中小学生要会煮饭煲汤？广西这些小学生已经能割稻收菜，还有……
今年9月起，新版劳动课将上线，成为一门独立的课程，中小学生将学习煮饭煲汤、种菜、养禽、修理家电等劳动技能。近日，教育部发布的《义务教育劳动课程标准（2022年版）》（以下简称《标准》）引发热议。记者了解到，广西早已有学校将教育与生产劳动相结合进行探索。
煮饭煲汤进课堂
有人点赞有人忧
根据《标准》，劳动课程包括清洁、烹饪、公益服务等内容，“动手”指数很高，对不同年级的学生有不同的要求。
例如一二年级学生要学会择菜、洗菜；三四年级要学饲养鸡、鸭等家禽；五六年级要学会做2—3道家常菜，如西红柿炒鸡蛋、炖骨头汤等；七至九年级能对家电进行简单的拆卸、清理、维修等。
家长殷女士很支持劳动教育，她表示自己的烹饪技能就很差，平时煮个面都能煮糊，更别说指导孩子学做菜，“如果孩子能在校学会这样的生活技能当然好”。
也有部分家长提出疑问，“学习技能是好，但没条件展开怎么办？”家长周先生以饲养家禽为例，如今城市管理对家庭养鸡鸭有相关规定，想在家学这样的技能有点难。雷先生则担心，一些家长会为了应付而拍照了事，有的就算孩子想参与劳动，家长也会忍不住代劳，“如果最终演变成这样，那就太浮于表面了”。
种菜、烹饪、收稻谷
本地学校早有探索
实际上，将教育与生产劳动相结合，广西本地早已有学校在尝试探索。南宁市相思湖学校有一个生态园，每个班负责一块地，通过改良土壤，种出来的蔬菜瓜果长势喜人。今年1月21日放假前，老师把成熟的蔬果分给学生，孩子们带着青菜、萝卜等蔬果回家，体验了收获的快乐。
记者采访发现，农业种植在南宁中小学已经普及，不少学校在校内开辟了“农场”“花园”，以班级为单位种植白菜、辣椒、茄子、红薯等农作物。有的还将劳动课延伸到校外，例如南宁市民主路小学、南宁市滨湖路小学教育集团、南宁市星湖小学等学校，都在校外建立了劳动教育实践基地，通过参与春耕、秋收等劳作，对学生进行劳动教育。一些学校还会有意识地在节假日布置劳动任务，引导学生学烹饪，甚至在课后服务中开设了烘焙班、厨师班。
还有的学校将劳动教育与学科、技能、公益服务相融合。南宁市位子渌小学是首批自治区中小学劳动教育示范校，该校围绕“日常生活劳动”“生产劳动”“服务性劳动”三大劳动教育内容，开展了旧物改造义卖、劳动嘉年华活动、劳动实践运动会、劳动技能比赛等各种活动。同时还创建了创客空间，通过基础搭建、3D创物、3D打印等技术，研发实施劳动技术课程。
在南宁市第三十七中，该校通过生物、地理、美术、音乐等课程打造特色劳动。校长周万忠介绍，学校每周安排一节特色劳动课，学生根据自己的兴趣爱好组成劳动小组，在教师指导下进行劳动。学校还鼓励学生每月在社区做2小时义工，定期到敬老院开展志愿服务。
劳动课师资、场地不足
这些问题待解决
在探索和尝试劳动课的过程中，学校也发现了一些亟待解决的问题。
老师们反映，目前很多学校都没有专业的劳动教师，劳动课均由各学科老师兼任。部分学校为了解决师资短缺现状，巧借社会资源开展劳动教育，例如，邀请基地专业种植、养殖工人为劳动课辅导员指导学生。劳动教育场地不足的情况也普遍存在，部分老城区学校的校长表示，学校连学生运动的场地都比较小，再挤出空间给孩子上种植、烹饪等课程有一定难度。
对于《标准》中提及的劳动课教养鸡、鸭、兔等家禽、家畜，不少学校也有顾虑。南宁市青秀区一所小学的校长表示，一方面学校的教学场地不足，无法腾出空间来建“小农场”，另一方面，饲养鸡、鸭有可能会带来防疫问题，给校园安全带来隐患。不过该校长表示，《标准》里也明确了，劳动课中涉及生产劳动的内容具有开放性和选择性，由学校因地制宜根据实际情况选择安排，方式方法并不唯一。
南宁市西乡塘区是全国中小学劳动教育试验区，5月7日上午，该城区召开第二季度中小学劳动教育工作布置会，鼓励各校组织学生下田，体验春耕和插秧。会后，校园里开农场的话题，也引发了校长们热议。该城区教育局相关负责人表示，在校园里养家禽、家畜确实涉及到防疫、安全卫生等问题，但新事物在发展过程中都会面临困难，可以结合学校自身情况进行尝试探索。
在校学回家练，
家校如何联动上好劳动课
在《标准》中也明确，学校在实施劳动课程时要积极与家庭和社区紧密合作，构建“家庭—学校—社区”一体化劳动教育环境。
南宁市滨湖路小学教育集团滨湖校区做了这样的探索。今年“五一”假期，学校以“鸡蛋”为主题给学生布置了家务劳动，依据低中高年级孩子的特点，分别设置了“蒸鸡蛋羹”“煎鸡蛋”“西红柿炒鸡蛋（鸡蛋炒饭）”三个实践探究项目。为了避免该劳动流于“拍照打卡”等形式，学校还发了任务单，要求学生写清楚自己的尝试项目，总结劳动小妙招，介绍自己的劳动成果，甚至还有家长评价。
▲南宁市滨湖路小学教育集团滨湖校区展示学生劳动任务单。
南宁市大学东路小学则通过与家庭、社区联动，实践菜园式种植，同时收获的农作物，进入家庭生活实践区烹饪与加工。校长杨乐介绍，目前学校有清洁、烹饪、收纳、学农、学工等劳动课，下一步还将结合课标里家校共育的范例，把劳动课程做得更深入完善，让家校融合更紧密。
对于新版劳动课将上线
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来源丨南国早报记者 黄婧 蒋晓梅
值班编辑丨黄春荔
值班校对丨黄少华
值班主编丨黄秀宁
值班编委丨刘飞锋
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