全球情报分析：鳄梨
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一切都是刚刚好
2020/5/21 星期四
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鳄梨实时全球市场洞察
相关国家 ：马来西亚
类别：进口国市场情况 生产产量/库存
情报：
鳄梨在马来西亚不太受欢迎。马来西亚人吃鳄梨并不多见，而拉丁美洲，加勒比海，印度尼西亚和菲律宾的许多国家都喜欢吃鳄梨。因此，鳄梨只向本地市场少量进口。鳄梨在斗湖沙巴州小规模种植，但仅限于国家研究
相关国家 ：美国 厄瓜多尔 多明尼加 哥斯达黎加
类别：生产产量/库存
情报：
由于COVID19的物流不便，得克萨斯州的热带水果市场一直明显缺少从拉丁美洲进口的热带水果。
相关国家 ：葡萄牙
类别：生产季节性
情报：
葡萄牙鳄梨已经开始收获，从12月到5月。
相关国家 ：中国 坦桑尼亚
类别：进口国市场情况 进口国的法规/法律
情报：
尽管中国的鳄梨市场巨大，每年消费价值1.05亿美元。不过，由于两国之间缺乏双边协议，坦桑尼亚的鳄梨无法进入市场。
为了进入市场，坦桑尼亚政府在中国向坦桑尼亚鳄梨开放市场之前，向质检总局和当局评估检疫性有害生物。
相关国家 ：坦桑尼亚
类别：生产产量/库存 生产季节性
情报：
随着鳄梨在世界范围内的流行，在四年内在坦桑尼亚取得了巨大的成功。当地产量从2015/2016年度的20,000吨增加到2019/2020年度的190,000吨。
相关国家 ：英国 法国 坦桑尼亚 荷兰
类别：出口国市场情况 进口国市场情况 生产产量/库存
情报：
统计数据显示，坦桑尼亚的园艺产品出口已从2015年的4.12亿美元增加到2019年的7.79亿美元。大部分产品已出口到欧洲市场。
相关国家 ：坦桑尼亚
类别：生产产量/库存 出口国市场情况
情报：
在过去的几年中，鳄梨的出口量从2014年的每年1,877公吨猛增到2019年的每年9,000公吨。在坦桑尼亚，鳄梨的种植主要在北部地区和南部高地。近万名农民从事生产。
相关国家 ：埃塞俄比亚 布基纳法索
类别：航运物流
情报：
埃塞俄比亚航空公司已经在过去几周开始从印度和坦桑尼亚运输农产品出口，现在本周开始将布基纳法索农民生产的新鲜水果运送到欧洲。该航空公司已经从布基纳法索向法兰克福欧洲交付了52吨水果，并承诺将帮助非洲国家将农产品出口到国际市场。
相关国家 ：哥伦比亚
类别：出口国市场情况
情报：
除矿业和能源产品外，农产品在2020年初占哥伦比亚出口的主导地位。香蕉，鳄梨和大溪地石灰是主要出口产品，与2019年同期相比，2020年第一季度增长最快。
各国及地区鳄梨的竞争力优势
肯尼亚
-肯尼亚是一个位于非洲东部海岸的国家。
-横跨赤道，肯尼亚的国土面积为58037公顷，农业面积为27,630公顷。
- 该国的农业部门在农村经济中发挥着至关重要的作用。它 通过与其他部门的联系间接为肯尼亚经济贡献了26％的国内生产总值（GDP）和另外27％的GDP 。
- 肯尼亚的农业部门雇用了总人口的40％以上，占肯尼亚农村人口的70％以上， 占出口收入的65％，同时为肯尼亚80％以上的人口提供了就业，收入和粮食安全需求人口。
-肯尼亚是鳄梨的第9大生产国，在11605个收获地区中生产194279吨水果 。
- 肯尼亚的鳄梨养殖始于1965年，当时启动了一项评估鳄梨在肯尼亚适应性的计划。
- 近年来， 鳄梨种植越来越多地被肯尼亚农民特别是占总产量70％以上的小农采用。
- 巨大的获利能力，特别是来自国际市场的获利能力以及全球对其健康益处的认识与肯尼亚小农对鳄梨的大量吸收有关。
- 肯尼亚的赤道气候使其一年四季都能生产鳄梨。
-鳄梨在海拔0-2100 m（asl）处壮成长。吨位，西蒙兹，7号和8号展位的品种适用于90至800 m asl的低地地区。
-鳄梨的最高温度为33°C。16至24°C的温度对鳄梨的生长非常有利。
新西兰
-鳄梨起源于墨西哥和中美洲，是古代印度人口饮食的主要食材。
-鳄梨于1919年从中美洲经加利福尼亚传入新西兰。鳄梨是2016年新西兰第三大新鲜水果出口。
-在新西兰种植的所有鳄梨中，约有65-70％出口到海外，其中约80％出口到澳大利亚。
-根据出口收入，鳄梨行业是2016年最有价值的园艺出口类别的第五名。与2014年持平。
-澳大利亚仍然是新西兰最大的鳄梨出口市场，2016年向该市场出口了14,000吨，占总出口的比例从91％略降至85％。
-新西兰鳄梨对亚洲的出口增长迅速。亚洲出口市场包括韩国，泰国，日本，新加坡，中国，台湾，马来西亚和印度。
-新西兰鳄梨产业蓬勃发展并发展壮大，其愿景和战略到2023年将销售额翻两番，达到2.8亿美元，生产力提高三倍。
-新西兰目前的产量不足全球供应量的2％，但它是第九大国际鳄梨出口国。新西兰主要在普伦蒂湾和北国种植了超过4000公顷的鳄梨树。
墨西哥
-鳄梨是墨西哥中部的特产水果，特别是在普埃布拉州的特瓦坎，距今已有10,000多年的历史。鳄梨被古代墨西哥人（Aztecs）用于药用，例如起壮阳药的作用，以及其有助于分娩和减少炎症和消化不良的倾向。
-墨西哥的鳄梨产量集中在中部各州，例如米却肯产15.41万吨，哈利斯科州169、603吨，墨西哥州103297吨，纳亚里特49253吨；莫雷洛斯州-33,558吨，格雷罗州-23,583吨，其余州为77,088吨。生产面积总计超过153,000公顷。Avacado植物的生长季节很多，因此唯一的收获季节是旺季，旺季在9月和2月之间，而平均季节在3月和5月之间，而淡季在6月和8月之间。
-在全国范围内，共生产了197万吨鳄梨，其中有21,511个生产商和279个本地市场的包装厂，以及17个出口商拥有的包装厂。
-鳄梨由质地轻薄，排水良好，pH值为5.5至中性或弱酸性的土壤制成，也可从黏土或壤土（分别在纳亚里特州和墨西哥州）种植，只要有排水好。这些州还拥有最佳的气候条件，例如海拔17300°C，海拔4300-7400英尺，每年降雨1000-2000 mm，相对湿度75-80％。
-生产鳄梨的州人口比较年轻，例如，米却肯州有450万人，墨西哥州有1600万人，格雷罗州有350万人，莫雷洛斯州190万人，纳亚里特州有118万人，因此，提供了鳄梨具有生产所需足够劳动力的农场。鳄梨生产工人的平均月薪为150美元，最高月薪为166美元。鳄梨生产行业可提供110,000个直接工作，其他180,000个间接工作。
-所有鳄梨生产农场都经过农业，畜牧，农村发展，渔业和食品部长（SAGARPA）的官员检查，然后通过植物检疫证书进行生产活动。
-SAGARPA还签发了鳄梨收获前和收获后管理良好农业规范证书，涵盖收获，清洁，包装说明，储存和运输。
-对于出口鳄梨，生产商和出口商必须获得植物卫生总局（DGSV）颁发的植物检疫性出口检疫计划证书（PSV）以及由中国农业部颁发的出口授权书来授权和签发商业。
-根据墨西哥鳄梨生产者和包装商出口商协会（APEAM）的统计，所有鳄梨生产者均来自本地投资，而外资拥有的出口包装企业中有11％（42家出口包装企业中的5家）。
澳大利亚
-鳄梨原产于墨西哥和中美洲，是一种营养丰富的梨形水果。
-在1840年代，第一只鳄梨在澳大利亚种植，但商业生产仅可追溯到1960年代后期。
-鳄梨用途非常广泛，可以适应遍布澳大利亚的许多不同气候。
-澳大利亚鳄梨的生产能力每年超过77,000吨。
-鳄梨和澳大利亚园艺创新是两个行业机构，旨在协助澳大利亚鳄梨种植者进行市场营销，交流，生物安全以及研发。
印度尼西亚
[特殊品种]
印度尼西亚是鳄梨特殊品种的产地，例如Alpukat Wina（Wina鳄梨），成熟后可以长到2公斤。除此之外，印尼还拥有鳄梨其他特殊品种，例如肯迪尔（Kendil），曼蒂加（Mentega），曼蒂加三木（Mentega Miki）和Aligator鳄梨。
[需求上升]
作为世界上最大的水果出口国之一，市场现在比以往任何时候都更习惯从印尼采购。对鳄梨的需求也不例外。随着越来越多的研究表明定期食用鳄梨的好处，预计需求将继续呈上升趋势。
[支持性气候]
印度尼西亚为鳄梨提供了有利的生长气候。年平均气温为12-28摄氏度，降雨量为750-1000毫米。
[植被可用性]
印度尼西亚拥有高海拔和低海拔地形，这是鳄梨生长的理想之地。为了最大化繁殖，鳄梨种子需要在海拔200-1000米的海拔高度上种植，在印度尼西亚很容易找到这种种子。
南非
-南非鳄梨的通用促销取得了 成功，尤其是在 英国。
-行业的出口业务和领先 者已经建立。
-领先的出口商之间的合作 确保了有稳定的供应来满足 市场的基本需求。
-南非鳄梨产业 在主要国际市场上享有很高的声誉。
-在南非，农民和出口 代理商都愿意为市场研究提供资金 。
-RSA与其他主要角色 参与者（如西班牙，肯尼亚，墨西哥，智利和 秘鲁）的开放性合作，以共享国家和国际层面的市场 信息。
智利
-1949年在智利安第斯山脉脚下的肥沃土地上种植了第一棵Hass鳄梨树。从那时起，这些种植园迅速扩大，使智利成为世界上这种鳄梨品种的最大生产商和出口商之一。
-这是在安第斯山脉脚下的肥沃土地上生产的，并用山上的融化水灌溉。而水和肥料主要通过滴灌和微喷到达人工林。
-Paltas的生产是智利灌溉技术最先进的技术之一，这使其生产受到自然资源利用的关注和效率的影响。
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