全球情报分析：西瓜

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2020/3/24 星期二

西瓜各国价格走势

西瓜实时市场洞察

沙特阿拉伯禁止新鲜农产品出口

沙特阿拉伯禁止大量出口番茄，马铃薯，葡萄，南瓜，玉米和西瓜，并对其处以高额罚款。

冠状病毒爆发阻碍伊朗向土耳其出口

由于伊朗发生冠状病毒，土耳其已关闭与伊朗的所有开放边界。

冠状病毒对中东地区及波及国家的进出口影响

中东藏红花，葡萄干，枣，开心果以及各种水果和蔬菜的价格预计会上涨，因为由于冠状病毒COVID-19大流行，各国与伊朗的贸易中断。随着价格开始从美国，土耳其和印度等其他地区进口，价格有望稳定。

随着伊朗与邻国之间的贸易边界因冠状病毒大流行而暂时关闭，中东地区的藏红花，葡萄干，枣和其他水果的价格预计将上涨。目前，伊朗与其最大的出口市场（如伊拉克，土耳其和阿富汗）之间的贸易已暂时暂停。

此外，俄罗斯这个价值3.87亿美元的出口目的地，最近也决定中止与伊朗的贸易。预计这将进一步减少伊朗的农业食品出口，该国在2019年3月至2020年1月的上一个伊朗年度已录得57.8亿美元的逆差。疫情爆发后两个星期。

对伊朗向邻国出口的影响

随着伊朗与巴基斯坦，土库曼斯坦，格鲁吉亚，亚美尼亚，土耳其，伊拉克和阿塞拜疆的边界关闭，中东地区的藏红花，葡萄干，枣，开心果，西瓜，奇异果和各种蔬菜等食品的价格预计将上涨。伊朗是中东和北非最大的水果生产国，在全球水果生产中排名第8至第10。

预计这也将影响伊朗最受欢迎的出口产品之一藏红花，伊朗是2018年全球最大的出口国，出口额为35.1万美元。这对卖家尤其有影响，因为目前是出售藏红花的黄金时期。收获季节从11月到3月不等。

阿联酋各种食品的预期价格上涨

尽管阿拉伯联合酋长国仍从伊朗接收粮食，但预计进口量将在不久的将来减少，尤其是在斋月期即将来临之际，在此期间，对粮食的需求通常很高。据估计，这将导致价格波动，因为将延迟向阿联酋进口约1.3亿美元（2018年）的伊朗食品。这导致阿联酋当地零售商因预期短缺而库存进口食品。结果，预计从伊朗进口的主要开心果，开心果，藏红花，葡萄干，枣，各种水果和蔬菜的价格将上涨。

土耳其的西瓜和奇异果库存减少

伊朗对土耳其的出口也受到了影响。土耳其是伊朗向欧洲出口的门户，也是伊朗的第三大进口国。通常于2月至4月出口到土耳其的伊朗西瓜和奇异果的装运目前已停止。由于土耳其西瓜要到5月或6月才能买到，因此这将导致土耳其库存短缺。

乌克兰大蒜供应中断

伊朗向乌克兰的大蒜出口也受到干扰，导致短缺，价格上涨。根据乌克兰果蔬协会（UPOA）的数据，2019年中国和伊朗大蒜占乌克兰大蒜供应的80％以上。此外，国内市场上几乎没有剩余2019年收获的大蒜库存，这使得乌克兰完全依赖进口。由于预计这批新大蒜将在五到六个月内在乌克兰生产，因此如果该国不转向埃及或印度等其他来源，价格有望继续上涨。

对伊朗进口的影响：印度

伊朗是印度巴斯马蒂大米的最大进口国，约占出口量的30％。供应商的出口停顿令人不安，特别是因为2019/2020年的产量比五年平均水平107.80公吨高9.67公吨。

据印度巴斯马蒂出口发展基金会称，尽管他们预计最大出口下降约5％，但他们希望140个国家/地区的多元化出口市场能够缓解这种情况。但是，这并没有减轻对供应商的担忧，因为过去一个半月来印度国内市场的价格一直下跌了10％。

土耳其和巴基斯坦的货运成本增加

此外，由于通往伊朗的路线受阻，邻国的货运成本增加，从而影响了土耳其和巴基斯坦的贸易。土耳其新鲜农产品出口商通过伊朗将货物运输到中亚，特别是在运输到哈萨克斯坦和吉尔吉斯斯坦的时候。由于这条路线现在已被封锁，土耳其供应商正在通过阿塞拜疆选择另一条路线，使货运成本翻了一番。巴基斯坦商人还采取海运路线出口到伊拉克和阿塞拜疆，这增加了运输成本。

由于各国从其他地区采购商品，价格有望稳定

由于短缺，预计价格将上升和波动，但中东贸易商估计，随着来自土耳其，印度和美国等其他地区的进口增加，价格将趋于稳定。西班牙是藏红花的第二大出口国，预计其销售量将增加，而突尼斯的枣销售量也可能会有所增长。

过去一直与伊朗产品竞争的美国开心果，随着伊朗出口的减少，预计需求也会增加。由于预计今年将收获10亿磅开心果，本季产量创历史新高。

随着美国与伊朗之间贸易紧张局势的加剧，预计美国供应商将瞄准印度和巴基斯坦等传统上购买伊朗产品的国家以及其他中东市场。

全球生产趋势表

全球出口市场排行

全球进口趋势表

全球进口市场排行

全球生产趋势

各国及地区西瓜的竞争力优势

巴西

-西瓜（Citrullus lanatus）据说起源是在非洲，埃及人已经将其驯化了5000多年。大约在10世纪，然后带到了中国，并在13世纪带到了欧洲。在巴西，它是由非洲的葡萄牙人带来的。

-最常见的西瓜是：有籽，无籽，黄色和红色；

-西瓜是一年生，攀缘和爬行植物（Melancia）；

-灌溉系统的使用取决于耕种的地区；

-西瓜最适合温度在18℃至30℃之间的炎热和半干旱地区。不能承受10℃以下的温度；

-在干燥和炎热的天气中生产的西瓜被认为是质量最好的，而在高湿度和低太阳辐射下生产的西瓜则质量低下；

-西瓜不应在开花和收获的季节与雨季相吻合的时期种植，因为雨水干扰了授粉，并可能使准备收获的果实破裂；

-欧盟为西瓜的外观定义了最低标准：

a）完整；b）健康（无腐烂，无法食用的改变）；c）干净；d）几乎没有寄生虫；e）几乎没有寄生虫侵害；f）足够成熟；g）没有裂缝；h）没有外部异常；i）没有不自然的气味或味道；

-2016/2017年巴西收成创下了特别是向欧盟出口的记录；

-出口最多的品种是北里奥格兰德州和塞阿拉州的迷你无籽西瓜（该出口品种的95％运往欧盟）；

-出口旺季在八月至三月之间；

-尽管巴西在欧盟内部的进口税为8.8％；

-2017年最大的西瓜生产国是：1）中国（79.276.300吨）; 2）伊朗（4.059.786吨）; 3）土耳其（4.011.313吨）; 4）巴西（2.314.700吨）; 5）乌兹别克斯坦（2.030.992吨）;

-2017年最大的西瓜出口国是：1）墨西哥（768.161吨）; 2）西班牙（714.255吨）; 3）意大利（230.118吨）; 4）美国（229.346吨）; 5）越南（193.290吨）; 12）巴西（67.437吨）（粮农组织统计数据库）。

缅甸

-地理

根据缅甸的数据，需要沙壤土，且土壤盐度在温度（21-34）°C内为pH（6.0-6.8）。

西瓜的主要种植区是曼德勒中央干旱区和实皆省。位于实皆省的Chaung-U是哈密瓜的生产中心，占该国瓜类总播种面积的57％。Chaung-U的洪泛区肥沃，每年6月至8月，Chindwin河（伊洛瓦底江的支流）每年都会泛滥成灾。随着洪水恢复，洪泛区可能会反复种植西瓜/甜瓜。

-天气/气候条件

曼德勒和实皆是中央干旱区地区的一部分，该地区年平均降雨量约为800毫米，通常在5月和9月降雨最多。年平均最高温度约为33°C。4月的平均气温为38.2°C，为全年最高; 12月的最低气温在28.8°C。

-工作/劳动力资源

西瓜比其他传统水果更赚钱，西瓜的种植成本也高得多。在农业劳动力和包括化学肥料在内的投入材料上增加支出。在播种的100天内，每英亩大约雇用两名农业工人，他们通常住在农场内的一间小屋中，以进行密集的维护。他们的月工资为缅甸缅元120,000至150,000（约合 90至110美元）。此外，收割通常每英亩还需要15至20名日工，其平均日薪为4,000肯尼亚先令（3美元）。由于需求旺盛，农业工人的工资一直在上涨。

-关于生产，加工和出口的政府规定

水果花卉蔬菜生产者和出口商协会（MFFVPEA）是私营部门与商务部合作的半官方组织，负责园艺作物的生产（水果）和贸易。MFFVPEA为会员提供许多措施和服务，特别是：

i。促进农业推广服务，并提高成员在广泛主题方面的能力；

ii。促进标准遵守和遵守进出口要求；

iii。将供应商连接到市场。

在农业部下，VFRDC（蔬菜和水果研究与发展中心）生产芒果，火龙果，番石榴，柚子，橙子和香蕉的幼苗。园艺和生物技术部门正在为果农开展以下培训计划：

i。良好农业规范（GAP）培训；

ii。收获后技术培训；

iii。芒果皮培训；

iv。有机农业培训；

v。GAPs检查员培训；

vi。园艺作物发展培训；

vii。优质的柚子生产培训；

viii。芒果种植技术培训；

ix。水果繁殖技术培训；

X。农药处理培训

-本地或外国投资

中国投资者参与西瓜种植。中国投资者也经常引进中国生产经理和劳工

来自会说流利中文的村庄之外的人。缅甸西瓜/甜瓜出口供应链的一个显着特征是没有合同。种植者与经纪人或中国买家之间存在某种形式的隐性合同。在一种情况下，缅甸农民获得经常从经纪人那里出售诸如经纪人的信贷种子之类的材料。然而，农民将其收获的产品出售给农民仍然是自由裁量。

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