课程｜冬季就要补补补？！台湾著名生机食疗专家告诉你为何排毒比进补更重要？

2017-12-23 陪你学习成长的 彤学社

人类生活在自然界里，人体的生理功能往往随着季节不同而有所变化，所谓"天人相应"。自然界的动植物，特别是谷物类植物，有"春生、夏长、秋收、冬藏"的不同。人类到了冬季，也同样处于"封藏"时期，此时服用补品补药，可以使营养物质易于吸收蕴蓄，进而发挥更好的作用。因此，民间有"今年冬令进补，明年三春打虎"之说。

但是，这并不适用于所有人群，相反，现代人大多脾胃功能差，平时饮食偏油腻，所以大家在补之前可能更加需要的是排毒！现在市面上各式各样的排毒方式都甚是流行，轻断食？辟谷？蔬果汁排毒餐?

到底“毒”是什么呢？

其实就是代谢产物，排除体内的垃圾即各种代谢废物。

身体内部怎么会有毒呢？原来，营养物质在被消化和吸收的代谢过程中，于提供能量的同时也会不断产生废物的。

对于人体吸收的七大营养素到底它的代谢废物是什么呢？这节课我们将利用这个机会把如何排除体内代谢废物的信息与方法，甚至于食疗与大家共同分享。

为何“体内排毒比补充营养更重要”？

体内大部分的毒是从食物、空气经消化道、呼吸道和皮肤等部位吸收进入体内，如重金属、农药、化学原料、被污染的空气和水等。虽然人体尽管处在体内外的毒素包围之中，“但人类在长期的进化过程中造就了强大的解毒和排毒能力。

人体内废物排出体外的方式一般有两种，即排泄和排遗。排泄是人体将代谢的终产物，包括二氧化碳、无机盐、尿素、水等，排出体外的过程，排遗是将未消化的食物残渣及其他物质排出体外的过程，如人体排便。

大家皆知道毎天必须摄入的七大营养素包括：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水、膳食纤维。它们首先必须被消化成产物然后被吸收。除了成为最终的产物也会有代谢后的残物。新陈代谢是生物体内全部有序化学变化的总称，其中的化学变化一般都是在酶的催化作用下进行的。

知道了排除体内废物的管道后，我们一起来研究当人体吸入了需要的七大营养素经过代谢后会残余一些什么残物呢？这些残物不排出体外，那么到底对人体健康有什么伤害？

大家想一想当你的体内屯积了好多毒素无法排出体外，使你一直在补充营养有帮助吗？犹如一根管道褚塞了残物无法排出，既使倒入清洁剂，假若不把原先不好的屯积残物输通，那些凊洁剂是起不了作用的，甚至于因与残物混合久而久之也混沌了。

那么我们很荣幸得邀请到了来自台湾著名的生机食疗&排毒专家，欧阳晶老师为我们分享为何排毒比进补更重要？

欧阳晶的父母是台湾推广小麦草、苜蓿芽等生机饮食的鼻祖，二哥是被誉为“台湾食疗养生之父”的欧阳英。

从小耳濡目染，欧阳晶一直专研生机饮食疗法、自我灌肠法等健康领域。她先后到美国哈佛大学Harvard University of Public Health和麻省波士顿大学进修健康营养课程。在美国波士顿安•威格尔摩博士的「希波克拉底健康协会」和欧洲学习自然生食疗法、蔬果汁和小麦草汁凈身排毒和自我灌肠与凈肠法。

一直保持着青春活力~无毒一身轻哟！

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