无花果成了买明江家的“增收果”

吐鲁番市融媒体中心讯（文/图 记者 谢懂飞）“我家的无花果已经采摘了400多公斤，每公斤40元，收入1.6余万元。”9月3日，高昌区亚尔镇恰章村村民买明江·祖农向记者分享了丰收的喜悦。

走进买明江的无花果果园里，一株株无花果树青翠欲滴，成熟的无花果呈紫红色，个头饱满，看起来非常诱人，让人忍不住想摘下一颗尝一尝。

9月3日，买明江家成熟的无花果。

“我家种了5亩地的无花果，今年2亩无花果进入结果期，大概有200棵无花果树，采摘期从7月中旬一直持续到10月下旬。”买明江说。

据新疆农业科学院吐鲁番农业科学研究所高级农艺师巴哈依丁·吾甫尔介绍，无花果又叫“明目果”，属于亚热带浆果类果树，具有与其他果树不一样的生长结果特性，除了鲜食以外，还可以制干，加工成果酱、罐头、口服液等。果实含有糖类、蛋白质和多种维生素，具有助消化、防便秘、降低血压、提高免疫能力等功效。

9月3日，村民在分拣无花果。

巴哈依丁说：“无花果营养丰富，药食兼用，深受消费者喜爱，具有较大的市场潜力。下一步，将会持续为果农提供技术指导和服务，让无花果成为农民的‘增收果’。”（文字编辑：杜虎）

来源：吐鲁番市融媒体中心

编辑：向荣

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