红日淡，绿烟晴。早莺出谷，樱桃红熟。柳花风淡，杜鹃夜啼。细细微风，簌簌小雨。牡丹吐蕊，小白浅红。荼蘼香暖，半开微吐。数声鶗（tí）鳺（guī），满院东风。丁香泣露，梨花飘雪。海棠铺绣，落红成阵。谷雨，是春季的最后一个节气，意味着我们要和寒潮天气的告别，意味着我们即将迎来炎热的夏天。一年二十四个节气，一个节气十五天。古人将“五天”分为“一候”，“三候”即为一个节气。中国古代也将谷雨分为三候： 一候，萍始生（浮萍开始生长）。 二候，鸣鸠拂其羽（布谷鸟鸣叫，提醒人们要开始播种）。
三候，戴胜降于桑（桑树上已经可以见到戴胜鸟）。
清乾隆六年《夏津县志》记：“谷雨，朱砂书符禁蝎。”旧时，人们在谷雨日画张天师符贴在门上，名曰“禁蝎”。陕西风翔一带的禁蝎咒符，以木刻印制，画面中央雄鸡衔虫，爪下还有一只大蝎子。“禁蝎”的民俗反应了人们驱除害虫及渴望丰收平安的心情。谷雨以后气温升高，病虫害进入高繁衍期，为了减轻虫害对作物及人的伤害，农家一边进田灭虫，一边张贴谷雨贴，进行驱凶纳吉的祈祷。在我国北方沿海一带渔民们，过谷雨节已有二千多年的历史，到清朝道光年间(1821年)易名为渔民节。由于谷雨这天，沿海的渔民祈求海神保佑，出海平安，鱼虾丰收。故今天富裕起来的渔民，在谷雨这天，隆重举行“祭海”活动，向海神娘娘敬酒，然后扬帆出海捕鱼。传说谷雨这天的茶喝了会清火，辟邪，明目等，所以南方有谷雨摘茶习俗。谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝，以祈求健康。北方谷雨食香椿习俗，谷雨前后是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿具有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。陕西白水县谷雨有祭祀文祖仓颉的习俗。“谷雨祭仓颉”，是自汉代以来流传千年的民间传统。传说在黄帝时代，仓颉在梦中说：“我想要五谷丰登，让天下的老百姓都有饭吃。”第二天真的满天落下谷粒。黄帝便把下谷子雨这天做为一个节日，叫做谷雨节。最近都是早晚温差较大，因此要适当加穿衣服，尤其要注意切勿大汗后吹风，以防感冒。另外有过敏体质的人外出时还要预防花粉过敏，预防过敏性鼻炎、过敏性哮喘等的发作。天天保持心情舒畅、心胸宽广，听听音乐、钓鱼、春游、打打太极拳、散步等都能陶冶性情，切忌遇事忧愁焦虑，甚至动肝火。谷雨三候对应的花信是：一候牡丹；二候酴醾；三候楝花。“风有信，花不误，岁岁如此，永不相负。”每年冬去春来，从小寒到谷雨的8个节气二十四候里，每候都有某种花卉绽蕾开放，带来开花音讯的风候。刘禹锡说：唯有牡丹真国色，花开时节动京城。赏牡丹成了谷雨的重头习俗。恰逢谷雨为牡丹花开的重要时段，因此牡丹花也被称为“谷雨花”。“谷雨三朝看牡丹”，闲暇之时把牡丹花赏，感受极致愉悦的一刻。
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