全球情报分析：樱桃
今日消息
一切都是刚刚好
2020/6/13 星期六
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樱桃实时全球市场洞察
相关国家 ：匈牙利
类别：生产产量/库存 出口国市场情况 环境问题（天气/疾病）
情报：
春季和干旱季节的霜冻使樱桃的产量达只到了过去产量的三分之一。樱桃的零售价格受到压力，预计到2020年樱桃的零售价格将比往年高20％至30％。
相关国家 ：智利 秘鲁
类别：进口国市场情况
情报：
在今年的前几个月（一月和二月），中国的水果有十大进口国：智利，泰国，越南，菲林斯，秘鲁，厄瓜多尔，澳大利亚，台湾，印度尼西亚和意大利。
智利是向中国市场出口的最重要出口国：新鲜樱桃1,170万美元，香蕉1.5亿美元，新鲜龙眼128美元，葡萄9700万美元，火龙果9400万美元，蓝莓81百万美元，榴莲的销售额为6,600万美元，其他水果的销售额为4,800万美元。这九个类别占进口的87％。
尽管秘鲁不是中国最重要的出口国，但秘鲁仍将自己定位为世界上最重要的葡萄和蓝莓出口国。
相关国家 ：加拿大
类别：生产产量/库存 生产季节性
情报：
加拿大的大多数樱桃都生长在不列颠哥伦比亚省，并集中在欧肯娜根谷，西蒙克明谷和克雷斯顿谷。樱桃季节始于6月初，持续到8月下旬/9月初，7月达到高峰。
相关国家 ：加拿大
类别：生产产量/库存 环境问题（天气/疾病）
情报：
由于生长条件相对恶劣，不列颠哥伦比亚省预计2020年夏季樱桃的收成将比去年少。收成将足够满足国内和一些国际需求，尽管与前几个季节相比供应有限。
相关国家 ：美国
类别：环境问题（天气/疾病） 出口国市场情况 进口国市场情况
情报：
在阵亡将士纪念日长周末期间，美国新鲜水果和蔬菜的零售额保持强劲。截止3月和4月，由于抢购和COVID导致餐馆停业，零售额一直很高，但由于餐厅和其他就餐场所的开放，与去年同周相比增长16％有点令人惊讶。还需要几个月的时间才能了解COVID是否确实改变了零售业的消费者购买模式。
相关国家 ：匈牙利
类别：环境问题（天气/疾病） 出口国市场情况
情报：
农业协会预计其单产将降至往年单产的三分之一。受影响最严重的水果是桃（往年的通常产量为35-40吨），杏（往年的通常产量为30-3.5万吨）和樱桃（往年的通常产量为14-16）千吨）。
相关国家 ：德国 伊拉克 俄国 土耳其 美国
类别：价格趋势 出口国市场情况 生产季节性
情报：
土耳其城市托卡特（Tokat）的甜樱桃收获已经开始，农场价约为每公斤1.5美元。目前，甜樱桃在批发市场的售价为每公斤3美元，在零售商处的售价为每公斤4美元左右。
该樱桃被认为是主要的出口产品。该特定品种的主要出口目的地是美国，俄罗斯，德国和伊拉克。
相关国家 ： 美国 中国 越南
类别：出口国市场情况 价格趋势 环境问题（天气/疾病）
情报：
2019年，从美国进口的樱桃在越南的价格约为8.6-10.7美元/千克。但是，到2020年，从美国进口的樱桃的价格在19.36-43.02美元/千克之间，具体取决于类型，这比2019年的价格贵2-3倍。此外，在2019年，由于美国之间的贸易紧张局势-中国，美国无法向中国出口樱桃，因此运往越南的樱桃价格也暴跌。但是今年有所不同，目前，这是季节的开始，因此樱桃的价格始终很高，再加上美国Covid-19的爆发正在推高美国樱桃的价格。
相关国家 ： 土耳其 伊拉克
类别：出口国市场情况 生产产量/库存 价格趋势
情报：
埃德姆利（Erdemli）地区第一季甜樱桃收获刚刚开始。该地区的生产面积约为100公顷。
产品销往国内，并出口到伊拉克。农场价目前约为每公斤2至3美元。
相关国家 ：保加利亚
类别：生产季节性 生产产量/库存 环境问题（天气/疾病） 价格趋势 当地物流
情报：
久斯地尔是保加利亚的主要甜樱桃产区，种植者期望在即将到来的收成中获得高产，但是由于官方当局采取的措施使种植者对樱桃采摘者的活动和国内物流的中断保持谨慎态度。
当地物流中断和劳动力短缺可能会增长本季樱桃的价格。
各国及地区樱桃的竞争的优势
新西兰
-樱桃原产于里海-黑海地区，远至中国。
-这些水果沿着贸易路线传播到欧洲和北非。欧洲殖民者将他们带到新西兰。
-新西兰仅种植甜樱桃品种，在2006/7年度，它们占核果总产量的8–9％。
-在新西兰，对甜樱桃的需求在2000年代初一直在增长，并且在圣诞节前的每年中都达到顶峰。
-在2006/7年度，约有一半的产量是在当地吃的。由于马尔伯勒的播种量减少，圣诞节前的大部分作物都来自霍克湾。
-就价值而言，樱桃是迄今为止最重要的夏季水果作物。从马尔伯勒（Marlborough）出口少量圣诞节前的樱桃，而中奥塔哥（Central Otago）则生产了新西兰种植的樱桃的93％，其中55％出口。
-樱桃继续增长，出口量超过3500吨，高于2013-14年度的1600吨。上个赛季，中国已经迅速成为樱桃的重要市场，占樱桃出口的28％，仅次于台湾，为31％。
-核果，也称为夏季水果，是杏，樱桃，油桃，桃子和李子。它们都是树木和灌木的李属的成员。
气候要求
-樱桃需要冬季冷却才能使花朵发育成果实（这称为座果）。
-春季凉爽或多风的天气都会对授粉和坐果造成不利影响。
-需要温暖的日子和凉爽的夜晚才能使水果香气发展。
-冰雹会严重损害果实。
-受益于收获期间的干燥条件。那时下雨会损害水果。
出口产品
-直到1970年代才开始大量出口。1971年出口总额仅为58,000美元，但到1982年增加到200万美元。
-主要市场是澳大利亚，美国，法属波利尼西亚，巴布亚新几内亚和西德。
-1990年樱桃和杏子的总出口值为180万美元–到2006/7年度为17-18百万美元，并有望增长。
-台湾仍然是新西兰樱桃出口的最大市场，占出口的31％。
-在本报告所述期间，对中国的出口大幅增长，价值增加了1000万美元，中国已成为第二大出口樱桃市场。
-2015年12月下旬实施的《韩国自由贸易协定》（取消了25％的关税）意味着出口到韩国的大多数樱桃是免关税的。
-泰国，韩国和越南仍然是出口樱桃的主要市场，并在本报告所述期间显示出持续增长。樱桃出口到21个国家，但其中只有七个价值超过100万美元。
澳大利亚
-在澳大利亚的所有六个州种植，新南威尔士州，维多利亚州和塔斯马尼亚州的产量占全国的95％。
-自1878年以来，澳大利亚已经种植了80多种樱桃。
-澳大利亚出口到30个国家，年产量超过18,000吨。
-澳大利亚樱桃种植者公司（Cherry Growers Australia）是澳大利亚协助种植者的行业高峰。
-澳大利亚樱桃出口市场的巨大增长潜力。
西班牙
-西班牙位于地中海沿岸1,600公里，是农业生产的绝佳地点，特别是在最靠近海洋的地区，如安达卢西亚，穆尔西亚，巴伦西亚和加泰罗尼亚。
-西班牙靠近德国，英国和法国等大型欧洲市场，这使得该国的商品系统协调统一，从而使各种农业商品化几乎没有市场限制。
-对于樱桃种植，该国的地理和天气条件也是一个积极因素，因为它使该国在整个季节的大部分时间内都可以种植樱桃。此外，技术的使用和新品种的开发 意味着樱桃的生产时间更长，水果的质量更好。
-埃斯特雷马杜拉（西部）和阿拉贡（东部）地区将樱桃的大部分生产集中在该国。
土耳其
-土耳其一直是最重要的种植各种水果类型的中心之一。近年来，樱桃种植育种的重要发展已经出现。如今，使用现代耕作技术，几乎每个地区都可以种植樱桃。
-土耳其的樱桃出口在世界樱桃生产中占有重要地位，土耳其的樱桃出口始于1985年。土耳其的樱桃生产约占世界樱桃种植的20％，这使土耳其在世界生产国中排名第一，其次是美国和伊朗分别为14.7％和7.7％。欧洲国家是土耳其樱桃出口中最重要的国家，土耳其向30多个国家出口樱桃。
智利
-智利是世界上最大的水果出口国之一，每年向全球100多个国家/地区运送超过260万吨的水果。由于他的反季节收成和独特的地理条件，全世界一年四季都可以享用各种新鲜水果。
-智利是少数几个主要以出口为主导的樱桃生产的生产经济体之一，在国内市场上出售的樱桃不到四分之一。智利樱桃出口量的增长受到该部门迅速扩大规模和生产高质量水果的能力的推动。
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