吓人！新加坡科学家公布春节零食热量，每吃一口就吞进半口脂肪

新加坡眼 2021-03-07

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近日，新加坡科学技术研究机构A*Star公布了对30种春节零食营养成分的测验结果。这份报表让大家瞬间明白了为什么“每逢佳节胖三斤”！

这份刊登于《食物杂志》的报告显示，春节常吃的零食基本上都是没有营养的，而且富含盐和脂肪，对身体健康十分有害。比如国民美食咸蛋黄鱼皮，每吃100克，里面就有51.9克脂肪！

（图源：网络）

研究指出，春节的零食大都没有在食品标签上注明其含有的微量元素，矿物质含量也基本没有。这些受欢迎的食物通常热量非常高，又缺乏营养。

这30种受研究的大众春节零食中，咸蛋鱼皮位居危害榜榜首，第二和第三名分别是芽菇饼和花生角。一起围观下这触目惊心的热量爆炸表：

（图源：《食品杂志》）

据了解，新加坡27.1%的成年人每周会购买三次或三次以上的甜食和小吃。

高血压是亚洲人最常见的病症之一，是由于摄入过量的钠而引起，该病症也和吃各种零食有关。在此提醒各位小伙伴，春节的零食尽管美味，但为了健康也要适量食用，不可贪吃哦！