考进常青藤大学，却上了农学院，求学足迹遍布全球，现在，她回国开办了彤学社...
各位朋友们，大家好
我是彤彤，
在上海出生，在东北长大，
幼儿园在海南，小学在长春，
初中在上海，高中在新加坡，
大学在美国，丹麦，
毕业后在纽约工作，
于14年回国后在苏州创过业，
一年前来到了广州
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成长的环境一直在变，
唯一没变的是
14岁出国时在心中埋下的小小心愿，
那就是把国外一些好的理念，
值得我们学习借鉴的地方，
带回祖国
其实原因很简单，在国外10多年的学习生活中，让我感受到了过度工业化，不论是食品业，农业还是养殖业所带来的不良后果。食品添加剂无处不在，农药化肥大规模使用，激素抗生素的普遍性让我们的健康状况每况愈下，地球环境日益恶化，人心越来越浮躁不安，这都把全人类指向了同一个方向...
回归并不是倒退，也不是反对现代科技，而是一种与大自然和谐的相处，一种可持续发展的生活方式，一种古人提倡的“天人合一”的哲学智慧。
所以，我觉得我有必要把我在国外的所见所闻，把我这4年多探索有机素生活和自然疗法的心得体会分享给更多朋友。为此，我已经录制了一系列关于食品添加剂，有机生活和蔬食营养的系列小视频，微课，音频等等，后期会与大家一起分享~
我想告诉大家的是：很多慢性疾病是可以通过生活方式的改变去预防甚至逆转，很多自然灾害是可以通过我们的一日三餐去避免或者把损害减少，很多社会问题是可以通过我们对身心灵健康的重视解决的，所以我希望通过自己在这条道路上不断的学习探索，带来大家更多有用有效的资讯，让我们一起活出生命的最高品质！
想进一步了解彤彤请继续往下看👇
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彤彤，一个上海出生，东北长大的南北“混血儿”。童年的记忆中，有很多在父亲农场稻田间奔跑的画面，也有着和当地质朴的农民围在炕上品尝的食物最原本的味道。从小，她就对食物和土地有着一种特殊的情结。食物对她来说从来都不只是货架上的商品，而是充满着生命的活力，是我们与大自然之间的连结。
彤彤老师视频
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\ 结缘有机 /
14岁那年，彤彤出国留学，分别在新加坡，美国，丹麦都学习生活过。由于对食物的热爱，她选读了美国康奈尔大学农学院的食品管理专业。这个专业在留学生中是非常冷门的，整个学院只有屈指可数的几个中国人。但也就是在这段特殊的大学经历中，让她更加理解了食物背后深层的意义。食物不仅仅是用来滋养我们的身体，或者满足口腹之欲，也是我们用来创造想要看到的世界的工具，是我们表达生活态度的一个媒介。
在大学期间，彤彤最喜欢用周末的业余时间去逛镇上的农夫市集。
当地的农民伯伯会把自家的农副产品一一拿来展示，什么羽衣甘蓝，甜菜根，各种颜色形状的胡萝卜，真的是让人大开眼界！在课程中，也会经常去参观各式各样的农场，在与当地农民聊天的过程中，彤彤发现他们很多都是采用遵循自然的有机种植方式，虽然有些没申请认证，但却让人感受到了他们的用心和中国古人所提倡的“敬天惜物”。
有机种植的食物深受当地居民的喜爱，虽然价格比普通的贵些，但大家都愿意为此买单，愿意用自己消费的力量去支持有机。因为支持有机不仅仅是为了自己能得到一份安全的食物，更多的是支持这种可持续发展的种植方式，为我们的子孙后代留下可以继续耕种的良田。
大三的春假，彤彤去了洛杉矶一个被称作“食物沙漠”的社区做志愿者，“食物沙漠”并不是指食物的匮乏，而是指当地的居民在步行范围内买不到新鲜的蔬菜水果，取而代之的是快餐和垃圾食品，由于长期吃不到健康的食物，那里的居民患慢性病和肥胖的比例是其他城市的30倍！
而全美有2350万人生活在这样的社区，很多人因为肥胖导致畸形，只能靠轮椅出行。还有很多人因为长期吃高油脂的食品导致血液粘稠只能靠透析换血维持生命。当你走在街上，会看到轮椅和二手车一样普遍，透析中心像星巴克一样不断涌现。那时，当地的居民才意识到问题的根源就是食物。而我们当时的任务就是帮助当地的居民在空地上种植蔬菜，果树，教会他们健康的饮食观。
在彤彤毕业那年，学校发来了他们当时去的食物沙漠现在的照片，原本被废弃的土地种满了新鲜的蔬菜水果，原本“肥胖”的孩子爱上了种番茄，他们不再吃垃圾食品，而是每天吃着自己种出的蔬果，食物沙漠就这样变成了食物的天堂。那次的体验让彤彤意识到了食物对人体健康的重要性，也意识到了改变其实有时候真的可以很简单。
\ 爱上素食 /
大四那年，彤彤成为了丹麦哥本哈根的交流生。当时她被阴错阳差得分配到了“GREEN HOUSE”（环保之家）的宿舍，才发现室友们都是学习和环保相关的专业，而宿舍有明确规定不可以在室内烹饪或食用任何含有动物制品的食物。就这样，在“被迫”吃素了大半年，当时每天最大的乐趣就是和素友们一起研究美食，烘焙，当和同学们用最简单的蔬果烹饪出的美食，那种满足感甚至超过了在米其林餐厅吃大餐！在那期间，彤彤丝毫没有感到身体任何的不适，相反她的精力比以前更旺盛，身体更轻盈，读书效率也变高了，思维也比以前更敏捷！
茶前饭后，室友们也会给彤彤看一些关于工业食品行业和动物养殖业的视频，进一步了解到了素食是一种更环保，更有爱的饮食方式，不仅是对自己，对他人，对动物，对地球，都是一个更好的选择。从那时起，彤彤就开启了有机素生活。
在丹麦的日子，让彤彤更加坚定了自己最初的梦想。她决定不妥协，要用自己的实际行动去创造她想要看到的世界。毕业后，彤彤没有选择去投行或者国际知名企业工作，而是去到了新泽西州一家有机连锁超市，从最基层的收银员做起，就是为了更好的了解国外成熟的有机行业的运作。
之后又去了纽约一家有机食品经销商公司，每天游走在各大有机超市和有机食品供应商之间，每天都能接触到最前沿的健康资讯，有机零添加的新奇食品，比如杏仁奶发酵的素芝士，藜麦粉做成的意面，椰子冷冻烘干的“薯片”等等。由于美国农业和食品的工业化都比较早，他们已经意识到了过多的化学添加对人体的危害。在国外的有机超市看到琳琅满目的零添加健康食品，不得不感慨国外有机和素食行业的蓬勃发展。
这不得不让她联想到父亲在吉林的农场，原本应该是十分肥沃的黑土地因为长期过度使用农药化肥，早已出现了板结，沙化的现象。父亲也在一直不断的鼓励农民尽可能少用这些化学物质，甚至不惜用高价去收购农民的粮食。但是父亲的行为在国内并不被大多数人所理解和认可，有机食品的销售并不乐观，消费者对有机的态度更多的是不了解和怀疑。
每次回国彤彤也会经常听到各种关于食品安全的新闻，看到中国亚健康人口的剧增。周围的人会说，这是大环境所致，我们老百姓又能改变些什么呢？有条件的话就移民吧。可是事实并非如此，再微小的力量只要持之以恒都可以到达胜利的彼岸，就像当初洛杉矶的“食物沙漠“那样。于是，她开始从自己做起，从身边的人开始，慢慢普及”有机“的好处，疯狂得学习关于蔬食营养的咨询。
参加香港“食生先锋”周兆祥博士的厨艺班，去“中国有机第一人”胡删老师的公益调理班做义工，通过了空中瑜伽的教师课程，不断得去身体力行有机的生活方式。神奇的是她发现当你真正做好自己，真正开始实践你的理想时，周围的一切人事物都会随之改变。亲戚，朋友们从一开始的反对，怀疑和好奇，尝试到最后的接受认可，就在她4年多的素食生涯中，不知不觉影响了身边的很多人，包括彤彤的母亲。从之前习惯性靠美容院保养品都无法消除的色斑，通过有机素食，断食辟谷都得到了彻底的改善！
现在只要有人质疑素食是否健康时，彤彤就会请出妈妈素食后成功逆生长的年轻状态作为最好的回答。就连彤彤以前无肉不欢的父亲也爱上了纯植物饮食，一有机会就和他周围的朋友分享有机素食如何逆转了他的脂肪肝？只要用尊重科学的营养搭配，用尊重自然种植出的有机食材，用尊重生命的态度对待世界，健康和活力只是这种美好生活方式的附赠品。是的，实际行动就是最好的证明！
猜得出彤彤妈咪的年纪吗？
透露一下彤彤的弟弟都快大学毕业了哦
彩虹藜麦沙拉！
在素食的道路上
每天都能探索到新奇的食材
当然
运动也是健康生活的一部分哦～
考取空中瑜伽的资格证书
在走访了国内很多有机农场后，彤彤发现很多农人都面临着埋头种地，无法把优质的产品信息传递给消费者。而在一个充满信任危机的国家，消费者在抱怨着买不到真正放心的产品。她希望能把我在国外学习到的先进的理念带回国，创建一个桥梁和窗口去认识了解有机，让这样用良心做事的农人可以维持生计，形成一个良性的循环。15年10月，彤彤和一群志同道合的伙伴们成功众筹了苏州第一家有机生活馆，就是希望通过这家店能把这种健康，低碳，环保，有爱的生活方式传播给更多的人。
超级用心的设计
二楼是有机餐厅
但由于经营的压力，无法做到纯素呢
一楼超市有着各式各样
国内外的有机用品
有句话不是说“当你在真心渴望美好的生活，整个宇宙都会来帮你“。在经营有机馆的过程中，彤彤遇到了一家比国外有机超市还要先进的国内首创的VOO（VEGAN纯素+ORGANIC有机+O2O线上线下）模式，致力于全方位提升人们的身心灵健康。在和董事长詹唐宁对话后，彤彤发现这就是我内心深处一直想做，但靠自己的力量做不了的。她完全按耐不住激动的心情，在今年八月果断搬来广州正式加入美康辰！
“中国有机第一人”胡删老师来美康辰考察
来到美康辰后，她又惊奇得发现这里有着一群有激情，有梦想，想要一起推广这种美好生活方式的伙伴们。我们都希望通过自己的一份力量，给大家和地球提供那个更美好的选择。现在的彤彤每天都在不断得学习成长，也报读了康奈尔坎贝尔蔬食营养学院的课程。她也希望通过自己的所见所闻，能够帮助到更多在这条道路上探索的大家，能够和大家一起交流互动，一起去创造出我们心中那个更美好的世界！
在门店和伙伴们
一起参加素跑活动
所以，如果碰巧你也热爱健康的美食，热爱零伤害的生活方式，热爱我们独一无二的地球母亲，那就加入我们，一同探讨学习吧！
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有兴趣的伙伴们可以关注直播间
和彤彤一起学习如何科学看待添加剂？
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常见的添加剂种类（带大家看配料表）
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食物、化妆品的准入标准等。
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