全球情报分析：苹果
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一切都是刚刚好
2020/4/21 星期二
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苹果实时全球市场洞察
相关国家 ：乌克兰
类别：环境问题（天气/疾病） 出口国市场状况 进口国市场情况
情报：
由于冠状病毒引起的隔离措施，东南亚国家不得不限制或完全停止乌克兰苹果的供应。这一因素导致了过去五年来乌克兰从苹果出口的苹果降幅最大，根据乌克兰农业出口协会的数据，在2019-2020季节的上半年，苹果的出口下降了38％。
相关国家 ：美国
类别：生产季节性
情报：
来自美国西北太平洋地区的樱桃种植者正在为樱桃季节做好准备。该地区是该国最大的樱桃生产国，从6月至8月收获樱桃，7月初达到峰值。
相关国家 ：土耳其
类别：出口国市场状况 航运物流 环境问题（天气/疾病）
情报：
由于Covid19爆发而采取的措施，土耳其新鲜农产品出口商正努力寻找运输方式来交付订单。空运选择极为有限，大多数航空公司都取消了航班。
由于边境管制，卡车花了更长的时间交付订单，卡车运输成本上升了25％。寻找可供运输的卡车也变得越来越困难。
公司在海运中也面临着类似的困难，在寻找产品可用的集装箱方面遇到了困难。
相关国家 ：新西兰
类别：出口国市场状况 环境问题（天气/疾病）
情报：
果园里到处都是苹果，但是每年的这个时候，供应商都面临着为收获和采摘过程寻找经过训练的劳动力的艰辛。由于COVID 19，大多数劳动力处于封锁状态，这使种植者的处境更糟。
相关国家 ：美国 越南
类别：进口国市场情况 生产季节性
情报：
2020年初，美国橙子进口到越南，零售价高达3.41美元/千克，大大高于国产橙子的市场价格。越南还批准了从美国进口蓝莓的进口许可证。尽管价格高昂，越南对进口水果的需求仍然很大，因为越南消费者总体上消费大量水果，并愿意尝试新品种。主要进口到越南的水果是苹果，葡萄和樱桃，它们是温带水果，无法在越南有效生产。此外，还有其他寒冷天气的水果，例如奇异果，草莓，石榴，李子和蓝莓也正被进口到越南。
相关国家 ：泰国 印尼 马来西亚
类别：生产质量 生产产量/库存 环境问题（天气/疾病）
情报：
尽管马来西亚有高地，但与活跃种植苹果的印度尼西亚和泰国等邻国相反，马来西亚没有商业种植苹果树。这是因为尽管马来西亚试图在金马仑高原种植6种受欢迎的苹果品种，例如“Manalagi，Anna，Rome Beauty，Granny Smith，Banana Winter Spur和Beanie's Choice”，但苹果树并不总是肥沃的。因此，在马来西亚种植苹果仅用作旅游景点，而不用于商业用途。
相关国家 ：马来西亚
类别：环境问题（天气/疾病） 进口国市场情况
情报：
除了苹果和橙子，葡萄是马来西亚最受欢迎的进口水果之一。国内市场上的葡萄通常是进口的，但是近年来，一些本地企业家已经开始在马来西亚种植。葡萄是马来西亚非常有利可图的农作物，无论季节如何，它都能结出果实，因为该国全年都处于炎热天气。由于马来西亚的所有葡萄都在雨棚里生长，因此可以控制虫害。
相关国家 ：西班牙
类别：生产季节性 生产产量/库存 出口国市场状况 出口国的法规/法律
情报：
西班牙宣布了一项法令，该法令将向移民发放临时工作许可证以及工作津贴，以填补农业部门所需的空缺。今年，西班牙和欧洲的收获季节恰逢政府为阻止病毒传播而采取的封锁措施。结果，在此期间，许多来自摩洛哥等国家的临时工无法进入该国，农民的收成数字大大下降。由于封锁已经延长，人们担心这可能导致粮食短缺，因此政府正试图通过招募以前在冠状病毒危机期间不被允许工作或失业的工人来弥补这一短缺。农民和种植者组织协调员（COAG）估计至少有285 去年四月，五月和六月的西班牙收成季节，需要000名工人。今年，如果没有任何变化，工人人数将减少40％。
各国及地区苹果的竞争力优势
新西兰
-自第一批欧洲定居者抵达新西兰以来，就一直在苹果地区种植苹果，他们发现苹果树在温带气候下繁盛。
-1845年，来自萨默塞特郡的一位农民威廉·卡伦（William Cullen）在皇后街（Queen Street）下游地区种植了14英亩苹果树。
-1865年5月，在英格兰的切尔滕纳姆园艺展览会上，一碟尼尔森苹果获得了特别奖。
-直到1900年代初，飞速发展的时候，在包括怀梅阿平原，穆特雷，塔斯曼，马哈纳，莫图埃卡和里瓦卡的地区种了数百英亩苹果树。
-新西兰拥有种植苹果的理想气候。该国阳光明媚，气候比大陆国家温和，因为它被凉爽的太平洋所环绕。这意味着夏天温暖，冬天温和，这正是苹果喜欢的样子。
-以下是新西兰种植的苹果类型：
Posy， Royal Gala， Braeburn， Fuji， Diva， Granny Smith， Pink Lady， Premier Star， NZ Prince， Dazzle
-新西兰苹果种植者与果园中的生物生态系统合作，控制病虫害。为了最大程度地减少化学喷雾的影响， 新西兰种植者更喜欢“软性化学物质”或生物干预措施来控制害虫，例如，当co蛾爆发威胁果园时释放掠食性黄蜂。 这意味着苹果的皮肤上残留的化学物质含量居世界领先水平。
-《世界苹果评论》连续第四年将新西兰的苹果产业列为全球最有竞争力的苹果产业，与33个主要的苹果种植国竞争。
- 比较绩效的三个领域包括生产效率，行业基础设施和投入以及财务和市场因素。
-在短短的四年中，新西兰的苹果产业从2012年的1600万箱增加到2016年的1950万箱，预计2017年将达到2150万箱。
-根据刚刚发布的年度收成估算，新西兰苹果和梨产业预计2019年的总收成将温和增长。预测总产量为604,500公吨，比2018年增加2.5％。
-苹果种植面积继续以每年约3％到4％的速度增长，现在达到10,189公顷。
-新西兰现在正遥遥领先于实现其到2022年成为十亿美元产业的目标。
法国
-在法国，生产了170万吨苹果。
法国苹果总产量中约有43％用于法国市场，38％用于出口，其余用于加工。
2013年，法国在欧洲生产国中排名第三， 仅次于意大利和波兰。
-强大的部门组织
苹果生产在法国处领先水准，它主要由ANPP（全国协会）集生产者组织进行监控。
从生产到分销的整个苹果行业都以Interfel（新鲜水果和蔬菜行业间组织）为代表 。
由AFIDEM（法国加工水果和蔬菜协会）和UNIJUS（全国果汁专业协会）监控要加工的苹果的产量 。
苹果酒部门分别由UNICID（国家行业间联盟苹果酒）代表。
- 2013 年 时有 7,600个苹果农场；耕种40,200公顷; 收获了174万吨苹果
-法国苹果的卓越
法国占全球新鲜苹果出口量的9％，占欧洲出口量的20％。出口是法国生产的主要渠道，因为法国生产的苹果有30％出口。
得益于领先品种（粉红女士，阿丽亚娜）的发展，高端细分市场以及在不断增长的市场上的强大领导地位，法国苹果生产商已经成功地促进了出口。
阿根廷
-阿根廷的大部分生产集中在里奥内格罗和内乌肯的上谷以及里奥内格罗的中谷。
-其余部分在Uco谷（Mendoza），Mayo 25（La Pampa）和Tulum谷（San Juan）等地方产生。
-大约有50,000公顷的果树种植园，RíoNegro种植了85％，内乌肯种植了15％，有近4,000个生产商，260个包装和包装场所，220个冷藏场所以及11家精制浓缩果汁的公司。
-直接雇用50,000人，间接雇用15,000个工作。它是耕种所在省份的基本经济支持，在劳动职业中同样重要。
- 产区有440公里之遥的圣安东尼奥·埃斯特港口。
- 该地区位于南纬34°至46°之间。 景观由干旱条件，土壤母质和植被（类型和覆盖率）组成。低雨量和稀疏的植被覆盖是这些干旱地区的共同特征，对于地貌的运营和发展具有重要意义。
-温度在18至12°C之间（一月可能会有所不同22和12°C，7月在10和2°C之间）。
-年降水量 达到300至200毫米。
波兰
-波兰是欧洲主要的苹果生产国。作为一个国家，2018年欧洲苹果产量占35％，年产量为430万吨。仅次于中国和美国，全球排名第三。
-苹果的生产历史悠久，位于波兰。它始于十二世纪，当时由西多会人种下了野生苹果树，它们还带来了十三，四十年代来自德国的新品种。
-苹果生产集中在波兰中部-Mazovia区。拥有73.627公顷的土地，几乎提供了该国一半的苹果产量。下一个重要区域是Lubelskie区（22.752公顷）和Świętokrzyskie区（21.381公顷）和罗兹（19ódź）区19,512公顷。
-在低地建立了波兰果园。乡村地处气候温和的地区，对苹果树非常有利。从开花期到收获期的平均温度在植被时期为16,3 C（降雨量为615毫米/月）和2.7 C（降雨量为320毫米/月）。
-果园大多 放在由粘土，粉尘形成的土壤上
和腐生沙，可以在很大的深度提供良好的氧合作用。pH值在6.1至6.7之间。
-随着低矮树的新品种和果园数量的增加，潜力正在增加。生产强度正在提高到50吨/公顷以上。
-波兰生产商专注于生产高品质的苹果。他们还可以使用现代化的冷藏店，并可以全年提供新鲜的苹果。
-供应商通常会合并在一起，并能够计划，分类，包装和供应大批统一的苹果
-通过从东欧国家雇用欧盟以外的工人来降低劳动力资源成本。
-在波兰最受欢迎的品种有：艾达（21.6％），乔纳戈尔德（17.5％），冠军（11,2％），利古尔（7％），黄金美味（5.1％），嘎拉（ 5％），Gloster（4.8％），Lobo（2.3％）
-波兰生产的苹果中有64％用于消费，而36％用于加工
-没有特别的政府法规影响波兰的苹果生产。当局的主要支持集中于在国外推广波兰苹果的营销活动。
-苹果生产的主要投资涉及现代化的存储，分拣和包装设施。它主要由该地区的生产商团体提供资金。
澳大利亚
-苹果起源于中亚，是世界上生长最广泛的果树之一。
-澳大利亚苹果每年的生产能力超过30万吨，其中73％是新鲜消费的。
-澳大利亚最受欢迎的苹果品种是史密斯，红色美味，粉红女士，富士。
-苹果可以在澳大利亚的所有地区种植，但需要冬季寒冷和夏季漫长而温和。
-Apple and Pear Australia Limited是代表Apple和Pear种植者的行业团体，旨在帮助市场和创造增长机会。
西班牙
-埃布罗河谷（Ebro Valley）良好的地理和天气条件使该地区非常适合种植苹果。超过32,204公顷的土地专用于此活动，是整个欧洲最好的活动之一。
-实行选择性育种以提高西班牙品种（如Gala和Golden）的特性。在过去的三十年中，已经测试了525个以上的品种。
-机械化的农业实践和现代技术使西班牙生产的苹果更具竞争力。这使农民能够种植以前在西班牙未种植的品种。
乌克兰
-乌克兰在全球苹果生产国中排名第13。
-从乌克兰的年出口量为40,900吨苹果。
-乌克兰园丁一直在投资苹果业务。根据行业专家的说法，乌克兰的苹果园生产力在过去七年中翻了一番，这为国内苹果生产和出口活动提供了动力。
- 乌克兰的气候条件使国内园丁可以种植各种优质苹果
-在乌克兰的大多数地区，降雨少于波兰，这确保了苹果的有效保护并提供了更好的风味。昼夜温度之间的波动允许获得更好的苹果颜色。同时，乌克兰的晴天更多，这也积极影响了苹果的外观和味道。
-乌克兰苹果的优势是在乌克兰的劳动力便宜，并且不同于在其他国家/地区收集1公斤苹果的成本。
-在欧洲，乌克兰苹果的平均价格为每吨210美元，意大利苹果的价格为每吨1,000美元，波兰苹果的价格为每吨500美元。
南非
-考虑到气候变化，南非农业研究理事会（ARC）积极参与了冬季寒冷程度较低地区的新品种育种。
-许多以前生长在南非的生长不好的老品种，例如本·戴维斯（Ben Davis），格雷文斯坦（Gravenstein）和罗马美女（Rome Beauty），都被遗忘了。
-南非生产商已经引进并实施了新技术，以确保更高的产量和有效利用资源。
-南非有各种各样的苹果。
- 南非苹果出口的增长速度快于世界进口量
肯尼亚，台北，中国，科特迪瓦和阿曼市场。
-南非苹果产业与国际关系牢固，出口业务顺利进行，在全球苹果出口市场中占80％以上的领先企业已经建立。
-南非拥有有效的出口基础设施体系，市场准入得到了改善。
-在全球范围内，南非因苹果的高品质而享有盛誉。
-南非与大多数行业参与者建立了良好的沟通机制。
-南非苹果产业在包装厂和冷链设施中对现有技术进行了大量投资。
-苹果行业已按照认证协议的要求建立了所有可追溯系统。
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