距离清明还有3天！有件事，南宁人再不做就来不及啦！
在中国的传统观念里
猪象征着富贵才气，丰年富足
清明节用整只烤香猪祭祖
有着“红皮赤壮”的寓意
希望先人保佑在新的一年里
光宗耀祖，身体强壮，宏图大展！
上个星期
隔壁南哥重磅推出清明祭祖金猪
小伙伴们的订单就纷纷砸过来了
早早就预定了~
酥脆的表皮，嫩滑的肉质
并且，价格还十分给力！
引无数吃货来下单~
马上就是清明假期了
别人的猪猪都被带回家了
你什么时候才来带你的猪猪回去？
1
选材讲究，百里挑一
南哥精选的祭祖金猪都是百里挑一
坚持选用远近闻名的巴马香猪
原生态放养，足以让人放心
确保肉质鲜嫩，脂肪含量低。
2
工序繁琐，极致美味
上料腌制3小时
密室风干8小时
手工炭烧2.5小时
整个过程耗时10多个小时
拥有19年专业烧制烤猪经验的烤猪师傅
经过20多道工序的纯手工制作及木炭火烤
烤出“色靓、体香、皮脆、肉嫩”的烤乳猪
真正地用味道征服吃货！
3
传统烧制，凝练美味
相比现在的电炉烤制
南哥精选的烤乳猪坚持采用传统明炉烤制
2个小时150摄氏度恒温烤制
30分钟手工再次加烤
近3个小时才烤制出一只完美的金猪！
4
口感酥脆，入口难忘
烤制好的金猪外皮金黄
小巧的体型也深受喜爱
散发着诱人的气息！
皮下是薄薄的脂肪层
再往下是香嫩的肉
肥瘦相间
轻咬一口，肥而不腻，入口即化
5
早报君来答疑~
很多朋友带着疑问前来
早报君这就给大家一一解答
1
【可以帮忙加工烤猪吗？】
把金猪拿回到提货地的餐厅
我们是免费加工哒~
（加工内容含淋油、加热、砍）
如果想要红焖、爆炒也是可以的
额外付一点点配料成本费用
即可马上享用美味的大餐
2
【拿到货以后，烤猪的皮还脆吗？】
为了保证烤猪的口感
大家拿到手的烤猪一定是当天现烤的
表皮肯定是酥脆的！
3
【购买烤猪配送酱料吗？】
因为烤猪本身已经很入味了
拥有很好吃的原味
所以是不配酱料的
如果有特殊要求记得备注哦
那烤猪怎么吃呢？
吃的时候配蘸点咸中偏甜的乳猪酱或者砂糖
一片烧猪，先蘸上酱料
再蘸上白糖，皮脆肉嫩
丝毫没有想象中的肥腻
大家不妨尝一尝哦！
4
【可以使用快递配送到外地吗？】
因为要保证口感以及卖相
所以不配送外地哦~
具体配送范围可咨询客服人员
5
【如果进行二次加热，怎样才能保证原有的口感？】
自己在家加工的话
用180度油温淋在烤猪的表皮上
大约淋2分钟左右
酥脆的口感就再次重现啦~
6
【现在预定，可以清明节前一天去自提吗？】
当天17时前下单
第二天可以到店自提或者安排配送
配送时间可自行决定哦
我们的烤猪都是当天现烤的
需要提前一天进行备货
所以不接受当天预订当天取货哦
大家记得提前预订！
说到这里，大家明白了吗？
还有什么疑问
可以在下方评论区留言给早报君哦~
南哥精选祭祖金猪
6斤小金猪
【烤好3.5-4斤】：368元/只
8.5斤大金猪
【烤好约6斤】：428元/只
超值限量热卖，欢迎提前预订！
预定方式
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线|下|提|货|地|址
江南区：南宁市星光大道34号（香格里拉商业广场四楼）
园湖路：南宁市园湖北路27号（交通学院对面）
青山路：南宁市青山路9号（青竹立交桥下）
马上就到清明节了
时间有限，赶紧提前下单预定
南哥精选的巴马香猪吧~
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