查看原文
其他

【八大菜系】(四)《闽菜》㴔汁加力鱼

点蓝字免费关注!

新朋友阅读本文前,请先点击上方手指指向的蓝色字体“小皮爱读书”,再点击“关注公众号”,这样您就可以继续免费收到文章了。每天都有分享,完全是免费订阅!

.........................................

...........................................................................

闽菜

闽菜是中国八大菜系之一,历经中原汉族文化和闽越族文化的混合而形成。闽菜发源于福州,以福州菜为基础,后又融合闽东、闽南、闽西、闽北、莆仙五地风味菜形成的菜系。狭义闽菜指以福州菜,最早起源于福建福州闽县,后来发展成福州、闽南、闽西三种流派,即广义闽菜。


现在,就为大家介绍一下八大菜系之闽菜及每个菜系的特点和代表名厨,大家请看。



 闽菜名菜菜谱大全  


片头几秒钟广告是腾讯视频自动添加的,并非我们的商业行为,敬请谅解。

㴔汁加力鱼

视频录制年代久远,画质感人,其中菜例多为酒店菜。家中难以重现,因此推荐厨友们触类旁通,自行调整家常菜的相应做法,不必完全复刻.


如有侵权,请告知删除。

敬请各位慢慢享用~

每一

Beauty is all around, if you just open your heart to see. 只要你给自己机美好,你美好发现你的美好可以很美丽。173. The difference in winning and losing is most often...not quitting.    每一天169. Don t let yesterday use up too much of today. 别留念昨天了,把握好今天吧。(Will Rogers)170. If you are not brave enough, no one will back you up. 你不勇敢,没人替你坚强。171. If you don t build your dream, someone will hire you to build theirs. 如果你没有梦想,那么你只能为别人的梦想打工。172. Beauty is all around, if you just open your heart to see. 只要你给自己机美好,你美好发现你的美好可以很美丽。173. The difference in winning and losing is most often...not quitting.    每一天169. Don t let yesterday use up too much of today. 别留念昨天了,把握好今天吧。(Will Rogers)170. If you are not brave enough, no one will back you up. 你不勇敢,没人替你坚强。171. If you don t build your dream, someone will hire you to build theirs. 如果你没有梦想,那么你只能为别人的梦想打工。172. Beauty is all around, if you just open your heart to see. 只要你给自己机美好,你美好发现你的美好可以很美丽。173. The difference in winning and 

天都是那么的美好,早上好!如果说老三届经历了红卫兵的狂热,到遥远的边疆去,到农村去的激情。那么退休加减乘除,后面的小九届经历更多的则是学校停课,疏散下放,上山下乡,集体所有制,下岗,经商,拿鱼练摊。所以我们知青的遇见不仅是在路上而是在心里,更在灵魂里。        

每个时代都有每个时代最珍贵的东西,人的每个年龄段也有每个年龄段最珍贵的东西。对我们这些与共和国灾难同龄的人而言,聚会也就成了晚年生活中最珍贵的休闲娱乐之一。        


想想当年,朝披寒露晚凝霜,田里稻花冉冉香。历尽秋冬芳华付,油菜黄花向夕阳的日子,加年少不经事时结下的纯真友谊退休加减乘除,又叫人怎么不回忆呢。

岁月沧桑芳华去,往事依稀又复年。尽管我们早已褪去当年“知青”的色彩,但我们相同的经历,共同的回忆;那年,那月,那日,都是那么的镂骨铭心。
        

其实喜欢聚会的人需要的是一份欢乐,在意一份曾经。至少我们的聚会是这样,聚会跟谁成功谁平庸无关,但它需要一点钱的味道;用于集资享乐。         

 名菜制作回顾 

八宝芙蓉蟳

八宝红蟳饭

八宝葫芦鸡

白炒墨鱼卷

白炒七星片

白炒虾球

白炒鲜竹蛏

白炒香螺片

白斩河田鸡

包心鱼丸

爆炒麦花羊肚

爆炒双脆

爆炒腰花

炒面线

葱爆羊肉丝

葱烧海参

1

葱烧鸭块

脆皮鱼卷

淡糟鲜竹蛏

当归牛腩

冬取小长春

佛跳墙

干贝萝卜珠

干炸龙凤腿

干炸蟹盖

干炸鱼条

瓜烧白菜

桂花qie块

桂花qie肉

锅烧鸭

蚝子煎

荷包鱼翅

荷叶粉蒸鸡

红烧猪蹄

红烧海参

红烧蹄膀

花芋烧猪蹄

黄焖田鸡

鸡茸白木耳

鸡茸金丝笋

吉利甘露球

吉利虾

江东鲈鱼炖姜丝

红焖猪蹄

韭菜盒

蚵豆腐蛎

拉糟鱼块

荔枝肉

莲花酥

灵芝恋玉蝉

龙身凤尾虾

闽生果

蘑菇虾球

南煎肝

千叶糕

青椒炒肉丝

清炖过鱼

清蒸鳊鱼

秋水芙蓉

全节瓜

雀巢香螺片

肉米鱼唇

软蟳粥

软炸海蛎窝

三鲜焖海参

沙茶焖鸭块

沙茶狮子头

厦门薄饼

什锦蜂窝豆腐

生煎明虾

十香排骨串

石榴红蟹包

松只鱼

酥皮三色卷

酸菜gong河鳗

太极芋泥

坛烧八味

通心河鳗

五彩虾松

五彩鱼丝

五彩珍珠扣

五柳居

香露河鳗

小炒牛肉

蟳肉鸳鸯菜

芽姜炒鸭片

燕子归巢

银球干贝

银丝烩金钮

原汤鱿鱼

炸五香条

㴔汁鲳鱼

喜欢的亲们,欢迎点赞分享

看更多精彩好文

请长按二维码识别关注


↓↓↓往期文章看这里

您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存