武吉知马的宝藏食阁，保留新加坡老味道的神级美食

Original 孙霞新加坡眼 2023-02-10

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编者按：新加坡的食阁是最具本地特色的一个存在，里面有着许多隐藏的神级美食。可是疫情后，不少老字号面临着倒闭的风险，但也有许多店家为了保留住新加坡的老味道选择坚持。网友“孙霞”在《新加坡眼》APP上分享了他发现的一个宝藏食阁~

以下为网友全文：

这是一家新加坡传统美食店。老板娘说，费用太高了，什么都起价，对面的新食阁租金比较便宜，但是地方有限，如果有位子就打算搬过去。

老板娘看着很年轻，其实已经69岁了，在这里干了40年，夫妻档很有活力的样子，大概是不想要退休，很享受自给自足的生活。

在这家店的附近都是这样的传统美食，极具新加坡特色。

肉脞面

广式茶点

永记菜头粿

海南鸡饭

合昌茶室

椰浆饭、杂菜饭

猪肠粉、娘惹粽等

这样的老字号，有新加坡的影子，有街坊邻居的情感，老食客们一定要多多光顾！

地址：bukit timah food center

(图文来自新加坡眼APP网友生活不易）

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