全球情报分析： 蓝莓
今日消息
一切都是刚刚好
2020/7/16 星期四
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蓝莓实时全球市场洞察
相关国家 ：墨西哥 加拿大
类别：环境问题（天气/疾病） 出口国的法规/法律
情报：
在6月两名工人因COVID19死亡后，墨西哥已经禁止向加拿大派遣临时外国工人。两国政府达成协议，以改善加拿大临时外国工人的生活和工作条件。对于加拿大的果农来说，这是个好消息，他们每年夏天依靠60,000多名外国工人来帮助水果和蔬菜的采摘、加工和包装。
相关国家 ：瑞士 挪威 德国 阿联酋 土耳其 卡塔尔 香港
类别：出口国市场状况
情报：
近年来，土耳其的蓝莓产量一直稳定增长，其中一些蓝莓已经开始出口到其他国家。
来自安塔利亚的蓝莓现在正出口到香港。迄今为止，土耳其蓝莓种植者已将产品出口到德国，卡塔尔，瑞典，挪威和阿拉伯联合酋长国。2019年土耳其的蓝莓出口量为68吨。
相关国家 ：西班牙
类别：生产季节性 生产产量/库存
情报：
浆果种植商正在完成其2020年收获季，本周将交付最后一批订单。从一月下旬到六月的第一周的推销活动已经结束。
相关国家 ：乌克兰
类别：价格趋势
情报：
上周，乌克兰园丁提供了在室内种植的第一批蓝莓，价格为400-450乌克兰格里夫纳/千克（15-17美元/千克）。截至6月21日，生产商提供的当地蓝莓价格不超过300-400 UAH / kg（11.3-15美元/ kg）。因此，仅在周末，蓝莓的价格平均下降了25％。但是，乌克兰蓝莓的价格仍然比去年同期贵1.5倍。生产者有信心在露天种植的蓝莓进入市场后价格将继续下跌。
相关国家 ：佐治亚
类别：生产季节性 生产产量/库存
情报：
蓝莓最初是在乔治亚种植的，以替代烟草作物。到目前为止，蓝莓是佐治亚种植最多的水果，也超过了桃子。蓝莓季节始于4月，一直持续到7月底。
相关国家 ：加拿大
类别：环境问题（天气/疾病） 出口国的法规/法律 生产产量/库存
情报：
不列颠哥伦比亚省的蓝莓种植者正在感受到COVID19的影响，因为限制了收割农作物所需的临时外国工人的数量。缺少8000名外国工人，从采摘浆果到操作机器，这些人员都是必需的。此外，来该省的工人必须隔离14天，进一步延迟了收获日期。归根结底，由于缺乏劳动力，2020年的产量看起来将比过去几年要少。
相关国家 ：哥伦比亚
类别：出口国市场状况
情报：
尽管COVID-19对经济的某些部门产生了极为不利的影响，但哥伦比亚的水果出口不仅保持稳定，而且在2020年第一季度增加了其价值。总体而言，水果出口增长了9.3%。与2019年同期相比，百分比特别高，例如蓝莓（从2019年的1138美元增加到2020年的380349美元），鳄梨（增加了20％以上）以及芒果，香蕉。
相关国家 ：美国 秘鲁
类别：出口国市场状况 价格趋势
情报：
第一季度，从秘鲁出口到美国的前五种产品是芒果（91.90百万美元），芦笋（51.00百万美元），葡萄（4.04亿美元），蓝莓（51.00百万美元）和大蒜（ 1300万美元）。
芒果是唯一的产品，秘鲁是最大的供应商。在此期间，美国从秘鲁进口了7,000万公吨（9,200万美元），而从世界各地进口的总额为1.74亿美元。
秘鲁芒果的价格为每公斤1.30美元，比2019年的价格下降7％。他们的第一竞争对手是墨西哥，平均价格为每公斤1.19美元，与2019年的价格相近。
相关国家 ：秘鲁
类别：生产产量/库存 出口国市场状况
情报：
蓝莓季节将在7月开始，许多出口商对此感到兴奋，因为该季节蓝莓将成为秘鲁的第一个出口产品。预计销售额将超过1,000百万美元，这可能是由于蓝莓田的播种面积增加（至12,500公顷）以及农作物的技术化使其具有更好的产量所致。
另一方面，消费者的偏好正在向有机且更可追溯的生产方式迁移，这种做法为美国和亚洲等市场的蓝莓提供了更好的价值。
各国及地区蓝莓的竞争的优势
阿根廷
-阿根廷是世界上种植蓝莓最大的国家之一。正是这种大范围扩展决定了各种气候，土壤类型，植被和景观的存在。
-阿根廷拥有世界上最肥沃的土壤，尤其是位于潘庞地区的土壤。
-从这个意义上说，土壤是阿根廷最大的资产之一，使该国有能力生产目前人口的十倍以上的粮食。
-阿根廷蓝莓的生产相对较新，因为第一批种植园于1998年注册，仅2004年，该活动就达到了一定规模，允许出口新鲜水果。
- 该部门在加工（水果的分类，冷却和消毒）和包装上进行了重要的投资。
-收割和分类是人工进行的，在收割的几个月中人员要求更高，这就是为什么这种农作物是重要的工作岗位。
-蓝莓产业拥有约20,000名员工。
-年产量为21,000吨，其中出口了16,000吨
-产蓝莓的主要省份是恩特雷里奥斯，图库曼，布宜诺斯艾利斯，科伦特斯，圣达菲，萨尔塔，卡塔马卡，圣路易斯和科尔多瓦。
-由于主要在北半球消费的水果，并且其种植是季节性的，因此阿根廷成为反季节供应商。
-在过去的几年中，蓝莓是 新鲜水果中出口量第七大的水果，总量为14,610吨。
波兰
-1924年在波兰首次尝试种植蓝莓，但以失败告终，因为植物的生长和产量并未引起人们的兴趣。高丛蓝莓的第一个小型试验性种植园成立于1971年。1976年成立了第一批人工种植园，蓝莓种植越来越流行。
-波兰是欧盟重要的蓝莓生产国，在蓝莓中所占份额为19％，在世界第四位，仅次于美国，加拿大和墨西哥，所占份额为3％。
-波兰加入欧盟后，蓝莓的产量正在增长。在2004-2017年间，种植面积从1K公顷增加到10,000公顷。同时，产量从4K MTup增加到16K MT。
-栽培最多的品种是：“ Bluecrop”，“ Bluegold”，“ Spartan”，“ Patriot”和“ Duke”。
-主要生产地区是：卢布斯基，马佐维亚，罗兹奇
-波兰的蓝莓种植气候条件优越。蓝莓的温带气候平均温度为8.4°C，降雨量440毫米。在植被时期，平均温度约为17°C，这为生长提供了良好的条件。
-蓝莓生长在温暖，阳光充足的地方，但不能承受霜冻。这些灌木需要持续潮湿的基质，因为它们的根系非常浅，并且对缺水极为敏感。
-为了使蓝莓正常生长和发育，需要pH值为3.8-4.8的酸性介质，而在pH值大于6的情况下，蓝莓灌木丛正在枯竭。植物在富含矿物质的肥沃，腐殖质，潮湿和可渗透的土壤上种植。
-蓝莓是通过人工和机械方式收获的，但在波兰最常见的是第一种方法。原因是机械收割会造成更多的水果损坏，而且收割机的价格也很高。
-如果管理得当，人工林的收获约为10公吨 /公顷
-波兰的蓝莓主要作为新鲜水果食用。加工非常罕见-通常将水果冷冻，加工成果汁或果酱。
-波兰蓝莓的美味，甜味和健康特性使其消费量仍在增加。
-波兰生产商从乌克兰和其他东欧国家雇用工人，因为雇用波兰劳动力的成本较低。
-投资主要用于存储设施，灌溉系统，分拣和包装线，还有一些用于收割机。资金来自欧盟用于农业发展的资金或私人资源。
加拿大
加拿大拥有完善的农业和农业食品产业，并在全球市场上长期取得成功。加拿大以确保世界一流生产标准的系统和政策而自豪。该行业的最佳实践和创新产品和优质食品的知名度一直将其定位为该国经济的基石和国际贸易的推动力。
-加拿大是高灌木（栽培蓝莓）的世界第二大生产国和第三大出口国，是低灌木（野生）蓝莓的主要生产国。
-在各省之外，不列颠哥伦比亚省（BC）是世界上最大的蓝莓种植区之一，生产加拿大约96％的蓝莓。
-加拿大的蓝莓以商业形式种植于野生和栽培品种中。没有其他加拿大水果具有这种区别。大多数高灌木作物以新鲜和冷冻的方式出售，而低灌木作物通常用于加工和冷冻。
南非
-行业的出口业务和领先者。
-存在有效的出口基础设施，市场准入得到改善。
-南非水果行业以其在全球市场上的卓越水果品质而闻名。
-南非与大多数工业参与者建立了良好的沟通机制。
-对现有技术进行了大量投资
在包装房和冷链设施内。
-根据认证协议的要求，南非工业拥有所有可追溯系统。
智利
-智利拥有15600公顷的种植面积，是世界上最大的新鲜蓝莓出口国，并且是北半球冬季最重要的供应商。
-由于他的反季节收获和独特的地理条件，世界各地一年四季都能获得各种各样的新鲜水果。
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