干货帖｜GMU小伙伴们的一日三餐
乔治梅森大学
George Mason University
讲真，这一期小编做的有点心塞
事情是这样的
随着美国确诊人数的不断升高，小编看到很多家长们开始留言担心华府地区会不会物资紧缺，口罩能不能买得到，孩子们是否能买到吃的。
家长交流群（128）
1号家长
学校会不会要求我孩子搬出宿舍啊？
2号家长
不知道啊。有谁寄过口罩，防护服，酒精消毒棉片？怎么寄？几天能寄到？
3号家长
快把孩子接回来吧，听说美国好多超市卫生纸都被抢光啦。
4号家长
╮(￣▽￣"")╭
也有家长特别好奇孩子们此时在做什么。
于是小编决定做一期采访，实际了解一下GMU的小伙伴们在疫情期间的囤货情况，以及平时都吃些什么。
起初，小编以为的po图是这样的
蛋炒饭，蛋炒饭，各种蛋炒饭！
令小编万万没想到的是
我们GMU的小伙伴们个个都是
“中华小当家”，“厨艺小天才”！
大家用照片和实力诠释了什么叫
人一旦无聊起来，
潜力是无穷的！
吃货实况
有做各式面点的
图片来自@cheer同学版权属于原作者
图片来自@微微同学版权属于原作者
有做各种煲汤的
图片来自@Vicky同学版权属于原作者
图片来自@PayPayPay同学版权属于原作者
有做火锅类菜式的
图片来自@Vicky同学版权属于原作者
图片来自一位不愿意暴露自己的同学版权属于原作者
有做经典川菜辣子鸡的
图片来自又又一位不愿意暴露自己的同学版权属于原作者
有做一日三餐的
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有做高技术难度的
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也有小伙伴发的图太多，小编不得不做成GIF的。
图片来自@加菲猫同学版权属于原作者
还有发教程的
一位热心的小伙伴甚至还安利了做肠粉的机器和港式菠萝包的教程。
固定布局
工具条上设置固定宽高
背景可以设置被包含
可以完美对齐背景图和文字
以及制作自己的模板
港式菠萝包做法
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图片来自@🧡🔒🧡心鎖心同学版权属于原作者
实际囤货情况
带着取经的心情，小编询问了一下大家的囤货情况。看着大家满满当当的冰箱，小编感觉非常欣慰。
各式各样的冰箱
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图片来自@Chaos同学版权属于原作者
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图片来自@Chaos同学版权属于原作者
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图片来自@Cheer同学版权属于原作者
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图片来自@Cheer同学版权属于原作者
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图片来自@Cheer同学版权属于原作者
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图片来自@PayPayPay同学版权属于原作者
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图片来自@一位不愿意暴露自己的同学版权属于原作者
住校学生实况采访
以上很多都是住在校外的小伙伴们发过来的一些照片，那现在住在校内的同学们情况又是怎么样的呢？
带着好奇，小编实地去了一趟学校。图书馆，教学楼，宿舍附近都没有人，Global Center楼下玻璃门上贴着告示，禁止所有访客入内，小编试了一下，确定大门从外部打不开。
另外，小编特地语音采访了一位还在住校的学生，希望通过这次访谈可以让大家更深入地了解“留守”的GMU同学们的具体生活，在此也非常感谢@爱吃冰激凌的肥啾同学能接受我们的采访。
采访内容
你好，同学。请问你现在是住校，对吗？
是的。
那你现在一日三餐是在学校食堂吃吗？
偶尔，因为学校食堂就固定时间段有开，如果晚上肚子饿，就会在寝室吃泡面，或者叫外卖。
你有平时吃的照片吗？
哈哈，好的。我们的学校食堂有做什么防疫措施吗？
学校食堂现在不允许堂食。我们都是快速进入，挑选好自己的食物，然后打包带回寝室吃。
那你物资还充足吗？平时有去什么超市购物吗？
学校旁边就有Giant超市，东西都还是买的到的。如果远一点的话，就是跟同学一起打车去HMart超市。
据你观察，现在住你那幢楼的国际学生还多吗？
不是很多，大多数都回去了。
你现在住校安全吗？人这么少，会害怕吗？
还好，学校还是挺安全的。因为我们楼下的电梯只有住宿的学生刷卡才能使用，所以外面的人应该用不了，也进不来。
你有计划要回国吗？
有的！已经买了6月份的机票，因为学校这边可以住到6月初，我准备考完试就回去。
那你父母会不会担心你在美国的状况？
他们可担心了。
理解。你有试着安抚他们吗？有经常跟他们通话吗？
我们平时就联系挺多的。差不多每天都有一次语音，我晚上睡觉之前都会跟我妈妈聊一会儿。
他们最担心你的是哪一方面？是你吃的方面，还是你的安全问题？
安全吧，他们还挺担心我在飞机上那一段时间的防护措施。因为会有一些新闻报道，就说在回国途中会有被感染的风险。
那你有什么防护措施吗？比如口罩什么的。
有的。我有防护服，而且学生会这两天有派发给我们“健康包”，里面有口罩和药，还挺好的。
你现在生活上或者学习上有什么问题需要解决的吗？
网上买东西有点不方便，我们学校附近也没有什么中国超市，如果有那种中国超市的派送群就好了。
明白。我们会将你的意见及时反馈的。再次感谢你接受我的采访。
不客气！
华府地区买菜攻略
正如啾啾同学所说，最近网上买菜越来越难，各大生鲜平台配送时间都有不同时间的延迟。
于是，小编花了两天时间实地勘查了GMU附近的超市和网上生鲜平台的情况，在这里汇总信息分享给大家。此经验不同时间段不同地区情况不同，无任何商业行为，仅供参考。
线下
肉类区供应正常
蔬菜供应正常，但水果种类明显减少
生鲜区正常，有新鲜的鱼和螃蟹供应
收费区有防护罩，所有工作人员都戴口罩
大中华超市VA分店目前的防疫措施包括：
- 店内收银台处已安装树脂玻璃防护罩
- 所有店内工作人员都佩戴医用口罩
- 超市入口处已摆放免洗液和消毒湿巾可自取
- 定时针对人流密集区全面清洁和消毒
营业时间：上午9点至下午7点（周末除外）
配送范围：目前无配送服务。
货品：蔬果肉品奶蛋供货，价钱和往常一样，并没有涨价。
实地勘查心得：安全等级相对较高，顾客大多是华人，都会自觉佩戴口罩。有些热门的商品消耗得比较快，比如方便面区和部分速冻区，但生鲜区还是照常。周末人流量会比较多，建议周二至周四前去购买。
2020
SPRING
Hmart韩国超市目前的防疫措施包括：
- 店内收银台处已安装树脂玻璃防护罩
- 所有店内工作人员都佩戴医用口罩
- 超市入口处已摆放免洗洗手液和消毒湿巾可自取，也有摆放一次性手套和消毒液的
- 定时针对人流密集区全面清洁和消毒
- 每天营业时间的第一个小时为弱势群体的优先购物时间
营业时间：上午8：30至下午8：00（周末除外）
配送范围：目前无配送服务。
货品：蔬果肉品奶蛋供货，价钱和往常一样，并没有涨价。
实地勘查心得：安全等级相对还行，顾客大多是日韩亚裔，大多数会自觉佩戴口罩。小编去的时间是周三，人流量并不是很多。Hmart做的比较好的地方是会在入口处摆放一次性薄膜手套，顾客可以自取。而且Hmart的生鲜区是真的不错，个人觉得它家比部分中国超市的果蔬和肉类要来的新鲜，柜台有很多已经切好的净菜，如果是跟小编一样不会切菜的手残人士可以考虑一下。
到处都有保持6-feet的告示牌
Costco分店目前的防疫措施包括：
- 店内收银台处已安装树脂玻璃防护罩
- 门口会有公告牌提示缺货清单
- 限制顾客人流量，一次不会进入太多人
- 排队时每个顾客需保持6 feet的距离
- 定时对购物车和公共区域进行全面清洁和消毒
- 全程无接触式购物
营业时间：上午10点至下午6：30（周末除外）
配送范围：有线上配送服务。
会员费：Costco家是会员制，年费最低是$60。
货品：门口会有公告牌提示缺货清单，维生素C，Toilet Paper（厕纸）已空，抽纸（8盒装）少量，蔬果肉品奶蛋货源新鲜，供货稳定，价格和往常一样，并没有涨价。
实地勘查心得：安全等级迅速提升，顾客大多是美国人，但小编有偷偷观察了一下，佩戴口罩的比例有90%左右，并且个别没有口罩的也会拿围巾和头巾遮住口鼻部位，所有人都非常严格地控制着社交距离。小编去的时间是这周三的下午2点，人流量不大，小编稍微排了5分钟的队就进去购物了。如果其他分店人流量比较多的，或者像周末要排很长的队的话，小编建议可以早上9点50分提早在店门口等，争取第一轮进去购物。
～Whole Foods～
Whole Foods分店目前的防疫措施包括：
- 店内收银台处已安装树脂玻璃防护罩
- 排队时每个顾客需保持社交距离
- 门口有专人对购物车进行消毒
- 全程无接触式购物
营业时间：上午8点至下午8点（周末除外）
配送范围：有线上配送服务。
货品：Toilet Paper（厕纸）已空，抽纸已空，蔬果肉品奶蛋货源新鲜，供货稳定，价格和往常一样，并没有涨价。
实地勘查心得：Whole Foods一直以来都是超市里的“白富美”，看照片的滤镜就知道小编对它的偏爱程度。小编好多次在它家买东西的理由都是始于颜值。全食家的所有产品从食品、到日用百货、甚至衣物都是天然的，Organic（有机的）。安全等级还可以，顾客大多是美国人，戴口罩的比例60%左右，人不多，门口有专人对每一位进来的顾客的购物车进行消毒，可做到无接触式购物。
线上
Amazon本周一表示，由于受到COVID-19疫情的影响，近期订单量激增，人手不足，他们不得不从上周一开始将所有新注册的用户放在waitlist（在线排队）名单上，暂时不接受新注册用户的订单。
也就是说，如果你还没有注册Amazon Prime，但是想在近期使用它的生鲜快送服务，需要等，请考虑尽早注册。
网址：
https://primenow.amazon.com/
配送范围：全美有whole foods的地区
货品：蔬果肉品奶蛋品质极为新鲜且提供多样的有机商品，价钱和实体whole foods一样。
配送门槛&费用：加入会员前30天免费试用，享满$35免运费。
线上购物心得：小编发现最近在Amazon Fresh和Prime Now购买生鲜产品，总是显示不出可以送货的时间。另外，有些生鲜食物会经常显示缺货，有时候一整天也刷不出来。小编的经验是提前把购物车加好，晚上12点或早上6点准时下单，成功机率比较高。
网址：
https://www.instacart.com/store/costco/storefront/store/costco/storefront
配送范围：全美
合作平台：各大超市Costco、Kroger’s、Publix、Albertsons、Ahold-Delhaize、HEB、Safeway等合作送货到府，进入首页后会显示出所在区域合作的超市。
配送门槛&费用：可一次订不同超市商品，运费分开计算。新用户首单免运费，之后$3.99起，加入Instacart Express前两周免费使用，之后会员费$99/年，多数超市满$35免运费。
线上购物心得：Instacart里面可以配送Target/Costco/H mart(韩国超市)，根据公寓地址不同，可配送的超市不同，选择需要配送的时间，一般在早上能刷新到配送时间。
网址：
https://www.freshgogo.com/pc/indexh
配送范围：美东最大的华人生鲜送货服务，目前配送至弗吉尼亚、马里兰和华盛顿特区等地区，且与很多华人商铺都有合作关系。
货品: 主要提供的新鲜食品有蔬菜水果，鸡鸭鱼肉，速冻食品等等。有自家配送和采购团队，冷冻食品包装比较细心，不用担心运送过程食物变质。目前配送时间是周三、周六、及周日。
配送门槛&费用：采用送货上门和到货自提两种方式。每单有固定运费$10，送货上门要另外加钱，冷藏食品加收$1，周三、周六、周日为固定配送时间。
线上购物心得：由于疫情期间需求量激增，配送的时间会比较久，目前可配送时间已经预约5月3日之后。无需额外小费，但会自动增加$5的COVID-19附加服务费。另外，可在此网站买到防护服和口罩。
网址：
https://www.yamibuy.com/zh
配送范围：全美
货品：Yamibuy号称为美国最大的亚洲零食网站。虽然弗吉尼亚还没有开通生鲜平台，但他们提供的商品种类多到眼花缭乱，像九阳豆浆机，紫砂炖锅，日韩护肤品，只要你想要的都在这里能买到。
配送门槛&费用：Ground Shipping $5.99，满$49包邮。
线上购物心得：相信亚米网就不用小编多说了吧，毕竟它可是美帝留学生的必备App。可能由于疫情的特殊原因，很多爆款持续断货。小编建议购买时最好选亚米发货，配送时间3到5个工作日可送达。另外，可在此网站买到正规的医用口罩和酒精喷雾，以及999家的清肺排毒汤（14天一个疗程）。
网址：
https://www.yesstyle.com/zh_CN/women.html
配送范围：全美
货品：YesStyle是一家全球性的亚洲时尚产品的网站，产品包括各种中日韩的衣服和时尚单品。
配送门槛&费用：满$39普通包邮（10-30天），满$99特快包邮（5-7天）。
线上购物心得：小编之所以推荐这个网站是因为疫情期间可以在此网站买到护目镜和防飞沫帽子。如果说亚米是小编心中的“京东”，那这家网站就是小编心中的“淘宝”。小编经常会在这家网站上买衣服和一些生活用品。但是，跟逛淘宝一样要非常仔细查看图片和评价，稍有不慎就会踩雷。另外，它家的配货方式慢到让人奔溃，小编的最高记录是2个半月才收到货，堪比“卡关的海淘”。小编建议购买时最好选3到5天就可以发货的商品，那样的话大约2周左右可送达。
配送范围：VA大部分地区
货品：与VA附近的一些商铺有合作关系。
线上购物心得：熊猫外卖开展送菜业务，但可选择菜品比较少，大部分店家由于疫情原因暂关。但令小编惊喜的是它家有愿茶的配送。目前平台有充值活动，并且有一家中国超市满$39免配送费。
配送范围：目前好像只配送弗吉尼亚和DC。
货品：蔬果肉品奶蛋以及各种生鲜。
配送门槛&费用：付款时在订单金额上自动加销售税2.5%和运费$10/单（ 注明：VA团订单序号#和真实姓名，与你的付帐姓名一致）。
线上购物心得：它家放在最后讲是因为操作有点繁琐。好运来有配送群和下单链接，可以联系客服。微信群分别有VA团，DC团，自取团，每个团配送时间都不一样。目前配送群人数已满，需要管理员同意才能入群。下面是购物流程：
微信下单方式： 1、先选择你需要的商品数量，2: 选择完毕点击“立即抢购”；即会显示团购须知（请仔细阅读），然后点击“我知道了”，3: 自来超市取货，选择提货地点，（他们备好货送至后备箱），送货者选（送货）输入你送货详细资料，支持方式会显示（现金支付），先提交订单即可，同时双方会收到电邮关于订单细节（你的订单序号# 及名字等）。如何付款：下单后将钱用PAYPAL或Zelle (BOA)转账，转好帐截图发微信给官方。注意：无论Zelle还是Paypal，在转账时备注里请注明你的团名丶订单序号和姓名，否则钱对不上大家的东西。无法进入下一流程（理货～送货）。
当然，以上内容如果太繁琐，你可以直接跳过，拨打电话7187152988进行询问或留言小编直接咨询“好运来二维码”。
总结
首先，关于“缺不缺口罩”这个问题。对于大部分GMU的同学们来说，口罩是真的不缺。亚米网，FreshGoGo都能买到正规的口罩，并且本周五中国大使馆和GMU中国学生会会派发“健康包”，有KN95和医用口罩在里面。所以，如果我们告诉你“我们有口罩不需要寄”，真别觉得是客气，我们真的够用。甚至我们希望能把多余的口罩捐给那些在医院抗击疫情的一线医护人员，他们比我们更加需要。
其次，GMU附近的几家超市，吃的货源非常充足。大米，蔬菜，水果，零食，等等，应有尽有，吃的方面绝对没有问题。目前最大的问题是实体店确实买不到厕纸。小编跑了6家超市，发现除了Costco和大中华有多余抽纸以外，Walmart，Whole Foods，Hmart，学校附近的那家Gaint，所有关于卫生纸的货架都是空的。随后小编在Amazon上试了一下，发现Charmin家的还能买到，大约一周左右送达，有需要的同学们可以考虑早点下单。另外，如果有同学了解其他的购买渠道，欢迎在下方留言分享信息。
如何储存新鲜食材
从超市购物回来，我们要面对的问题是如何让食物的保质期延长以及冰箱的正确收纳方式。
第一步，读懂保质期是什么时候
Use-By
“食用截止日”，这是给消费者看的，意思是该食物应在此日期前被吃完。
Sell-By
“销售截止日”，这是针对商家的，意思是该食物应在此日期前销售。
Best-By
“最佳食用日”，这是建议消费者的，意思是该食物应在此日期前风味最佳。
第二步，了解不同食物的保鲜时间
首先，鸡蛋的保鲜时间是3到5周，可以放心囤。其次，如果你爱好肉食，可以将刚买回的新鲜生肉，用干净的Ziploc或抽真空分装冷冻，一袋一顿的量。晚上睡觉前把第二天想吃的肉，从冷冻拿到冷藏解冻，这样第二天就可以拿出来直接烹饪了，煎炒涮炖烤，简单方便还健康。
蔬果保鲜时间总结
第三步，合理利用冰箱的空间
前提是你的冰箱是这样的
当然，如果你的冰箱是空成这样
相信我们也没有什么好聊的
来，get一下冰箱存放知识结构图
小编建议可以买一些Ziploc保鲜袋，或者在T.J.Maxx家淘一些玻璃的瓶瓶罐罐和透明的亚克力盒子，将每个食物分类，比如蔬菜类和水果类可以分开袋装或盒装，用厨房用纸垫在下面，要取什么东西一目了然，简单快捷又卫生。
这里，小编再上几张别人家的冰箱，收纳界的楷模，强迫症患者的福音，大家可以自行参考。
最后
希望大家能理智囤货
不要浪费食物
通知
上周五，相信很多同学都已经收到中国大使馆准备的“健康包”啦，这跟GMU中国学生会小伙伴们的辛勤劳动分不开。记得领取时要跟志愿者们说声谢谢，还在等待第二批领取的同学请关注微信群和校内邮件等待通知，谢谢配合。
固定布局
工具条上设置固定宽高
背景可以设置被包含
可以完美对齐背景图和文字
以及制作自己的模板
-健康包-
Health
————
希望以上的建议能够帮忙到大家，
也祝各位疫情期间吃嘛嘛香！
不多说了，
小编要忙着学习厨艺去了！
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ID：GeorgeMasonU