打飞的去西雅图星巴克烘焙工坊店，上海店还值得排队吗？
最近在魔都的你们都有被这家星巴克刷屏了吧
Starbuks Reserve Roastery and Tasting Room
星巴克臻选烘焙和品鉴门店
大家都在说
☆ 全球第2家！亚洲首家！ 占地2700㎡，全球最大！
☆ 独一无二的咖啡体验！360°全方位感官享受！
☆ 开业时大排场龙，等候2小时！
☆ 开业第1个周末每天接待人数就达1.3万人次
人气堪比迪士尼！迪士尼首日入园人数1.5万人次
我们也赶上了这次咖啡热潮
邀请到了星巴克烘焙工坊上海店的小伙伴
本周五和我们一起办了个咖啡Party
不穿围裙的他们，你能认出几个？
活动参与方式，详情在文末哦~
除此之外，我们还看见了不一样的星巴克烘焙工坊
★ 新旧网红大PK ★
全球第一西雅图店和亚洲第一上海店有何不同
小编特地飞去西雅图，结合两次上海体验
从西雅图到上海，带你一次领略
▲ 西雅图店
2014年，星巴克在起源地西雅图建立了全球首家的烘焙工厂，时隔3年，它再次给我们带来了惊喜，在上海让我们见识到了全球第二家臻选烘焙工厂。
▲ 西雅图店攻略地图
九大看点：咖啡师吧台 — 数控烘焙机 — 主吧台 —气动传输管 — 存储筒仓 — 咖啡豆木桶 —精品豆烘焙机 — 咖啡图书馆 — 客户体验吧台
▲ 上海店攻略地图
十大看点：臻选市集 — 焙意之— 品鉴吧台 — 咖啡烘焙区— 主吧台 — 咖啡交响管及吧台储豆罐子— 咖啡图书馆 — 长吧台 — 冷萃冰滴塔 — 茶瓦纳
两张攻略地图，先来感受上海店和西雅图店的大不同，每个吧台都能领到烘焙工厂的探索攻略地图，跟着它就能进行一场愉快的咖啡探险之旅！
再来一波小剧透！2018年星巴克还会陆续迎来第3家纽约店、第4家东京店、第5家芝加哥店，小编期待ing~
关于全球唯二的两家星巴克臻选烘焙工厂
你不得不知道的知识
1 | 上海店有两个西雅图店大
▲ 西雅图店
全球第一家星巴克烘焙工厂西雅图店，上下两层占地1400㎡，有着近1/2的咖啡服务区域，也让它成为了当时全球最大的星巴克。
2 | 只有在上海店才能喝到中国产的咖啡豆
这款产自云南的咖啡豆，是中国的咖啡豆首次登上星巴克臻选舞台。运用黄蜜法处理，柔和的花香和梅子干般的风味中带有着巧克力的甜感，是这家店独有的味道。上海店和西雅图店都会有7款精选咖啡豆，根据季节性调换。
3 | 上海店更震撼！操作过程全提示
▲西雅图店
两台德国Probat烘焙机在店内同时操作，烘焙师们在这里大展技艺，唤醒咖啡豆的风味！
▲ 上海店
上海店同样也是上下2台PROBAT烘焙机，一次同时烘焙150公斤的咖啡豆，整个操作过程清晰可见，充分了解烘焙生产的每一个环节。
4 | 上海店能用支付宝！
在这个告别现金的年代，上海星巴克烘焙工坊是可以用支付宝的！只要带着手机，就能畅玩整个工坊。但在西雅图店，结账时只能选择使用现金与信用卡，
支付宝付款直接通过消息通知领取，其他付款方式则会领取一只各吧台专属的震动铃，只要你的饮品制作完成，震动铃便会“指引”你前去出品区领取。
5 | 从咖啡豆 — 咖啡，上海店的VR告诉你
手机的用途不只在付款上，登陆烘培工坊手机版网页 — 线上工坊，通过AR技术就能探索星巴克从一颗咖啡豆到一杯咖啡的全部故事，西雅图店还需要员工讲解。
6 | 全球首家的茶瓦纳吧台被魔都遇上了
在西雅图店，茶包仅在零售区售卖，并没有当场制作的区域。
上海店的臻选工坊首次入驻了茶瓦纳吧台，星巴克全系列茶饮这里都能点到！目前门店提供20种茶饮，不定期更新新品种！
7 | 80款意大利手工烘焙面包随你挑选
前不久，刚入驻西雅图店的意大利高端烘培品牌焙意之，也紧随烘焙工坊首入亚洲！30多位面包师和主厨同时工作，每天带来80款新鲜烘焙的产品。
小编还从烘焙师口中得知，为了迎合中国人的口味，他们还结合了上海本地特色，对面包配方的比例进行了调整。就算不喝咖啡，也想来买个面包带走！
7大升级特色，作为魔都新地标非常给力
现在就跟着小编一起深度探索
上海的“咖啡梦工厂”吧
★ 排队3小时，我们替你看遍了所有细节 ★
2700㎡超大空间，600多人可同时体验
不用再云游西雅图的烘焙工厂，现在全球最大的星巴克咖啡空间就在你身边！不论是开放的烘焙区域，还是咖啡师的制作表演，在这里你都能大饱眼福！
为了保证每个人都有很好的体验感，目前上海的星巴克烘焙工坊采用限流的方式，通过计数器，每个空间只允许600多人同时在店，所以现在去门店需要耐心排队哦~
第 ① 眼就被震惊，咖啡豆在头顶奏乐
推开烘焙工厂的大门，巨大的金属存储铜罐就吸引了小编全部的注意力。上面印有1000多个中国的传统印章，以中国特有的方式呈现了星巴克和咖啡的故事。
▲ 天花板交响管
▲吧台存储罐
还有天花板上咖啡交响管，一部分咖啡会经过那里直接落入主吧台的存储罐中，而另一部分则直接加工包装寄往全国各地门店。咖啡豆跳动的声音，合奏成一段美妙的交响乐。
来到最大的吧台，7种冲泡方式一次体验
一楼的主吧台是目前星巴克全球最大的吧台，光是走完一圈就需要40秒，在这里你爱的星巴克味道都能找到！
七种咖啡的冲泡方式，完全大开眼界，国内首次出现的CLOVER真空过滤冲、炫酷的虹吸、精准自控冲煮、冷萃、意式浓缩、雅致手冲和气“致”冷萃。
▲精准自控冲煮
如果想喝到不同风味的咖啡，小编推荐可以试试手冲对照组，我们点了肯尼亚豆，选择了精准自控冲煮和手冲两种方式，还是手冲的风味更好啊~
▲手冲
不同咖啡还搭配了一块巧克力，这是点组合的小惊喜。一口咖啡一口巧克力，两种口感在舌尖碰撞。
除了喝咖啡，还有20种茶饮任你挑选
沿着蜿蜒的楼梯，走向二楼，全球首个茶瓦纳吧台就展现在面前。在这里可以品尝到精心挑选的茶瓦纳饮品，还有20款首次登陆中国的拼配茶！
＜面对种类繁多的茶饮，小编更推荐以下两款＞
▲ 雪融印度香料茶
雪融印度香料茶，如同名字一般有着浓郁的香料气息，肉桂、生姜、黑胡椒都能在一口茶中感受到。上面漂浮着浓厚的奶泡，口感丰富具有层次。
▲ 盈舞白茶
而盈舞白茶则带着更为甜蜜的气息，以白毫银针为基地，加入了草莓风味的气泡汤，看着杯中翻滚的气泡瞬间沁人心田。
独家的咖啡创意，在这里一整天都喝不完
这款暗涌是来自中国小伙伴的创意，所以只有在这里才能品尝到！将淡奶油和牛奶按一定比列混合后，加入香草籽糖浆，最后再加一份浓缩，一口微苦，一口香甜，咖啡更加醇香~
▲肯亚蜜柚IPA精酿生啤
由咖啡豆精酿的生啤，小编推荐妹子们可以试试肯亚蜜柚IPA精酿生啤，拥有着丰富的热带水果香气~
▲ 危地马拉世涛精酿生啤
汉子们则可以尝试更为重口的危地马拉世涛精酿生啤，浓郁的麦芽香气，久久回味~
▲ 啡意浮云
不只是精酿生啤，咖啡还能这么玩！当浓缩遇上精酿，这款啡意浮云值得一试~先喝啤酒，绵密的意式浓缩泡沫和啤酒一起融化在口中，喝到一半再加浓缩，浓醇的咖啡更佳衬托出啤酒的果香和麦芽香~
▲ 梅露丝特调
而这款梅露丝特调就让小编更为惊艳了！樱桃风味的比特酒和冷萃咖啡摇匀，上面还有一颗特制的樱桃，入口清新柔和，有着微微的酒味~
带着三两好友，跟着小编喝完这些推荐款，一整天就泡在这里啦~
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资深粉必打卡！独家风景随处可拍
咖啡豆卡组成的“上海”墙，全球首座的冰滴塔，每一处都让爱好咖啡的人为之疯狂！
★ 不用排队就能近距离接触咖啡大师 ★
Party时间：本周五晚 19:30 — 22:00
本周五我们邀请了星巴克烘焙工坊上海店的小伙伴和上海咖啡人一起举办一场只属于咖啡的盛宴！他们有在星巴克待了20几年的大咖，也有全程参与上海店开设的小伙伴。
除了和他们近距离交流，你还能品尝“不一样的肯尼亚”，杯测来自星巴克臻选烘焙工坊在用的肯尼亚和6家知名咖啡馆的肯尼亚，品味来自不同咖啡店的肯尼亚味道。
心动了吗？那就赶紧来参与吧
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你 与 咖 啡 的 故 事
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活 动 截 止 时 间：本 周 五 12:00
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小编尤其推荐探索者套餐，创意咖啡、精酿啤酒、美味茶饮一应俱全，还有一款超棒的面包，适合朋友一起分享~
当然如果你是一位资深星粉，那么这份尊享版的套装也不能错过哦~
2700㎡现实版梦幻咖啡工厂
赶紧带着小编这份攻略去打卡吧
星巴克臻选烘焙和品鉴门店
地址：南京西路789号兴业太古汇N110-N201
营业时间：7：00 — 23：00
咖啡人均：78元
茶饮人均：48元