阜阳这些中小学、幼儿园开始校长（园长）陪餐了，菜谱曝光…

很多阜阳家长都很关心

自家孩子在学校吃的好不好？

今天

小编就带大家去各学校看看

“如果是我的孩子在吃饭

会希望吃到什么样的饭菜呢？”

地直幼儿园为办好食堂花了很多心思，其中一条是行政试吃制度。

学校中层以上的管理人员，要轮流与孩子们一起自助取餐、进餐，最后光盘，吃了之后要提意见和建议，做好试吃记录。

园长郭玮说：“这是一种换位体验。如果我天天在这里吃饭，能吃好吗？如果是我的孩子在吃饭，会希望吃到什么样的饭菜呢？”

不仅如此，很多地直幼儿园的家长们自愿报名做义工，轮流参与食堂的管理，园长郭玮介绍说：“我们下一步还计划邀请家长陪餐，集合多方力量共同办好食堂。”

随时欢迎家长们

来了解菜品、后厨情况

莲池幼儿园有一张《食品安全轮班表》，上面记录着每一天孩子们的菜肴和相关陪餐负责老师，幼儿园中层干部、园长朱晓丽都在轮班行列之内。

莲池幼儿园食堂的消毒流程采取“双消毒”：巴氏泡上，第一遍消毒；再进高温蒸箱里，第二遍。幼儿园还有一个规定，师傅在操作间里不能看手机！看了手机必须立马即刻洗手。

莲池幼儿园是市级示范“优秀食堂”，经常邀请家长代表来幼儿园陪餐，“我们随时欢迎家长们来了解菜品、后厨情况，家长陪餐制实行后，每位家长在陪餐结束都会填写纸质表格，提出看法和改进意见。”园长朱晓丽介绍说

饭桌上的交流

比教室中的交流更加丰富、融洽

红旗中学的常务副校长陈荒龙虽然事务繁多，但只要在学校，到了饭点食堂里就会出现他熟悉的身影。他总是习惯于在学生打完饭之后再去领餐处领取饭菜，然后陪坐在学生旁边吃饭聊天。

每一餐，他都和学生吃一样的饭菜，在这个过程中听取学生意见，及时解决师生用餐中存在的问题。

“你喜欢吃什么？你觉得我们食堂的菜怎么样？”在用餐过程中，红旗中学两位副校长郑大海、李鸿业不时和学生进行交流。

饭桌上的交流比教室中的交流更加丰富、融洽和密切。和学生们一同吃饭，也成了郑大海、李鸿业观察学生行为习惯、精神状态、学习状态的有效方法。

“和校长约饭并不难”

每天都跟孩子共吃“一碗饭”

“和校长，下次吃饭坐我们那一桌儿哈！”阜阳十七中校长和辉走在校园里就会有“饭友”和他亲热地打招呼。

十七中“校长有约”的活动已经举行了好几年，每周会有几个班级的孩子和校长坐在一起共进午餐，一起聊聊对菜品的口感和感受，也聊聊校园生活。

十七中校长和辉表示：“像是八、九年级的孩子已经会理性思考，他们不仅会考虑菜品营养搭配，还会直接向大厨推荐食谱。”

除了切身感受饭菜质量，餐桌还是颍西中心校校长吕春华倾听学生们心声的重要平台，学校不少工作中的细微改进，都是在餐桌上跟学生聊出来的。

“有一次学生跟我说，课间操的音乐很长时间没更换了，我们就把音乐换成孩子们喜欢的舞曲风格，然后大课间时间，孩子们运动的热情一下子就高涨起来。”吕春华说。

去学生食堂就餐，不仅可以监管食堂相关情况，也成了吕春华与学生交流的渠道，“跟学生一起吃饭，我获得了很多在办公室得不到的信息，也了解了学生的想法和具体情况。”

“如果今天去某个班级陪餐了

其他班级的孩子还会觉得失望”

今天中午，育才幼儿园的小朋友们吃平时最喜欢的虾，园长郭玲在陪餐时教孩子们剥虾，还进行了“看谁剥的快”大赛。

郭玲每天都会轮换一个班级和孩子们一起吃饭，看看孩子们吃什么，筷子是不是拿的标准，提醒大家注意吃饭礼仪……

“只要不外出开会我就会和孩子们一起。如果今天去某个班级陪餐了，其他班级的孩子还会觉得失望。”

在陪餐的过程中，郭玲一直在关注口味是否符合孩子们的喜好、孩子们能不能吃饱、陪完餐后，她还要带着问题找到后勤部门大厨进行商讨，督促加快改进。

校（园）长陪餐，陪的不是和孩子们共同进餐的形式，而是饭菜的质量与安全，颍州的校园管理者们对于孩子的食品安全，真的用心、走心了。

在颍州的校园里，“校长陪餐”不是单纯的埋头吃饭，而是在陪餐过程中真心感受伙食怎么样并及时发现问题，为学生的饮食安全增加了又一道监督防护墙。

有高度、有温度的学校会以情暖人，以情聚力。颍州区各学校食堂工作“问计于学生”，体现了学校办学对每一名受教育者的尊重，彰显了学校管理者的情怀和服务学生的意识。

曾经沧海难为水

鱼香肉丝配鸡腿

学校食堂伙食不赖

还有校长跟学生一起吃

这下家长们可以放心了！

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来源：颍州教育在线