排骨超64元/公斤！南宁猪肉价上涨，预计持续到明年上半年

Original 南国早报南国早报 2020-01-30

近日，记者了解到，从6月开始，南宁猪肉价格开始回升。据南宁市价格监测中心监测，目前南宁生猪出栏和边猪批发价格已超过2011年的最高位。

▲南宁猪肉价格回升，对市民购买猪肉的热情造成不小影响。南国早报记者苏华摄

“1斤排骨居然卖到47元？我上个月买的时候1斤才20多元！”7月24日上午，在南宁市长堽路蝴蝶亭市场，市民黄女士被排骨的价格吓了一跳。

当天，记者在麻村市场和五里亭市场发现，几个市场的肉类产品价格都已上涨。有摊主说：“边猪（指已屠宰、开边的猪）的价格比前几个月至少贵了一倍。”

摊主张先生表示，今年年初时猪肉价格低迷，6月中旬，猪肉价格开始逐渐回温，甚至一天一个价，猪肉价格较贵。

记者了解到，目前南宁市生猪出栏价格为20~22元/公斤，部分区域生猪价格已破24元/公斤，超过全国平均水平；
猪粮比（生猪价格和作为生猪主要饲料的玉米价格的比值）接近10：1；边猪批发价格突破28.4元/公斤，超过2011年的最高位水平。

生猪价格上涨，直接拉升了市场上的肉价。

根据南宁市价格监测中心监测数据显示：

肉价从6月份开始上涨，到7月中旬，南宁个别农贸市场的精瘦肉超过44元/公斤，排骨价格甚至超过64元/公斤。
7月24日，南宁市20家农贸市场精瘦肉的平均零售价格约为42元/公斤、前后腿肉约为36元/公斤、五花肉约为36元/公斤、排骨约为58元/公斤。

根据南宁市价格监测中心对下半年猪肉价格形势的预测，预计猪肉的高价位至少将持续到明年上半年。受猪肉价格上升的拉动影响，不排除下半年畜禽鱼蛋等替代品再次涨价的可能。

据介绍，近期，南宁市将谨慎出台政府定价的重要商品和服务价格政策，继续启动社会救助和保障标准与物价上涨挂钩联动机制。南宁市将加强价格监测，当生猪市场猪粮比值连续一个月高于9：1时，适时实施市场价格临时干预。

来源丨南国早报记者张文卉、甘宁

实习生彭景新

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