23人出现肠胃炎！新加坡紧急召回这款猫山王冰皮月饼

新加坡眼 2022-05-31

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今天（10月1日），新加坡食品局与卫生部发文告表示，有23人在食用了一款猫山王冰皮月饼后，先后出现肠胃炎症状。

受影响的猫山王榴梿冰皮月饼是一盒八个装，来自马来西亚，由新加坡知名糕点批发商Mdm Ling Bakery Pte Ltd进口。

（图源：Mdm Ling Bakery ）

其中，有22人到诊所接受治疗，通过服药或自行痊愈。仅一人情况相对严重，需要住院，目前已出院，在家休养。

新加坡食品局立即下令回收这款产品并暂停售卖，调查仍在进行中。

当局建议，已经购买这款受影响产品的消费者，不要继续食用。若已食用且担心健康受影响，可以向医生咨询。

糕点批发商Mdm Ling Bakery今早在脸书发布道歉声明，并说公司正在全力配合食品局和卫生部的调查。同时，团队也正在联系需要帮助的顾客。

该批发商强调，他们非常认真对待食品安全，受影响的民众可电邮support@mdmlingbakery.com或拨打8468 0201，以查询详情。

辣椒粉黄曲霉毒素超标

具有遗传毒性和致癌性

食品局发文告指出，受影响的是制造商Nims私人有限公司Earthen Pot品牌的辣椒粉，分别为100克和250克装、最佳食用期限为2023年6月28日的批次。召回行动正在进行中。

当局说，在炎热、潮湿的环境下，农作物可能因为真菌污染，从而产生黄曲霉毒素。这种物质具有遗传毒性和致癌性。

当局呼吁已经购买该产品的消费者不要食用，如果食用了产品而且感到身体不适，请尽快就医。