​“福兮康”品牌诞生记

镜中的我

高昌区第一个区域性农产品品牌——“福兮康”牌富硒葡萄干是怎么来的？

从2019年3月到现在，回顾初心使命、学习知识、酝酿策划、品牌注册到宣传推广历时3年多的经历，在吐鲁番日报社的干部职工与布拉克村村民的努力下，在湖南省湘潭市援疆工作队的大力支持下，我们共同收获了幸福和希望。

说到这种幸福，我不由地想起了“吃水不忘挖井人”的红色故事。

江西瑞金城外有个村子叫沙洲坝。毛主席在江西领导革命的时候，在那儿住过。

一天，毛主席看见一个老乡挑着一担浑浊的水往家里走，就问：“老乡，这水挑来做什么用呀？”老乡回答说：“吃呀！”毛主席疑惑地问：“水这么脏，能吃吗？”老乡苦笑着说：“没法子，再脏的水也得吃呀！”毛主席又问：“是从哪里挑的？”老乡回答：“从塘里挑的。”毛主席请老乡带他去看看。走了一阵，只见一个不大的水塘，杂草丛生，池水污浊。全村人洗衣、洗菜、吃水全在这里。毛主席关切地问：“能不能到别处挑水吃？”老乡摇摇头说：“我们沙洲坝就是缺水呀！挑担水要走好几里路。”毛主席皱了皱眉头，若有所思地走了。

第二天，毛主席找来村里人一起商量挖水井的事。大家一起勘察水源，选择井位。当井位确定后，毛主席挽起衣袖，卷起裤腿，带头挖了起来。于是，大伙挖的挖、铲的铲，干得热火朝天。

在挖井的日子里，毛主席和临时中央政府的其他领导人，一有空就到工地参加劳动。经过十几天的奋战，水井挖成了，沙洲坝的人民终于喝上了清澈甘甜的井水。群众激动地说：“我们从来没有喝过这么甜的水，毛主席真是我们的大恩人哪！”

后来，在以毛主席为首的中国共产党人解放劳苦大众，成立了中华人民共和国，人民群众对新社会带来的幸福生活由衷喜悦。新中国成立后，沙洲坝人民在井旁立了一块石碑，上面刻着：“吃水不忘挖井人，时刻想念毛主席！”将这段红色故事引申演绎为更高更广的含义：吃水不忘挖井人，幸福不忘共产党。

吃水不忘挖井人，幸福不忘共产党。知识改变命运。成功永远只会给有准备的人。只有努力，才能改变；只要努力，就能改变。这些耳熟能详，看似朴素的道理，在高昌区第一个区域性农产品品牌“福兮康”富硒葡萄干上再次得到了深刻的印证。

2019年初，吐鲁番日报社作为后盾单位，联系高昌区葡萄镇布拉克村已两年了。但因主客观因素，布拉克村主打农产品葡萄干销售难仍是困扰后盾单位和“访惠聚”驻村工作队及村“两委”的难题。比如，因地理纬度原因，火焰山以南葡萄在产量和品相上不如山北。再比如，因历史原因，布拉克相对偏远封闭，南环路开通以前，知名度很低，很多人不知道有这么个村，知道了也不知道具体位置。由此村民市场意识也较为落后。吐鲁番日报社党委就此开展了广泛深入调研，不断寻找解决问题的突破口。解决了一些问题，但未改变整个面貌。这也是党史学习教育中“我为群众办实事”活动中最关键的一件实事。

机会总是给有准备之人。到了2020年底，事情发生了转机。在湖南专业部门检测，布拉克村土壤检测结果为富硒土壤。这标志着布拉克村农副产品将来都可申请成为富硒产品，特别是主打农产品葡萄干，将价格可观，销路打通。湖南省湘潭市援疆工作队给定出了奋斗目标：经过努力，就此一项，布拉克村人均收入要提高至少3倍！

硒有这么大的作用吗？我们以前对硒了解很少。借此机会，赶紧恶补了一下有关硒的知识。

硒是人体必需的微量元素。硒与它的同族元素硫相比，在地壳中的含量少得多。硒成单质存在的矿是极难找到的，全球唯一硒独立成矿的地区位于中国湖北恩施。

科学界研究发现，血硒水平的高低与癌症的发生息息相关。大量的调查资料说明，一个地区食物和土壤中硒含量的高低与癌症的发病率有直接关系，例如：此地区的食物和土壤中的硒含量高，癌症的发病率和死亡率就低，反之，这个地区的癌症发病率和死亡率就高，事实说明硒与癌症的发生有着密切关系。同时科学界也认识到硒具有预防癌症作用，是人体微量元素的“防癌之王”。硒有10大功效：1.对抗癌症；2.增强免疫力；3.保护心血管；4.改善胰岛素分泌；5.保护前列腺；6.改善肝脏活力；7.改善白内障和青光眼；8.调节失眠；9.改善皮肤病症；10.改善风湿骨病。

硒是人体必需的，又不能自制，因此世界卫生组织建议每天补充200ug硒，可有效预防多种疾病的高发。

人体对食物中硒的吸收率60%至80%。硒在体内的吸收、转运、排出、贮存和分布会受良多外界因素的影响，主要是膳食中硒的化学形式和量。因此，富硒食品概念便应运而生。

富硒食品，就是富含微量元素硒的食品。一般分为天然富硒食品(又称植物活性硒食品)，外源硒富硒食品(也称人工有机硒食品)，比如富硒米、黑山药、黑芝麻、黑豆、黑花生、黑米、大蒜、海产品、食用菌、肉类、禽蛋、西兰花、紫薯等食物。营养学家也提倡通过硒营养强化食物补充有机硒，如富硒大米、富硒鸡蛋、富硒蘑菇、富硒茶叶、富硒麦芽、硒酸酯多糖、硒酵母等。

2018年9月，农业农村部正式批准成立国家富硒农产品加工技术研发专业中心，其依托建设单位为武汉轻工大学和德源健康产业集团。湖北省恩施土家族苗族自治州拥有目前世界上唯一已探明独立硒矿床，有着“世界硒都”的美誉。2017年全州硒产业产值达到400多亿元，成为名副其实的脱贫攻坚支柱产业。

硒的摄取与土壤的硒含量关系超过与饮食方式的关系。食物硒含量受地理影响很大，土壤硒的不同造成各地食品中硒含量的极大差异。

植物性食物的硒含量决定于当地水土中的硒含量。例如，中国高硒地区所产粮食的硒含量高达每公斤0.04—0.6mg，而低硒地区的粮食是每公斤0.006mg，二者相差100倍！

学习了科学知识，吐鲁番日报社党委认识到硒有这样稀有且神奇的价值。布拉克村土壤检测为富硒，那么，布拉克村农产品特别是葡萄富硒是毫无疑问的。接着问题就来了：如何搭起富硒葡萄与市场的桥梁并进行推广呢？研究的答案是：打造品牌！具体环节是：创意策划、注册标志、宣传推介。吐鲁番日报社党委经过认真分析，并学习商标法有关条款确定，取“福兮康”为名。含义为：1.幸福不忘共产党；2.富硒即“福兮”，互为谐音；3.最大的幸福就是身体健康。后由驻村工作队与村“两委”上报有关部门注册成功。布拉克的农产品从此有了自己响当当的品牌了！

为了有效组织经营和实际推广，村里成立了农民专业合作社。名字也是吐鲁番日报社党委结合布拉克村红色历史，起名为“疆桥”合作社，来经营“福兮康”牌系列农产品。

“疆桥”来源于布拉克村一段红色历史：1949年9月，响应毛主席、党中央号召，新疆当局宣布和平起义。同年10月，解放军进入原吐鲁番县，第一站就是布拉克村。解放军是从布拉克大桥通过进入城区的，布拉克大桥是解放军进入新疆第一座最重要的大桥，是解放军进疆重要的历史见证。各族人民一道在桥头热烈欢迎解放军进驻，新疆各族人民迎来了幸福的生活。布拉克村的老人现在回忆起来当时情景，犹如发生在昨天。他们把毛主席、党中央的恩情接续流传讲给了儿孙们。吐鲁番是南疆、北疆、东疆，三疆交汇之地，解放军进驻吐鲁番后，又从吐鲁番出发至南北疆各地。并开展了一系列剿匪平叛、保境安民的战斗，使新疆各族人民真正过上了幸福安宁的生活，走向了社会主义的康庄大道。

“疆桥”的含义：

1.不忘解放军进疆从布拉克大桥经过的光荣的红色历史；2.共产党解救了旧中国新疆劳苦大众，使我们走上了社会主义康庄大道；3.布拉克村是新时代社会主义新疆乡村振兴的样板，布拉克农民合作社愿意做各族农民致富过上好日子的桥梁！

经过吐鲁番日报社党委、湖南省湘潭市援疆工作队、高昌区葡萄镇党委、驻村工作队及村“两委”的努力下，围绕“福兮康”品牌的“大合唱”，在克服近两年疫情困难情况下，徐徐展开。

镜头回放一：

2021年11月9日晚，随着一声声车鸣声，一辆载着5吨“福兮康”富硒葡萄干的货车从吐鲁番天山圣果农业有限公司仓储基地驶往湖南省湘潭市。这一年布拉克村葡萄大丰收，连日来，吐鲁番日报社驻布拉克村“访惠聚”工作队和村“两委”想方设法拓宽葡萄干销售渠道。在湖南省湘潭市第九批援疆工作队的帮助和驻村“访惠聚”工作队的多方协调下，吐鲁番市“疆桥”葡萄种植农民专业合作社与湘潭绿丰保鲜蔬菜配送有限公司达成合作，集中收购了布拉克村5吨“福兮康”富硒葡萄干销往湘潭市。“作为援疆省份的企业，我们有义务、有责任帮助吐鲁番农民拓宽销售渠道。下一步，我们将抓住机遇，主动洽谈业务，积极采购和销售葡萄干，为吐鲁番特色农产品销售作出应有的贡献。”湘潭绿丰保鲜蔬菜配送有限公司负责人贺超云说。

镜头回放二：

2022年7月21日，高昌区葡萄镇布拉克村举办“福兮康”品牌发布暨湖南省湘潭市援疆工作队“疆品入湘”首车发车仪式。布拉克村16吨鲜食葡萄通过冷藏车运往湖南省。
在发车仪式上，时任高昌区人大常委会党组成员、副主任，葡萄镇党委书记赵怀光为“福兮康”品牌首发推介，并就打造“疆品入湘”布拉克村优质葡萄基地作出郑重承诺，同时感谢湖南省湘潭援疆工作队长期以来对布拉克村的支持和帮助。
“福兮康”品牌是吐鲁番高昌区第一个地域性农产品品牌，是湖南省湘潭市援疆工作队打造“造血式帮扶”走出的关键一步，2021年在湖南省湘潭市援疆工作队的帮助和指导下，经湖南省核工业中心实验室专家现场检测，确定布拉克村的土壤为富硒土壤。布拉克村抓住机遇，在后盾单位吐鲁番日报社、“访惠聚”工作队、村“两委”及村组干部的共同努力下，率先注册“福兮康”品牌，品牌名下有31个品种的农产品可以销售，涵盖新鲜水果、干果等，为进一步提升布拉克村乃至吐鲁番农产品价值、打造援疆农产品“第一品牌”奠定了基础。眼下，布拉克村的4200亩葡萄进入采摘期。为构建“疆品入湘”长期高效、高度互信的工作机制，打通新疆农产品进入湖南乃至中部市场的销售渠道，湖南省湘潭市援疆工作队探索提炼出“从打造原产地品牌入手，从产销两地同时发力，从线上线下同时施策”的整体思路，并积极对接湖南建新果业和湘潭鲜香水果商行等多个渠道商，构建“疆品入湘”销售渠道，积极搭建线上销售渠道，湖南省湘潭市援疆工作队牵线湘潭广电文化传播公司，将吐鲁番线上销售渠道前移至湘潭市，以红色直播基地、字节跳动为“媒”，通过交通广播、电商、小程序、公众号、视频号、抖音和直播达人等全方位、多渠道的立体式传播，将湘潭打造成内地线上销售吐鲁番农产品信息传播前哨、销售分拨中心基地。

镜头回放三：

7月14日，习近平总书记走进葡萄沟，察看吐鲁番特色水果展示，了解当地发展葡萄特色产业、促进文旅融合发展等情况。习近平总书记强调，吐鲁番美丽富饶、瓜果飘香，这是大自然的馈赠。要正确处理经济社会发展和生态环境保护的关系，推动文化和旅游融合发展，打造富民产业。如今的葡萄沟已经成功走出了一条以景带旅、以旅兴农的发展之路，葡萄“串”起农旅融合发展的产业链，带动村民增收致富，为促进乡村振兴打下了坚实基础。后盾单位吐鲁番日报社和布拉克村干部群众学习总书记视察新疆重要讲话重要指示精神，倍感亲切、备受鼓舞、备感振奋！总书记进一步为我们指明了前进的方向。大家纷纷表示：“我们一定不负总书记嘱托，让布拉克富硒农产品越走越俏，让‘福兮康’品牌越擦越亮，让‘疆桥’合作社越办越活，让老百姓生活越过越好，感恩总书记，感恩共产党！”
习近平总书记视察新疆，特别是视察吐鲁番及吐鲁番特色产业，给吐鲁番各族人民以巨大的鼓舞。给我们指明了前进方向。布拉克“福兮康”特色农产品前景是美好的。但幸福只会光顾那些付出艰辛努力的人们。让我们一道努力，艰苦奋斗，克服困难，牢记总书记殷殷嘱托，把特色农产品优势保护好、发挥好，成为乡村振兴、农民致富的光明大道。
  富硒，福兮！

来源：吐鲁番日报融媒体中心

图片：刘健 谢懂飞 木塔力甫

编辑：向荣

审核：文志辉 李艳芳

终审：孟晓明