阜阳突查！这几家知名餐厅，当场责令整改！

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阜阳市场监督管理局

执法人员出击

对阜城“网红餐厅”

现场随机抽查

原料过期

食品储存不规范

……

多家阜阳人熟知的餐饮店

被责令整改！

巴蜀大将

巴蜀大将主要存在问题

GAOKAO

1、员工晨检未落实，部分员工有佩戴首饰现象。

2、菜板未区分生熟食、荤素类。

3、窗户未安装防蚊蝇窗。

4、冰柜内成品、半成品未分开储存

5、垃圾桶未盖盖。

6、店内自制加工原料，成品未贴标签。

7、菜板上放置有蚊香

8、台帐记录不规范

阜阳市市场监管局针对出现问题，现场下发整改通知，相关问题处理结果将及时反馈。

不羁茶馆

不羁茶馆主要存在问题

GAOKAO

1、操作间无紫外线灯。
2、诺维牌黄冰糖浆，生产日期2020年10月25日，保质期一年，截止检查日过期5天。

3、垃圾桶不符合规范。

4、原料标识上填写信息不完整，没有保质期。

5、进货无台帐

执法人员对于出现问题，下发整改通知，按照《食品安全法》相关法律法规，对违法违规问题已移交辖区市场监管部门处理。

茶海棠

茶海棠主要存在问题

GAOKAO

1、营业执照未悬挂。

2、已拆封的鸡蛋布丁粉，生产日期2020年3月24日，保质期一年，截止检查日过期1个月6天。

3、柜子里个人物品与原料混放。

执法人员对于出现问题，下发整改通知，按照《食品安全法》相关法律法规对违法违规问题已移交辖区市场监管部门处理。

谭鸭血老火锅

谭鸭血老火锅主要存在问题

GAOKAO

1、两名员工健康证过期。


2、垃圾桶不规范，地面水渍大。

3、操作间无紫外线灯。
4、洗碗间入口处帘子不规范。

5、冰柜冷冻温度不达标，成品、半成品储存不规范。

阜阳市市场监管局针对出现问题，现场下发整改通知。

餐厅随机查你还想查哪家？快来留言吧！

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来源：印象阜阳

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