全国爱肝日 | 远离肝脏“四害”,一起小心“肝”
今天(3月18日)是全国爱肝日,然而现状却不容乐观,世界一半的肝癌都在中国。
虽然,平时经常劝阻大家说“乙肝病毒携带者千万不要喝酒,因为会显著增加肝癌的风险!”,但遗憾的是,悲剧仍在发生,科普还得继续。
那除了饮酒这一点,保护肝脏健康还有哪些需要注意的呢?简单说,危害肝脏的包括但不限于以下“四害”:
肝脏“四害”
肝脏是酒精代谢最主要的场所,仅需两步,肝脏即可将酒精(乙醇)化解为人畜无害的“乙酸”,但长期、大量的喝酒,即使是肝脏也会逐渐垮掉。
在第一个阶段,肝脏会因为酒精而开始堆积脂肪,变得肿大而油腻,我们称为“酒精性脂肪变性”。接着肝脏会被免疫系统攻击,开始形成慢性炎症。在发炎阶段中,肝细胞大量死亡。肝脏的再生速度赶不上肝细胞的死亡速度,于是它开始长出一些纤维组织,来填补伤口。但这些纤维组织,除了硬,根本毫无用处,肝开始进入硬化阶段。
因为肝脏的巨大潜能,所以在肝硬化初期,即使有部分硬化,人们也很难察觉到异常。但如果继续喝酒,肝脏就会进入透支状态,并无法维持正常身体运作。当身体开始出现一样,就为时已晚了,肝已经硬化或衰竭了,随之而来的,是令人恐惧的后果。
如,门静脉高压、黄疸、肝性脑病,除此之外肝硬化还会引起肝肾综合征、肝癌、腹水、腹膜炎等多种致命后果。想治好晚期的肝硬化,唯一的办法就是“肝移植”。
脂肪是三大营养物质之一,主要在肝脏代谢,肝脏既能分解脂肪,也能合成脂肪,维持人体合适的脂肪量,但如果吃下去的脂肪过多,肝脏处理不过来就会堆在肝内,形成脂肪肝。
随着生活水平的改善,我们每天吃下去的脂肪早已经超过了肝脏分解能力,再加上缺乏运动,肥胖,脂肪肝已经成为高发病。更可怕的是,脂肪过剩还会带来更严重的病,如冠心病、脑血管病、甚至癌症。
不知何时起人类开始嗜好油脂,即使每个细胞都不再需要脂肪,但吃它的欲望丝毫不减,有时候不得不怀疑,我们的嘴和味蕾是不是被绑架了,让脂肪逐渐侵占每一个细胞,让肥肉占领了整个身体。
从脂肪灾难中拯救肝脏、拯救生命的关键是解救出被绑架的味蕾,面对肥甘厚味能管住嘴,把握适可而止,有节制的吃。
运动也有帮助,运动可促进脂肪分解,不但能恢复曼妙身姿,还能远离脂肪肝、肝癌等疾病。
当我们超负荷工作后会感觉到疲惫,这是人体释放出的信号,提示我们请终止工作进入休息状态。
那么,哪个器官对过度劳累最敏感呢?不是大脑,不是肌肉,也不是心脏,而是肝脏!其实肝脏才是对劳累最敏感的器官之一。
细胞超负荷工作会产生大量代谢废物,这些废物需要来肝脏处理,有些处理不完的废物还有直接肝毒性。这就好比一栋大楼里员工没日没夜地加班,最先累死的是大楼保洁员。
想呵护肝脏,请做到劳逸结合,规律作息,不要熬夜,休息一下给肝脏喘口气吧!
药虽能治病,但“是药三分毒”,很多药会损伤肝脏,如抗结核药、解热镇痛药、磺胺类抗生素、含马兜铃酸的中草药等。
为了肝脏健康,不可自作主张吃药,然而,随便给自己用药恰恰是多数人的习惯,完全没有医生或药师指导,这种“自我家庭医生”其实是一种“盲性自杀”。
其次,不要相信“纯天然=无公害”,天然药材虽相对温和,但超过常规剂量或服药期限也有副作用,比如,民间传说吃何首乌能成仙,事实却是何首乌反而会伤肝,何首乌有很强的肝脏毒性。
另外,中草药中的马兜铃酸就是一种强致癌物,易导致肝癌,《science》曾报道中国一大部分肝癌可能归咎于马兜铃酸,这让医生在使用中药时多了把戒尺,要避免长期大量服用含马兜铃酸的中药。
最后,不要迷信保健品。我们愿意相信保健品都是安全的,然事实却是经常有不合格保健品被曝光,而这些不合格产品有的会引起肝损伤。其实只要合理饮食,规律作息,人人都能生龙活虎,犯不着吃保健品。
当然,有害于肝脏的不止以上4种,还有烟草、霉变食物、肝炎病毒、不洁饮食、情绪郁怒等。
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最后,希望大家都有健康的肝脏,健康的生活!
来源:综合菠萝因子、丁香医生等