下架。我只记得,突然间就在肯德基点不到这个小吃了,以为只是一段时间卖完了,结果直到现在,它也没有再回来过。

■ 深海鳕鱼(堡)

说起来你可能不信,我第一次知道鳕鱼,就是在肯德基。

刚炸出来的鳕鱼条酥脆得不得了,一根刺都没有的蒜瓣肉,可是给了童年我不小的味蕾冲击,就像满脑子的鱼带着金色背景光疯狂游泳。


据我不多的童年记忆,深海鳕鱼条是在深海鳕鱼堡上架前静静地下架的。可能就是因为有了新品的原因,所以对于它的离开并没有什么内心波动?

毕竟更大的鱼排和厚实的千岛酱在向我招手,直到连深海鳕鱼堡都下架了,我才体会到“曾经有大量的深海鳕鱼摆在我的面前我没有珍惜,直到失去才追悔莫及。”

去年,广东几个城市新推出了深海鳕鱼堡,不是图上这个


■  嫩牛五方&墨西哥鸡肉卷

对于嫩牛五方,我真想感谢网络的力量。当初你嫌他肉少,滋味不够,如今却是你送它上好几次热搜才能勉强换来短暂的回归。甚至扬言过于好吃,要给满昏!


墨西哥鸡肉卷和老北京鸡肉卷有一样的起点,但它因为不够本土化,还是难逃下架的命运。前一阵它也短暂回归过,但现在还是继续和大家“say goodbye”。

@肯德基


■  至珍七虾堡

这个号称有7只完整大虾的汉堡,我只记得当时很多人都在肯德基里面,低下头,扒开虾排,认真地数里面是不是真的有7只虾。

但不管虾是不是够数,汉堡里面QQ弹弹,还不能拉丝的虾肉排都是让人觉得十分的怀念。


■  海鲜蛋花粥

这个粥的呼声其实不是很高,但是作为一个低配版海鲜粥,它已经hin不错了!量大、鲜美不腥,可以说是性价比高得吓人的一款了~

它的下架原因大概是真的很难做到大众都喜欢这种海鲜味,由于销量不佳才不得不被放弃的吧?(我盲猜的。)


■  八娇果汁

九珍果汁你一定很熟悉,但你还记得之前的八娇果汁吗?

据说是樱桃、蓝莓、草莓、苹果、橙、葡萄、西柚和柠檬这八种水果味混合。在当年的夏日酷饮里,好像只有九珍果汁存活了下来~


■  法风烧饼

法风烧饼是在大众的一片哀嚎中,坚定下架的。这不得不让我开始怀疑肯德基的险恶用心,毕竟我到现在也没整明白为啥要下架这么好吃的它。

撒满芝麻的蓬松酥皮加上满满的沙拉酱,还有生菜和肉类,真的太香了!

抓紧时间快吃吧!再不吃就错过了!


最后总结

肯德基,请你慎重下架


如果你发现肯德基的某款产品非常火爆,那你一定要抓紧吃,不然……可能会下架的……

其实不管是肯德基还是麦当劳,谁还没下架过几个口碑超好的商品。过去的时光回不来,但是爆款是可能回归的。快来说说你还希望哪些下架产品重新归来吧!

最后是我倾尽全力搜罗来的,肯德基早年的广告,特别做成集锦,快来围观!

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