月饼剩了不用愁！四种方法教你把月饼变成美味小吃！

中秋节过后，

如何处理剩下的月饼

成为大多数人的烦恼。

不怕！

今天小编为大家介绍N个月饼新吃法。

月饼八宝粥

★方法：

把月饼切成小丁，放在煮好的八宝粥或紫米粥等上面，配合粥一起吃，滋味无穷。适合作为晚餐，配合凉拌蔬菜食用。

★说明：

秋凉时节吃一碗热乎乎的月饼八宝粥可以暖胃，八宝粥富含膳食纤维，配合少量月饼食用，有利于取长补短，增加营养的同时，也利于吸收。但是这种做法偏甜，糖尿病患者最好在医生或者营养师的指导下食用。

适合品种

以五仁、豆沙、莲蓉、水果

为主要馅料的月饼。

月饼三明治

★方法：

把月饼切成薄片，选用生菜、培根或者火腿夹在中间，制成“月饼三明治”，配合低脂牛奶或豆浆食用，再加一份水果~

★说明：

如此搭配可以让早餐吃得饱一些，有利于控制午餐的食量。

适合品种

以五仁、巧克力、蛋黄为馅料的月饼。

月饼豆浆

★方法：

把月饼切成小丁，在打豆浆的时候一起放入打浆机。无论是五谷豆浆还是普通豆浆，都可以添加月饼馅料。打出来的豆浆带有香甜气息，口感不错。

★说明：

很多人喝豆浆要加糖，这种月饼豆浆不需要另外加糖便增加了豆浆的甘甜口感。糖尿病患者最好在医生或者营养师的指导下食用。

适合品种

以豆沙、莲蓉、五仁、水果为主要馅料的月饼。

炸月饼

★方法：

把月饼先放到冰箱里冰冻，半冻状态时拿出来用刀切成两片，在油中炸至黄色，然后盛出来，稍冷片刻食用。

★说明：

莲蓉等软馅类的月饼比较适合这种做法，蛋黄、肉松等类型的使用这种做法太过油腻。这种做法的月饼虽然皮酥可口，但毕竟是油炸食品，一次吃上一两片即可。

适合品种

豆沙、莲蓉等软馅类的月饼。

这些创意做法你学会了吗？

还是说你还有其他的创意吃法呢？

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肇庆发布编辑部

部分资料及图片来源：微微健康网

编辑 莫树欣

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