【央视导演手记】山水情话·静谧肇庆:一座去了都不想离开的城市!
《魅力中国城》节目录制之前,导演组都会去参赛城市进行实地调研,亲自去体会一番城市的魅力。
本期导演组来到了清新秀丽的肇庆 ,让我们跟随分城导演SYL小姐,一起走进北回归线上的绿洲——肇庆!
山,清新秀丽;水,清澈见底;空气,清新舒畅;文化,源远流长。
它拥有世界最完整最大的斑石,它是北回归线穿过唯一的绿洲。这就是肇庆,一座犹如山水画般美妙的城市。
肇庆位于广东省中西部。在我的想像中它如广州一样活泼、时尚,但是这次跟随《魅力中国城》节目组来到肇庆,让我对肇庆有了全新的解释。这里的风景、人文以及这个城市静谧的特质,会让我有种舍不得离开的冲动。
01
清新肇庆
现在很流行一个词,叫“小清新”,我认为这个词极其适合形容肇庆的美。
肇庆虽没有名山大川,但是熔岩溶洞、自然景观等精致灵巧,具有肇庆独特的美。
肇庆,一眼望去,到处都是绿色的。绿色的山,绿色的水,绿色的空气。这种绿色给了我第一眼的清新之美。
我认为,清新是一种特质。肇庆的清新,除了绿色之外,摩崖石刻也体现出肇庆内在的清新。
乘一艘小船,在讲解员的讲解之下进入溶洞内,洞内溶岩形状各异,在灯光的照射之下,像进入了一个神仙般的境地。
在景区内看着500余壁唐、宋、元、明、清及当代名人的诗题,让我不禁感叹中国文化的博大精深。
卧佛含丹
“卧佛含丹” 是我看到的最奇特的天象奇观,“卧佛”安详的躺在星湖上,形象逼真,让人拍手叫绝。
PS:如果想看夕阳坠入卧佛口中,每年的3月、9月中旬,傍晚左右观看将是一个很好的选择。
肇庆的清新还体现在它的水上,西江与北江穿过肇庆,让肇庆被山水环绕,成为一座水中之城。
02
文化肇庆
【人文景观】
在我的印象中,肇庆是个年轻的城市。经过这次深入的了解,才知道肇庆拥有悠久的历史。
它是远古岭南土著文化的发祥地之一,从汉代到清代,肇庆成为中原文化与岭南文化,中国传统文明与西方文明交汇较早的地区之一。
在历史的演变中,它不仅留下了像草鞋街这样的古道,还有阅江楼、龙母庙等古建筑。
草鞋街,一个被旅游局长张丽文女士极力申请改造的景点。她认为肇庆不缺宽阔的街道,而像草鞋街这样窄的街道,为数却很少。
草鞋街原本是在古城墙下的一条没落街道,全长300多米,宽度只有一米左右。而它的旁边是在清代遗留下来略显老旧的房子,毫无装饰,它好像与这个城市充满了违和感。经过整修,它却重新焕发了它的光彩,成为了肇庆一条别样的风景线。
现在的草鞋街,青砖黛瓦,悬挂了草鞋、虾笼、蓑衣、凉茶葫芦等象征古韵的物件,张贴了许多民国时期的海报仿品,让这座现代城市中的小巷更具有了其无可代替的魅力。每户人家都挂着大红灯笼,巷道中的古老纸伞、花轿、招牌等透露出复古之美。
走在古色古香的草鞋街,仿佛有种穿越之感。
它的复古之韵吸引着世界各地来肇庆游玩的人,这里已成为年轻人体验与纪录旅行的 重要之地。
【美食】
肇庆的饮食文化有一定的讲究。就如同,海南人早晨起来喝一杯咖啡一样,而肇庆人则是饭前喝一杯汤。
对于我一个北方人来说,饭前喝汤?开始听到会有不适应,但是在肇庆这几天的感受,我深深地爱上了这里的饮食。
饭前汤,一般比较清淡的瘦肉搭配野菜,既养生又美容养颜。肇庆人的另一习惯是喜欢饮凉茶。凉茶具有驱除人体内寒气的作用。无论春夏秋冬,凉茶都伴随肇人身边。
肇庆的美食有着南方所特有的精致。它的精、美有种让人不忍下吞的即视感。
到了肇庆,不可不试的东西是四会的茶油鸡,茶油鸡是一道色香味俱全的传统名菜,除了它独特的做法之外,很重要的是它用茶油烹制。从现代营养学与药理学的角度来说更是滋补、美容、解毒的绿色健康产品。
裹蒸是肇庆美食中的又一大特色。
与北方的粽子相比,肇庆的裹蒸是咸的。用糯米、绿豆、肥猪肉作为原料,再加入适量的精盐等调料,用肇庆特产鲜嫩冬叶包制而成。
冬叶的鲜味,渗入裹蒸内部,与原料进行融合,形成了入口即化,肇庆裹蒸独特的清鲜味道。这种味道是北方粽子所不曾有过的。
03
灵气肇庆
肇庆是一个灵动的城市,相传在鼎湖山山顶的寺庙,仙气十足,春夏秋冬落叶满天飞,却从没有树叶在上面停留过。
肇庆最显灵气的地方还是德庆龙母庙,它不仅是中国龙文化的重要发源地,而且是“古坛仅存”的古建筑瑰宝,它是华人寻根问祖、朝拜觐见的旅游胜地。
龙母祖庙上香朝拜已成为一种文化,不仅是特定的日期,每天都会有全国各地的人来祈福。
04
安逸肇庆
来到肇庆的每时每刻都像在敷面膜,为什么会这么说呢?
在肇庆这几天的感受是,肇庆的天是蓝的,云是白的,空气格外的清新,肇庆的鼎湖山有"天然氧吧"之美称。
这种自然的安逸之美,是我从来没有体验过的。
星湖湿地公园内清雅绝俗、灌木满岛,有斑鸠、相思鸟和麻雀等各种鸟类。
令我兴奋的是这里有丹顶鹤和亭亭玉立的宫廷美女——火烈鸟。
丹顶鹤高傲的站在草地中,已成为这里的一道美丽风景。让我不禁惊叹,这难道不是人与自然、人与动物和谐相处,构成的一幅幅如诗如画的山水图吗?
“小悟龟”书吧,一种独特的管理形式,也是这里以及全世界最独特的书吧。它全天不关门、不熄灯、不收费、不看管,来了随便看,喜欢的书可借走。
晚饭后,三两挚友围着七星湖边漫步,边观赏透着灯光酒绿的文人酒吧,边欣赏透露着文艺气息的民宿,说说笑笑,这种闲情逸致的生活,大概是大城市的人所向往的生活吧!
有人喜欢巍峨的高山,
有人喜欢华丽的风景,
有人喜欢旖旎的风光,
而我,却独爱肇庆的小家碧玉。
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肇庆发布编辑部
来源 CCTV魅力中国城
封面来源 肇庆市旅游局
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