全球情报分析： 蓝莓
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一切都是刚刚好
2020/6/14 星期日
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蓝莓实时全球市场洞察
相关国家 ：秘鲁 美国
类别：出口国市场情况 价格趋势
情报：
在第一季度，从秘鲁向美国出口的前五种产品是芒果（91.90百万美元），芦笋（51.00亿美元），葡萄（4.04亿美元），蓝莓（51.00亿美元）和大蒜（ 1300万美元）。
相关国家 ：秘鲁
类别：生产产量/库存 出口国市场情况
情报：
蓝莓季节将在7月开始，许多出口商对此感到兴奋，因为该季节蓝莓将成为秘鲁的第一个出口产品。预计销售额将超过1,000百万美元，这可能是由于蓝莓田的播种面积增加（至12,500公顷）以及农作物的技术化使其具有更好的产量所致。
另一方面，消费者的偏好正在向有机且更可追溯的生产方式迁移，这种做法为美国和亚洲等市场的蓝莓提供了更好的价值。
相关国家 ：加拿大
类别：生产产量/库存 生产季节性
情报：
安大略的蓝莓季节即将来临，因为浆果是从7月至9月收获的。尽管与不列颠哥伦比亚省相比，安省的产量显得苍白，但安大略省仍然拥有600多个种植商，政府通过提供资金支持的种植商对该行业表现出了兴趣。
相关国家 ：西班牙 摩洛哥
类别：生产季节性 环境问题（天气/疾病）
情报：
为应对冠状病毒对季节性工人短缺的影响，西班牙将10％的摩洛哥临时工人转移到了蓝莓行业。
前往韦尔瓦参加草莓采收的7,000名摩洛哥临时性工人中，约有10％接受了该部门制定的重新分配计划。
相关国家 ：葡萄牙 西班牙
类别：环境问题（天气/疾病） 生产产量/库存 生产季节性
情报：
由于COVID-19，西班牙今年的蓝莓收成出现问题，葡萄牙市场的需求受到抑制，以填补西班牙蓝莓留下的缺口。
相关国家 ：西班牙
类别：生产季节性
情报：
西班牙的蓝莓收获季节在5月至7月之间，与葡萄牙中部的收获季节相同。西班牙蓝莓的产量减少弥补了葡萄牙的产量。
相关国家 ：美国 中国 加拿大
类别：进口国市场情况 生产季节性
情报：
第一阶段协议中国最近向美国供应商开放了蓝莓市场，这有可能损害加拿大生产商，尤其是不列颠哥伦比亚省的生产商。根据中美贸易回暖的速度，加拿大农民可能正在寻找新市场。
相关国家 ：加拿大
类别：生产季节性 生产产量/库存
情报：
不列颠哥伦比亚省的蓝莓季节即将来临，预计早收将于6月下旬收获，最后一季在8月下旬收获。由于春季天气条件有利，预计2020年收成将很高。
相关国家 ：葡萄牙
类别：生产质量 其他 进口国市场情况
情报：
目前，蓝莓市场趋势是：需要更大的蓝莓（18毫米及以上）蓝莓，厚实的果皮和坚硬的果肉。
各国及地区蓝莓的竞争的优势
阿根廷
-阿根廷是世界上种植蓝莓最大的国家之一。正是这种大范围扩展决定了各种气候，土壤类型，植被和景观的存在。
-阿根廷拥有世界上最肥沃的土壤，尤其是位于潘庞地区的土壤。
-从这个意义上说，土壤是阿根廷最大的资产之一，使该国有能力生产目前人口的十倍以上的粮食。
-阿根廷蓝莓的生产相对较新，因为第一批种植园于1998年注册，仅2004年，该活动就达到了一定规模，允许出口新鲜水果。
- 该部门在加工（水果的分类，冷却和消毒）和包装上进行了重要的投资。
-收割和分类是人工进行的，在收割的几个月中人员要求更高，这就是为什么这种农作物是重要的工作岗位。
-蓝莓产业拥有约20,000名员工。
-年产量为21,000吨，其中出口了16,000吨
-产蓝莓的主要省份是恩特雷里奥斯，图库曼，布宜诺斯艾利斯，科伦特斯，圣达菲，萨尔塔，卡塔马卡，圣路易斯和科尔多瓦。
-由于主要在北半球消费的水果，并且其种植是季节性的，因此阿根廷成为反季节供应商。
-在过去的几年中，蓝莓是 新鲜水果中出口量第七大的水果，总量为14,610吨。
波兰
-1924年在波兰首次尝试种植蓝莓，但以失败告终，因为植物的生长和产量并未引起人们的兴趣。高丛蓝莓的第一个小型试验性种植园成立于1971年。1976年成立了第一批人工种植园，蓝莓种植越来越流行。
-波兰是欧盟重要的蓝莓生产国，在蓝莓中所占份额为19％，在世界第四位，仅次于美国，加拿大和墨西哥，所占份额为3％。
-波兰加入欧盟后，蓝莓的产量正在增长。在2004-2017年间，种植面积从1K公顷增加到10,000公顷。同时，产量从4K MTup增加到16K MT。
-栽培最多的品种是：“ Bluecrop”，“ Bluegold”，“ Spartan”，“ Patriot”和“ Duke”。
-主要生产地区是：卢布斯基，马佐维亚，罗兹奇
-波兰的蓝莓种植气候条件优越。蓝莓的温带气候平均温度为8.4°C，降雨量440毫米。在植被时期，平均温度约为17°C，这为生长提供了良好的条件。
-蓝莓生长在温暖，阳光充足的地方，但不能承受霜冻。这些灌木需要持续潮湿的基质，因为它们的根系非常浅，并且对缺水极为敏感。
-为了使蓝莓正常生长和发育，需要pH值为3.8-4.8的酸性介质，而在pH值大于6的情况下，蓝莓灌木丛正在枯竭。植物在富含矿物质的肥沃，腐殖质，潮湿和可渗透的土壤上种植。
-蓝莓是通过人工和机械方式收获的，但在波兰最常见的是第一种方法。原因是机械收割会造成更多的水果损坏，而且收割机的价格也很高。
-如果管理得当，人工林的收获约为10公吨 /公顷
-波兰的蓝莓主要作为新鲜水果食用。加工非常罕见-通常将水果冷冻，加工成果汁或果酱。
-波兰蓝莓的美味，甜味和健康特性使其消费量仍在增加。
-波兰生产商从乌克兰和其他东欧国家雇用工人，因为雇用波兰劳动力的成本较低。
-投资主要用于存储设施，灌溉系统，分拣和包装线，还有一些用于收割机。资金来自欧盟用于农业发展的资金或私人资源。
加拿大
加拿大拥有完善的农业和农业食品产业，并在全球市场上长期取得成功。加拿大以确保世界一流生产标准的系统和政策而自豪。该行业的最佳实践和创新产品和优质食品的知名度一直将其定位为该国经济的基石和国际贸易的推动力。
-加拿大是高灌木（栽培蓝莓）的世界第二大生产国和第三大出口国，是低灌木（野生）蓝莓的主要生产国。
-在各省之外，不列颠哥伦比亚省（BC）是世界上最大的蓝莓种植区之一，生产加拿大约96％的蓝莓。
-加拿大的蓝莓以商业形式种植于野生和栽培品种中。没有其他加拿大水果具有这种区别。大多数高灌木作物以新鲜和冷冻的方式出售，而低灌木作物通常用于加工和冷冻。
南非
-行业的出口业务和领先者。
-存在有效的出口基础设施，市场准入得到改善。
-南非水果行业以其在全球市场上的卓越水果品质而闻名。
-南非与大多数工业参与者建立了良好的沟通机制。
-对现有技术进行了大量投资
在包装房和冷链设施内。
-根据认证协议的要求，南非工业拥有所有可追溯系统。
智利
-智利拥有15600公顷的种植面积，是世界上最大的新鲜蓝莓出口国，并且是北半球冬季最重要的供应商。
-由于他的反季节收获和独特的地理条件，世界各地一年四季都能获得各种各样的新鲜水果。
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