【八大菜系】(四)《闽菜》厦门薄饼

点蓝字免费关注！

新朋友阅读本文前，请先点击上方手指指向的蓝色字体“小皮爱读书”，再点击“关注公众号”，这样您就可以继续免费收到文章了。每天都有分享，完全是免费订阅！

.........................................

...........................................................................

闽菜

闽菜是中国八大菜系之一，历经中原汉族文化和闽越族文化的混合而形成。闽菜发源于福州，以福州菜为基础，后又融合闽东、闽南、闽西、闽北、莆仙五地风味菜形成的菜系。狭义闽菜指以福州菜，最早起源于福建福州闽县，后来发展成福州、闽南、闽西三种流派,即广义闽菜。

现在，就为大家介绍一下八大菜系之闽菜及每个菜系的特点和代表名厨，大家请看。

 闽菜名菜菜谱大全  

片头几秒钟广告是腾讯视频自动添加的，并非我们的商业行为，敬请谅解。

厦门薄饼

视频录制年代久远，画质感人，其中菜例多为酒店菜。家中难以重现，因此推荐厨友们触类旁通，自行调整家常菜的相应做法，不必完全复刻.

如有侵权，请告知删除。

敬请各位慢慢享用~

 名菜制作回顾 

八宝葫芦鸡
白炒七星片
白炒鲜竹蛏
	葱烧海参
冬取小长春
干贝萝卜珠
瓜烧白菜
	南煎肝
清炖过鱼
雀巢香螺片
三鲜焖海参
沙茶狮子头	厦门薄饼

喜欢的亲们，欢迎点赞分享

看更多精彩好文

请长按二维码识别关注

↓↓↓往期文章看这里