15种保护视力的绿色健康食物
能够看到世界是一种祝福。眼睛是最重要的感觉器官,可帮助您体验和无触摸的感觉。这就是为什么您必须保护它们。当然,年龄、遗传因素和电子设备会影响您的视力,但是您选择吃的食物可以帮助防止光损伤并保持视网膜和角膜健康。
1.胡萝卜
胡萝卜是健康的蔬菜。它们用途广泛,富含β-胡萝卜素,抗氧化剂和维生素A。科学家发现,食用胡萝卜可以改善人的夜视能力并可以防止视力下降。胡萝卜还有助于防止氧化损伤和炎症-视力问题的两个主要原因。
生胡萝卜能提供最高的营养,因为烹饪会略微破坏其营养状况。但是请记住要喝大量的水。另外,不要过量吃胡萝卜,因为高剂量的维生素A可能有毒。
2.肥鱼
肥鱼是omega-3-脂肪酸的丰富来源。可以通过平衡omega-3和omega-6脂肪酸的比例来帮助减轻炎症。当炎症程度低时,身体和大脑功能就会改善,从而增强免疫力。另外,视网膜附近的区域充满了DHA(一种omega-3脂肪酸)。因此,食用鲑鱼,金枪鱼和鲭鱼等鱼类对您的眼睛健康有益。
食用脂肪鱼的最好方法是烧烤,油炸或水煮可能会降低其食品价值。
3.菠菜
菠菜富含维生素E,A,B和C,矿物质(如铁和锌)以及植物营养素(如叶黄素和玉米黄质)。类胡萝卜素,叶黄素和玉米黄质具有抗氧化剂和抗炎特性。因此,每天食用足够量的菠菜可以帮助预防黄斑变性和白内障。由于菠菜含有锌,因此菠菜还可以保持角膜健康。
4.鸡蛋
鸡蛋中有必需氨基酸以及水溶性和脂溶性维生素。蛋黄虽然胆固醇含量较高,但却是叶黄素和玉米黄质的良好来源,使蛋黄呈黄色。
5.乳制品
6.坚果
坚果是健康脂肪和维生素E的重要来源,有助于减少炎症。研究还证实,食用富含维生素E的坚果可以帮助预防白内障的形成。
每天必须有少量坚果,以帮助改善和保护您的视力。
7.羽衣甘蓝
像菠菜一样,羽衣甘蓝还富含维生素,矿物质,膳食纤维和叶黄素。叶黄素有助于防止光和氧化损伤,并保护眼睛免受与年龄有关的黄斑变性和白内障的侵害。
大约100克羽衣甘蓝可以为您提供11毫克叶黄素。可以在沙拉,汤,冰沙,卷饼和三明治中加入羽衣甘蓝。
8.全谷物
全谷物是膳食纤维,植物营养素,维生素和矿物质的重要来源。锌和维生素E是其中促进眼睛健康的主要营养素。这些有助于保护眼睛免受氧化损伤和炎症。
食用藜麦,整个扁豆,燕麦和糙米,以增强眼睛健康。
9.牡蛎
牡蛎富含锌,有助于改善眼睛健康。
10.红灯笼椒
红灯笼椒是维生素A,E和C以及玉米黄质和叶黄素的良好来源。这些维生素和植物营养素可保护眼睛免受黄斑变性,并通过防止氧化损伤来帮助维持良好的视网膜健康。
11.西兰花
12.葵花籽
葵花籽对您的整体健康极为有益。这些富含维生素E,蛋白质和健康脂肪。这些营养物质有助于减轻炎症,并消除眼睛的代谢废物。
在早餐碗,沙拉或冰沙中扔一些向日葵种子。
13.柑橘类水果
眼睛的新陈代谢率很高,并且不断需要抗氧化剂来清除由于新陈代谢反应而产生的毒素。柑橘类水果,例如橙子,浆果和猕猴桃,都富含维生素C。它是一种抗氧化剂,有助于清除有害的氧自由基,从而保护您的眼部肌肉免受伤害。维生素C还有助于改善眼睛中血管的健康。
14.豆类
豆类和豆类是锌和生物类黄酮的重要来源。这些有助于保护视网膜并防止发生白内障的风险。
食用足够的扁豆,扁豆,鹰嘴豆,绿豌豆和豆芽,以改善眼睛健康。
15.红薯/紫薯
地瓜和紫色地瓜有助于改善视力。如上所述,玉米黄质和叶黄素赋予食品中的黄色颜料。甘薯含有这些抗氧化剂,有助于减少炎症和冲洗毒素。
除了这些食物,这里还有一些提示,可以保持和保护您的视力。
锻炼眼睛以增强肌肉。
笔记本电脑,iPad或手机。这些设备发出的辐射非常有害,每隔一两个小时将水溅到眼睛上,以冷却眼睛。
闭上眼睛即可让眼睛休息2-3分钟。每30分钟执行一次。
调整计算机,手机和iPad上的照明-防止光损,有助于保护视力。
您必须保护视力免受阳光直射。如果您要出门并且外面阳光明媚,请戴墨镜。它们防止光损坏和紫外线。
去看好眼科医生检查一下。定制出正确的眼镜。
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